{"id":258339,"date":"2022-11-16T15:18:47","date_gmt":"2022-11-16T14:18:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=258339"},"modified":"2022-11-16T15:50:54","modified_gmt":"2022-11-16T14:50:54","slug":"olio-toscano-imprenditrici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-imprenditrici\/","title":{"rendered":"L’Olio Toscano IGP si tinge di rosa: quattro imprenditrici testimonial dell’extravergine di qualit\u00e0"},"content":{"rendered":"

L\u2019Olio Toscano IGP<\/strong> si tinge di rosa. Sono quattro imprenditrici<\/strong> le testimonial della nuova campagna di comunicazione e promozione del Consorzio di Tutela<\/strong> dell\u2019extravergine toscano. A rappresentarlo infatti saranno i volti e le storie di quattro olivicoltrici,<\/strong> Anna Maria Gabbricci, Elena Neri, Francesca Ferrari e Viviana Benvenuti, impegnate a guidare le loro aziende e che fanno anche parte del consiglio di amministrazione del Consorzio, dove il 40% circa delle 9mila aziende iscritte<\/strong> sono guidate da donne.<\/p>\n

\u201cPi\u00f9 di un\u2019impresa olivicola associata su tre \u00e8 rosa e questo \u00e8 sufficiente per comprendere il ruolo fondamentale che hanno avuto nella crescita dell\u2019extravergine Toscano IGP. Il settore olivicolo \u00e8 sicuramente uno dei comparti della nostra agricoltura dove le donne sono pi\u00f9 presenti\u201d<\/em> sottolinea il presidente del Consorzio<\/a>, Fabrizio Filippi.<\/strong><\/p>\n

Passione, cura e creativit\u00e0: ecco come nasce l’Olio Toscano IGP<\/h3>\n

Imprenditrici coraggiose, che custodiscono una tradizione millenaria<\/strong> e ogni giorno migliorano la propria realt\u00e0 con investimenti e innovazione, contribuendo al successo internazionale del Toscano IGP, che \u00e8 il primo olio di qualit\u00e0<\/strong> esportato al mondo e il primo per valore alla produzione tra tutti gli extravergine a denominazione d\u2019Italia.<\/p>\n

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Anna Maria Gabbricci nella campagna dell’Olio Toscano IGP<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n

“La mia vita gira tutta intorno all’olio<\/em> – racconta Elena Neri – sono nata in mezzo alla natura e cresciuta in frantoio<\/strong>, tra il profumo delle olive e il sapore pungente dell’olio. \u00c8 per questo amore profondo che ho deciso di laurearmi in Scienze Agrarie, diventare un’appassionata degustratrice e fare dell’imprenditoria olearia la mia professione.” <\/em>
\n<\/em>Anche l’amore per questo mondo di Anna Maria Gabbricci risale all’infanzia. “Sono cresciuta nell’azienda dei nonni<\/strong> e con loro mi divertivo a raccogliere le olive –<\/em> racconta – con l’impegno sono arrivate poi tante soddisfazioni, grazie all’aiuto di tutta la mia famiglia, perch\u00e9 l’olio \u00e8 anche unione e condivisione.<\/strong>“<\/em><\/p>\n

Per Francesca Ferrari invece l’olio \u00e8 creativit\u00e0,<\/strong> perch\u00e9 “vivere di olivicoltura, amare il nostro mondo e farlo conoscere, \u00e8 un atto coraggioso e anche un po’ folle”. <\/em>“Lavorare nell’olio significa imparare a leggere il linguaggio della natura e i suoi continui cambiamenti, ogni anno non \u00e8 mai uguale all’altro e per questo occorre preparazione, cura e tanta passione<\/strong>“<\/em> conclude Viviana Benvenuti.<\/p>\n