{"id":263159,"date":"2022-12-15T18:35:50","date_gmt":"2022-12-15T17:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=263159"},"modified":"2022-12-16T09:37:03","modified_gmt":"2022-12-16T08:37:03","slug":"street-food-all-antico-vinaio-alla-conquista-delleuropa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/street-food-all-antico-vinaio-alla-conquista-delleuropa\/","title":{"rendered":"Street food, All’Antico Vinaio parte alla conquista dell’Europa"},"content":{"rendered":"

All’Antico Vinaio colpisce ancora. Dopo il sopralluogo a Dubai<\/strong> ai primi di dicembre per una nuova apertura e l’annuncio dello sbarco a Forte dei Marmi<\/strong> in piazza Garibaldi il prossimo anno, annuncia la joint venture con Percassi<\/strong>. Un accordo strategico per l’espansione in Italia e in Europa di un impero fondato sulla schiacciata toscana.<\/p>\n

Percassi, partner dei grandi brand globali<\/h3>\n

Il gruppo di Antonio Percassi<\/strong> opera nello sviluppo e nella gestione di reti commerciali in franchising con brand del calibro di Nike, Lego, Starbucks: affiancher\u00e0 Tommaso<\/strong> Mazzanti<\/strong> ideatore della fortunata formula\u00a0 de “All’Antico Vinaio<\/em><\/a>” nelle aperture di nuovi store. Il locale pi\u00f9 recensito al mondo nel 2014, il regno della schiacciata diventato popolare per quell’espressione che dice tutto “Bada come la fuma<\/em>” prosegue la sua corsa nella conquista di nuovi mercati.<\/p>\n

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L\u2019accordo Mazzanti-Percassi per l\u2019Antico Vinaio<\/div>\n

All’Antico Vinaio, un impero fondato sulla schiacciata<\/h3>\n

All’Antico Vinaio ha gi\u00e0 all’attivo 11 store tra Firenze, Roma, Milano, Torino<\/mark>. Negli Stati Uniti ha due negozi a New York<\/strong> in societ\u00e0 con Joe Bastianich<\/strong> e prossimamente sbarcher\u00e0 anche a Los Angeles<\/strong>. Ad oggi d\u00e0 lavoro a 200 dipendenti<\/strong> e prevede di chiudere il 2022 con un fatturato di oltre 22 milioni di euro<\/strong>. Per Mazzanti questa era il momento giusto per trovarsi un partner all’altezza.<\/p>\n

La schiacciata toscana punta al mercato europeo<\/h3>\n

Percassi si occuper\u00e0 di sviluppare il concept dello store All’Antico Vinaio<\/strong> e della sua ulteriore espansione geografica. “Sono entusiasta di questa nuova avventura che stiamo intraprendendo con il Gruppo Percassi e del percorso di crescita fatto dal brand<\/em>” le prime parole di Tommaso Mazzanti<\/strong>, proprietario de All’Antico Vinaio<\/strong>. “Con il supporto – <\/em>aggiunge – e l’expertise del Gruppo Percassi, renderemo la presenza de All’Antico Vinaio sempre pi\u00f9 capillare, portando il nostro brand anche nelle principali citt\u00e0 europee<\/em>“.<\/p>\n

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Tommaso Mazzanti (Antico Vinaio)<\/div>\n

Un ambasciatore delle eccellenze toscane e italiane<\/h3>\n

“Con All’Antico Vinaio siamo pronti a promuovere le eccellenze enogastronomiche del nostro Paese in tutta Europa. Ci teniamo a valorizzare al meglio questo marchio e questa realt\u00e0 imprenditoriale, che \u00e8 stata capace di tramandare le tradizioni culinarie del territorio, sapendo al contempo innovare il servizio e l’offerta food&beverage<\/em>“, sostiene Antonio Percassi<\/strong>, presidente dell’omonimo gruppo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La joint venture con Percassi in vista di nuove aperture in Italia e nel vecchio continente. Negli States due locali a New York con Joe Bastianich<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":263176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[202,190],"class_list":["post-263159","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-firenze","tag-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nStreet food, All'Antico Vinaio parte alla conquista dell'Europa - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La joint venture con Percassi in vista di nuove aperture in Italia e nel vecchio continente. 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