{"id":252807,"date":"2022-10-14T16:24:21","date_gmt":"2022-10-14T14:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=252807"},"modified":"2022-10-14T16:24:21","modified_gmt":"2022-10-14T14:24:21","slug":"la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore\/","title":{"rendered":"“La cultura del vino tradotta in architettura: cos\u00ec nasce la mia cantina d’autore”"},"content":{"rendered":"

Agnese Mazzei appartiene a una delle pi\u00f9 antiche famiglie del vino<\/strong> in Toscana. Nella sua attivit\u00e0 di architetto si \u00e8 trovata a confrontarsi con quello che per un produttore vinicolo \u00e8 il cuore dell’azienda: la cantina<\/strong>. Ore e ore di studio e progettazione nel suo ufficio in piazza Santo Spirito a Firenze.<\/p>\n

“La cultura del vino si compone di vari aspetti: identit\u00e0 del territorio, tradizioni antiche spesso di famiglia, e ancora qualit\u00e0, estetica. Negli ultimi anni bisogna tenere conto delle nuove esigenze produttive anche in un’ottica di sostenibilit\u00e0. Oggi poi bisogna tenere conto anche delle esigenze dell’enoturismo<\/em> – spiega Agnese Mazzei -. Disegnare una cantina significa tradurre in architettura questa poliedrica complessit\u00e0 della \u201ccultura del vino\u201d. Da oltre vent\u2019anni tengo conto di questi fattori quando si tratta di progettare le dimore dei vini pi\u00f9 conosciuti e pregiati nel mondo<\/em>“.<\/p>\n

Mazzei ha avuto la possibilit\u00e0 di cimentarsi con realt\u00e0 vinicole di primo piano: dal Sassicaia a Brolio-Ricasoli. Basta sfogliare le pagine del suo sito<\/a>. Ha ottenuto importanti riconoscimenti come il premio Best of Tourism Wine<\/strong> nella categoria \u201carchitettura, parchi e giardini<\/em>\u201d. Riconoscimento ottenuto nel 2009 con il progetto per la cantina del Castello di Fonterutoli<\/a>. La cantina della sua famiglia. Un lavoro a cui \u00e8 particolarmente legata. Oggi la cantina fa parte del circuito Toscana Wine Architecture<\/a>: un network che comprende 14 realt\u00e0.<\/p>\n

“E’ stato un progetto molto complesso realizzato tra il 2003 e il 2008<\/em> – ricorda l’architetta – E’ stata la prima cantina di una certa dimensione ad essere realizzata nella Provincia di Siena e forse la prima nella zona del Chianti Classico<\/em>“. Un lavoro di squadra che ha visto la Mazzei confrontarsi con esperti di svariati settori.<\/p>\n

“L’ obiettivo principale era quello di realizzare una cantina che dal punto funzionale produttivo ci permettesse di esaltare al massimo le potenzialit\u00e0 dei nostri vini: da qui una ricerca dettagliata per valorizzare il prodotto di 73 vigneti diversi, 120 particelle<\/em>” puntualizza.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Cantina Fonterutoli, Castellina in Chianti<\/div>\n

Mazzei mette in evidenza un aspetto importante nel lavoro di architetto<\/strong>: la capacit\u00e0 di intuire e comprendere cosa avverr\u00e0 nell’immediato futuro. “All’epoca l’azienda era in forte crescita ma non ancora a regime, bisognava progettare una cantina pensando al futuro sviluppo legato alla crescita dei vigneti<\/em>” aggiunge.<\/p>\n

“Ad oggi la mia pi\u00f9 grande soddisfazione \u00e8 sapere che attraverso la ricerca, il lavoro di tante persone e la passione i nostri vini sono sempre pi\u00f9 costanti in qualit\u00e0 ed eccellenza e questo grazie anche alla cantina che \u00e8 stata pensata in ogni dettaglio a questo preciso scopo<\/em>” conclude l’architetta.<\/p>\n

Un modello che Agnese Mazzei<\/strong> ha portato poi in tutti gli altri progetti per rendere le cantine davvero un “tempio del vino<\/em>“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal Sassicaia a Ricasoli e a Fonterutoli Agnese Mazzei mette le sue competenze al servizio delle maggiori aziende vinicole d’Italia<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":252809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[4441,4440],"class_list":["post-252807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-architettura","tag-cantine-dautore"],"acf":[],"yoast_head":"\n"La cultura del vino tradotta in architettura: cos\u00ec nasce la mia cantina d'autore" - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal Sassicaia a Ricasoli e a Fonterutoli Agnese Mazzei mette le sue competenze al servizio delle maggiori aziende vinicole d'Italia\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""La cultura del vino tradotta in architettura: cos\u00ec nasce la mia cantina d'autore"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal Sassicaia a Ricasoli e a Fonterutoli Agnese Mazzei mette le sue competenze al servizio delle maggiori aziende vinicole d'Italia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-14T14:24:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/0U1A9966.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"427\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-cultura-del-vino-tradotta-in-architettura-cosi-nasce-la-mia-cantina-dautore\/\",\"name\":\"\\\"La cultura del vino tradotta in architettura: cos\u00ec nasce la mia cantina d'autore\\\" - 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