{"id":268128,"date":"2023-01-21T17:29:34","date_gmt":"2023-01-21T16:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=268128"},"modified":"2023-01-21T18:25:46","modified_gmt":"2023-01-21T17:25:46","slug":"reali-poste-dopo-il-restauro-pronte-ad-ospitare-il-ristorante-degli-uffizi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/reali-poste-dopo-il-restauro-pronte-ad-ospitare-il-ristorante-degli-uffizi\/","title":{"rendered":"Reali Poste, dopo il restauro pronte ad ospitare il ristorante degli Uffizi"},"content":{"rendered":"

Rinascono le Reali Poste<\/strong> dopo tre anni e mezzo di accurati restauri. Gli ambienti ottocenteschi<\/strong> delle Reali Poste al piano terra del complesso vasariano e alle spalle della loggia dei Lanzi<\/strong>, sono pronte per ospitare il ristorante degli Uffizi<\/strong>.<\/p>\n

Il bando \u00e8 in rampa di lancio, il menu gi\u00e0 definito. Nell’attesa di conoscere il nome dello chef, la fine dei restauri \u00e8 stata festeggiata alla presenza del ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano<\/strong>.<\/p>\n

Come sar\u00e0 il ristorante degli Uffizi<\/h3>\n

Il bando per l’assegnazione<\/strong> del ristorante sar\u00e0 pubblicato nelle prossime settimane. Il menu<\/strong>, spiega una nota, sar\u00e0 un omaggio alla cucina toscana e italiana<\/strong>: piatti di alta cucina per non dire stellati. Un’area sar\u00e0 destinata alla pasticceria.<\/p>\n

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Uffizi, le Reali Poste dopo il lungo restauro \u2013 \u00a9 Ufficio stampa Gallerie degli Uffizi<\/div>\n

Per accedere a pranzo e a cena<\/strong> al ristorante, che avr\u00e0 un proprio ingresso<\/strong> sul piazzale degli Uffizi, serviranno il biglietto di giornata<\/strong> oppure l’abbonamento annuale. Le Reali Poste, fino al 2016 saltuaria sede<\/strong> espositiva<\/strong> di mostre, manterranno questa funzione. A rotazione ci sar\u00e0 sempre in esposizione un’opera<\/strong> selezionata dai depositi del museo.<\/p>\n

Storia ed evoluzione delle Reali Poste<\/h3>\n

Gli Uffici postali centrali, attivi fino al 1917, sono una delle grandi opere di Firenze Capitale<\/strong>: risalgono al 1866 e sono opera dell’architetto Mariano Falcini<\/strong>. Ieri come oggi sono collocati nel settore di ponente del complesso degli Uffizi, nell’area un tempo occupata dalla Zecca fiorentina<\/strong>.<\/p>\n

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La visita del ministro Gennaro Sangiuliano a Firenze per il restauro delle Reali Poste agli Uffizi \u2013 \u00a9 ufficio stampa Gallerie degli Uffizi<\/div>\n<\/div>\n

Il binomio arte-buon cibo<\/h3>\n

Per il direttore delle Gallerie degli Uffizi Eike Schmidt<\/strong>, “non sar\u00e0 l’ennesimo ristorante in citt\u00e0, ma uno spazio pausa nel museo, per integrare la visita. Aperto anche di sera, questo diaframma tra gli Uffizi e l’esterno unir\u00e0 i piaceri gastronomici alla raffinatezza dell’architettura ottocentesca delle Reali Poste. E proprio per ricordare l’unit\u00e0 italiana, a parte la scelta toscana saranno proposti piatti di varie regioni d’Italia, cos\u00ec come nel museo, secondo la concezione di Luigi Lanzi, si trovano i capolavori delle varie scuole regionali della Penisola<\/em>“.<\/p>\n

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La visita del ministro Gennaro Sangiuliano a Firenze per il restauro delle Reali Poste agli Uffizi \u2013 \u00a9 ufficio stampa Gallerie degli Uffizi<\/div>\n

Secondo il ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano<\/strong> “il binomio tra cultura e buon cibo \u00e8 ci\u00f2 che ha reso grande l’Italia nel mondo ed \u00e8 naturale che venga riproposto agli Uffizi, in un contesto di grande prestigio che viene cos\u00ec restituito alla comunit\u00e0 dopo anni di chiusura<\/em>“.<\/p>\n

E ha ancora aggiunto: “Devono essere tanti i tasselli che vanno a comporre la nozione di bellezza. E’ anche una grande opportunit\u00e0 di sviluppo per la nostra nazione. L’Italia ha due grandi pilastri, l’impresa e la cultura. L’Italia ha avuto un grande passato, e noi dobbiamo essere coerenti e all’altezza del nostro passato. Da parte mia la vicinanza \u00e8 fattiva<\/em>“.<\/p>\n

Il futuro della loggia di Isozaki<\/h3>\n

A margine della presentazione delle Reali Poste c’\u00e8 stato spazio per parlare anche della loggia di Isozaki<\/strong>. Il ministro Sangiuliano<\/strong> “non esprime una posizione perch\u00e9 un’idea ancora non l’ho definita, la devo studiare, la devo valutare correttamente<\/em>“. Ma si \u00e8 chiesto “perch\u00e9 in 23 anni non \u00e8 stata fatta<\/em>“, e “quanto sarebbe costato farla nel 1999 e quanto costerebbe oggi? Evidentemente bisogna fare delle valutazioni che sono valutazioni tecniche<\/em>” ha aggiunto.<\/p>\n

