{"id":252763,"date":"2022-10-14T12:43:42","date_gmt":"2022-10-14T10:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=252763"},"modified":"2022-11-02T10:31:25","modified_gmt":"2022-11-02T09:31:25","slug":"mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022\/","title":{"rendered":"Trekking, cene stellate e degustazioni: torna la Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi"},"content":{"rendered":"

Non sar\u00e0 un\u2019annata abbondante, ma la qualit\u00e0 si preannuncia ottima. A San Giovanni d\u2019Asso<\/strong>, il meraviglioso borgo del Comune di Montalcino, \u00e8 tutto pronto per celebrare il “diamante bianco\u201d con la trentaseiesima Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi<\/strong>, in programma nei weekend del 12-13 e del 19-20 novembre.<\/p>\n

Il programma<\/h3>\n

Il castello medievale ospiter\u00e0 stand gastronomici e affermati <\/span>chef stellati<\/b> come Iside De Cesare de \u201cLa Parolina\u201d di Acquapendente. Nello spazio dello \u201cSquare Food\u201d <\/b>i visitatori potranno pranzare e cenare a km 0, mentre insieme ai tartufai senesi e ai loro cani potranno cimentarsi nella “Cerca del tartufo”<\/b>. <\/span><\/p>\n

\n
Autunno a bordo del Treno Natura<\/div>\n

Il convoglio d\u2019epoca a vapore che viaggia nella Val d\u2019Orcia<\/h4><\/a>\n <\/div>\n

Chi vuole vivere esperienze di un\u2019altra epoca, pu\u00f2 invece salire a bordo del famoso \u201cTreno Natura<\/a>\u201d<\/b> per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese: <\/span>un <\/span>antico treno<\/b> a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non pi\u00f9 in servizio fino al Castello di San Giovanni.<\/span><\/p>\n

La Mostra Mercato del <\/span>Tartufo Bianco<\/b> delle Crete Senesi premia anche i <\/span>prodotti tipici dell’intero territorio<\/b>. Ci saranno infatti degustazioni e punti vendita di formaggi, <\/span>pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese DOP, olio extravergine di oliva di grande qualit\u00e0, il vino della Doc Orcia e\u00a0Brunello.<\/p>\n

Non mancheranno <\/span>visite<\/b> ad aziende agricole, al <\/span>Museo del Tartufo<\/b>, cantine, frantoi e caseifici, <\/span>trekking<\/b> fra boschi e campagne. Da segnalare lo stand curato dalla Pro Loco<\/span>\u00a0<\/strong>con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni e una rete di <\/span>ristoranti<\/b> specializzati che propongono piatti e men\u00f9 a tema.<\/span><\/p>\n

I tartufi di San Giovanni d’Asso<\/h3>\n
\"\"<\/figure>\n
Tartufo delle Crete Senesi – \u00a9 Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi<\/div>\n

La pioggia di settembre, dopo la siccit\u00e0 di questa estate, fa sperare in una \u201cripresa\u201d del settore. \u201cIl trend climatico<\/em> \u00e8 positivo <\/em>\u2013 ha spiegato Paolo Valdambrini<\/strong>, presidente dell’associazione dei tartufai senesi \u2013 quindi gli auspici sono buoni anche per un incremento quantitativo proprio nei giorni della festa. Certo non sar\u00e0 un\u2019annata abbondante e per questo \u00e8 prevedibile che il prezzo osciller\u00e0 fra i 3.000 e i 4.500 euro in dipendenza della grandezza e dell\u2019integrit\u00e0 del tartufo ovviamente<\/em>\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nei weekend del 12-13 e del 19-20 novembre, il borgo di San Giovanni d\u2019Asso ospita la trentaseiesima edizione della rassegna dedicata ai prodotti tipici del territorio. Sar\u00e0 possibile raggiungere la destinazione anche a bordo del caratteristico Treno Natura<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":252769,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6267,4474,395,410],"class_list":["post-252763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-crete-senesi","tag-eventi","tag-eventi-in-toscana","tag-tartufo"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa 35\u00b0 Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nei week end 12-13 e 19-20 novembre, torna la 36\u00b0 edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d\u2019Asso\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Trekking, cene stellate e degustazioni: torna la Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nei week end 12-13 e 19-20 novembre, torna la 36\u00b0 edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi a San Giovanni d\u2019Asso\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-14T10:43:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-11-02T09:31:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/lamellatura-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mostra-mercato-del-tartufo-bianco-delle-crete-senesi-2022\/\",\"name\":\"La 35\u00b0 Mostra mercato del tartufo bianco delle Crete Senesi - 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