{"id":260388,"date":"2022-11-28T17:32:12","date_gmt":"2022-11-28T16:32:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=260388"},"modified":"2022-11-28T17:32:32","modified_gmt":"2022-11-28T16:32:32","slug":"agricoltura-food-lab-academy-tra-innovazione-e-trasferimento-tecnologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agricoltura-food-lab-academy-tra-innovazione-e-trasferimento-tecnologico\/","title":{"rendered":"Agricoltura, Food Lab Academy tra innovazione e trasferimento tecnologico"},"content":{"rendered":"<p>Un percorso di <mark>alta formazione per studenti, imprenditori e professionisti dei settori agricolo e agroalimentare<\/mark>. L&#8217;obiettivo: accrescere le competenze su <strong>trasferimento tecnologico e innovazione<\/strong>. E&#8217; il <strong>Siena Food Lab Academy<\/strong> che ha preso il via nella citt\u00e0 del Palio.<\/p>\n<h3>Food Lab, un percorso in sette lezioni<\/h3>\n<p>Il percorso formativo prevede altre<strong> sette lezioni<\/strong> fino al 25 maggio tenute da docenti universitari ed esperti di centri di ricerca, enti, istituzioni e imprese. Tra i temi affrontati: <mark>le opportunit\u00e0 dell&#8217;agrisolare e l&#8217;agricoltura bio, la sostenibilit\u00e0 della filiera della carne e la tracciabilit\u00e0 e la blockchain, la comunicazione della sostenibilit\u00e0 e la misurazione delle pratiche sostenibili, oltre al precision farming e alla nuova Politica Agricola Europea<\/mark>.<\/p>\n<figure id=\"post-190067 media-190067\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/open-forum-agricoltura-la-pergola-riccaboni.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Angelo Riccaboni<\/div>\n<p>Il progetto \u00e8 ideato e promosso dal <strong>Santa Chiara Lab<\/strong> dell&#8217;Universit\u00e0 di Siena e dalla Fondazione Mps. &#8220;<em>Abbiamo riunito 60 imprese nei settori vitivinicolo, olivicolo e cerealicolo lavorando sui temi legati all&#8217;agricoltura di precisione per usare in maniera molto efficiente l&#8217;acqua o i fertilizzanti e questo aiuta le aziende ad essere pi\u00f9 sostenibili ma anche pi\u00f9 redditizie<\/em>&#8220;, ha spiegato a margine della lezione inaugurale il presidente del Santa Chiara Lab <strong>Angelo Riccaboni<\/strong>.<\/p>\n<p>&#8220;<em>E&#8217; un&#8217;attivit\u00e0 che va nel solco del cammino intrapreso dalla Fondazione Mps in questi anni: innovazione, sostenibilit\u00e0 e formazione<\/em>&#8220;, ha aggiunto il presidente di Palazzo Sansedoni <strong>Carlo Rossi<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Siena al via il percorso di alta formazione per studenti, imprenditori e professionisti dei settori agricolo e agroalimentare<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":197236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[5465,361,164],"class_list":["post-260388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovazione","tag-agricoltura-innovativa","tag-formazione","tag-siena"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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