{"id":254266,"date":"2022-10-24T10:48:10","date_gmt":"2022-10-24T08:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=254266"},"modified":"2022-10-24T10:54:38","modified_gmt":"2022-10-24T08:54:38","slug":"50top-italy-da-pinchiorri-allasinello-i-migliori-ristoranti-toscani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/50top-italy-da-pinchiorri-allasinello-i-migliori-ristoranti-toscani\/","title":{"rendered":"50Top Italy, da Pinchiorri all&#8217;Asinello i migliori ristoranti toscani"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;enoteca Pinchiorri si conferma nel gotha degli stellati, l&#8217;Asinello di Castelnuovo Berardenga di anno in anno cresce e scala le classifiche: sono i ristoranti toscani che tengono alto il nome del Granducato nella <strong>classifica 50Top Italy<\/strong>. I due locali sono nelle prime posizioni rispettivamente per le classifiche <strong>grandi ristoranti<\/strong> e <strong>cucina d&#8217;autore<\/strong>.<\/p>\n<p>Per l&#8217;<strong>enoteca Pinchiorri<\/strong> (tre stelle Michelin) un 8\u00b0 posto tra i vip, per<strong> l&#8217;Asinello<\/strong> il 15\u00b0 posto (una stella Michelin) con tre posizioni in pi\u00f9 rispetto al 2021 per i gourmet.<\/p>\n<figure id=\"post-254289 media-254289\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_7563.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Gli chef dell\u2019enoteca Pinchiorri Alessandro Della Tommasina e Riccardo Monco \u2013 FB Enoteca Pinchiorri<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.50topitaly.it\/it\/\">La classifica di 50Top Italy conferma la leadership tra i grandi ristoranti:<\/a> al primo posto Massimo Bottura con l&#8217;Osteria Francescana di Modena, al secondo Uliassi a Senigallia e al terzo D\u2019O di Davide Oldani a Cornaredo. Al 35\u00b0 Valeria Piccini con <strong>Da Caino a Montemerano<\/strong> (due stelle Michelin), al 37\u00b0 <strong>Romano a Viareggio<\/strong> (una stella Michelin) e al 41\u00b0 <strong>Antonello Sardi con Virtuoso Gourmet<\/strong> (una stella Michelin e stella verde per la sostenibilit\u00e0 sempre della Michelin) della tenuta Le Tre Virt\u00f9 a Scarperia e San Piero a Sieve.<\/p>\n<p>Nella classifica di <strong>50Top Italy<\/strong> dei ristoranti che spiccano per la cucina d&#8217;autore il miglior risultato per la Toscana \u00e8 il 15esimo posto dell&#8217;<strong>Asinello di Senio Venturi<\/strong>: il ristorante di Castelnuovo Berardenga. Seguito dal ristorante <strong>Giglio a Lucca<\/strong> al 24esimo posto e da <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/guida-michelin-2022-brilla-la-stella-di-octavin-ad-arezzo\/\">Octavin di Arezzo al 29esimo (una stella Michelin)<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La classifica nazionale vede l&#8217;enoteca in top ten con Bottura, Uliassi e Oldani. 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