{"id":265681,"date":"2023-01-03T14:16:33","date_gmt":"2023-01-03T13:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=265681"},"modified":"2023-01-03T14:16:33","modified_gmt":"2023-01-03T13:16:33","slug":"le-piante-di-fico-per-recuperare-i-terreni-la-scoperta-delluniversita-di-pisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-piante-di-fico-per-recuperare-i-terreni-la-scoperta-delluniversita-di-pisa\/","title":{"rendered":"Le piante di fico per recuperare i terreni: la scoperta dell&#8217;Universit\u00e0 di Pisa"},"content":{"rendered":"<p>La coltivazione delle <strong>piante fico<\/strong> \u00e8 la risposta ottimale per recuperare i terreni altrimenti persi per l\u2019agricoltura. \u00c8 la conclusione a cui sono arrivati i ricercatori dell&#8217;<strong>Universit\u00e0 di Pisa<\/strong> con il progetto \u201cFicus carica, un\u2019antica specie con grandi prospettive\u201d. <mark>Un team di genetisti, chimici, fisiologi vegetali, entomologi, arboricoltori e analisti sensoriali del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali ha condotto infatti uno studio approfondito su questa coltura, in declino un po&#8217; ovunque in Italia, ma molto redditizia.<\/mark><\/p>\n<p>Soprattutto nei paesi meridionali del bacino Mediterraneo, il fico presenta una\u00a0 grande produttivit\u00e0 che dura sino a 50 anni con una produzione annuale di circa 40-100 chili per pianta, come spiega la professoressa <strong>Barbara Conti<\/strong> coordinatrice del progetto. &#8220;Tuttavia &#8211; continua &#8211; In Italia la coltivazione del fico \u00e8 in netto declino: nel 1960 occupava 60mila ettari, oggi solo 2.000, che producono l&#8217;1% della produzione mondiale e tutto questo a fronte di una costante crescita dei terreni salini marginali che nel nostro Paese sono oggi oltre 400mila ettari. <mark>Il rilancio di questa coltura \u00e8 dunque strategico\u201d.<\/mark><\/p>\n<h3><em>La ricerca dell&#8217;ateneo pisano<\/em><\/h3>\n<p>I ricercatori dell\u2019Universit\u00e0 di Pisa hanno lavorato due anni, dal 2020 al 2022, arrivando a sequenziare il genoma del fico con un metodo innovativo che ha consentito loro di indagare la performance di questa pianta in condizioni di elevata salinit\u00e0. <mark>I risultati hanno cos\u00ec confermato che \u00e8 una coltura ideale per il recupero dei terreni salini marginali.<\/mark> La salinit\u00e0 del terreno non determina infatti una variazione degli zuccheri totali e dei principali componenti dei frutti. Anzi, l\u2019aumento di acido salicilico nei frutti delle piante sottoposte a stress salino farebbe ipotizzare un migl\u00f2ioramento delle capacit\u00e0 difensive della pianta.<\/p>\n<p>Il progetto ha infine compreso anche lo studio su Aclees taiwanensis, una specie di <strong>coleottero<\/strong> dannoso per il fico e di recente introduzione in Italia, molto simile al punteruolo della palma. Questa parte della ricerca ha permesso di chiarire alcuni aspetti finora sconosciuti della biologia di questo insetto utili per pianificarne un efficace controllo futuro.<\/p>\n<figure id=\"post-265687 media-265687\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/coleottero.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo due anni di studi, il team di ricercatori ha sequenziato il genoma e trovato importanti qualit\u00e0: \u00e8 la coltura ideale per rilanciare l&#8217;agricoltura in aree destinate altrimenti all&#8217;abbandono<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":80250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[475],"tags":[363,213,368],"class_list":["post-265681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-innovazione","tag-agricoltura","tag-ricerca","tag-universita-di-pisa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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