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Loggia di Isozaki, modello<\/div>\n

“Sulla Loggia Isozaki non si pu\u00f2 trattare una cosa cos\u00ec importante da un punto di vista giuridico, economico e culturale, proponendo soluzioni superficiali e abbozzate. Accettiamo la sfida, ma deve essere una sfida seria. Se il governo insiste sul non volere l’uscita degli Uffizi ci deve spiegare qual \u00e8 l’idea alternativa, e noi siamo pronti ad approfondirla<\/em>“: la pronta replica del sindaco di Firenze Dario Nardella<\/strong>.<\/p>\n

“Occorre uscire un po’ dal tatticismo, non perdersi nelle polemiche sul chi ha fatto e non ha fatto<\/em> – ha aggiunto -. Noi siamo molto pragmatici e io non sono ideologico. Se il ministro mette sul tavolo una proposta su cui poter lavorare noi la analizzeremo, ma racconti di piante e fioriere al posto di Isozaki penso sia offensivo<\/em>“.<\/p>\n

Nardella ha ricordato che negli ultimi 23 anni si sono susseguiti governi di centrodestra e di centrosinistra. “Credo non si debba fare scaricabarile, visto anche il rapporto con il ministro Sangiuliano. La questione \u00e8 semplificare la normativa sul codice degli appalti. In questi anni come sindaci abbiamo fatto proposte a tutti i governi e la faremo anche a questo, vedremo cosa faranno<\/em>” ha concluso.<\/p>\n

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La visita del ministro Gennaro Sangiuliano a Firenze per il restauro delle Reali Poste agli Uffizi \u2013 \u00a9 ufficio stampa Gallerie degli Uffizi<\/div>\n

I direttori stranieri di musei<\/h3>\n

Sangiuliano<\/strong> \u00e8 poi tornato su una questione gi\u00e0 sollevata nelle scorse settimane: i direttori stranieri<\/strong>. “Alcuni direttori stranieri di musei hanno fatto molto bene e l’italianit\u00e0 non \u00e8 un prerequisito. Trovo per\u00f2 sorprendente che una decina di istituzioni culturali italiane, dagli Uffizi a Pompei, siano nelle mani di direttori stranieri – <\/em>ha spiegato – . Quasi a dire che noi non siamo in grado di esprimere, con le nostre universit\u00e0, un direttore. Non voglio nessun sovranismo in questo senso, ma non dobbiamo neanche cadere nel provincialismo opposto, che poi lo straniero \u00e8 di per se stesso meglio di un italiano<\/em>“.<\/p>\n

Sulla questione delle deroghe al limite dei due mandati<\/strong> per i direttori dei musei, con riferimento al direttore delle Gallerie degli Uffizi Eike Schmidt<\/strong>, Sangiuliano ha risposto: “Non ho ancora valutato la questione, che prima va valutata in termini giuridici<\/em>“.<\/p>\n

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La visita di Giani e di Sangiuliano alla villa medicea dell\u2019Ambrogiana \u2013 \u00a9 Paolo Lo Debole<\/div>\n

Fdi: “una visita importantissima”<\/h3>\n

“Quella del ministro Sangiuliano a Firenze \u00e8 stata una visita importantissima. Parliamo infatti di una delle capitali mondiali della cultura, di una citt\u00e0 con un patrimonio storico, artistico e culturale unico. La sua visita agli Uffizi inoltre sottolinea l’importanza che hanno per il governo la nostra storia e la nostra identit\u00e0. Gli Uffizi sono il museo italiano pi\u00f9 visitato al mondo. La loro valorizzazione \u00e8 fondamentale per la cultura di Firenze, della Toscana e dell’Italia intera<\/em>“. Cos\u00ec i parlamentari Fdi Alessandro Amorese, Giovanni Donzelli e Paolo Marcheschi<\/strong>, in merito alla visita a Firenze di\u00a0Sangiuliano<\/strong>.<\/p>\n

Le carenze di organico nei musei<\/h3>\n

C’\u00e8 “carenza di organico nel complesso museale delle Gallerie degli Uffizi<\/em>“, ma “la stessa situazione di criticita\u0300 legata al personale in servizio la si ritrova in egual misura in tutte le realta\u0300 del Mic presenti a Firenze e sul territorio della Toscana e riguardano i musei come del resto anche gli archivi, le biblioteche e le soprintendenze territoriali”<\/em>.<\/p>\n

Le segreterie territoriali<\/strong> di Firenze Fp-Cgil Mirella Dato, Cisl-Fp Gabriele Manetti, Uil Pa Massimo Schembri, hanno scritto al ministro della Cultura esprimendo “grande delusione per aver visto nella legge di bilancio nessuna risorsa destinata alle politiche del personale del ministero della Cultura<\/em>” e chiedendo “un adeguamento serio degli organici alle realta\u0300 museali e degli istituti culturali di una citta\u0300 come Firenze, continuando da subito con lo scorrimento della graduatoria del concorso dei 1052 addetti alla fruizione, accoglienza e vigilanza fino al suo completo esaurimento<\/em>“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presto il bando per l’assegnazione: il menu celebrer\u00e0 la cucina toscana e italiana. Per entrare servir\u00e0 il biglietto d’ingresso o l’abbonamento al museo<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":268134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[493],"tags":[207],"class_list":["post-268128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-uffizi"],"acf":[],"yoast_head":"\nReali Poste, dopo il restauro ospiteranno il ristorante degli Uffizi - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Presto il bando per l'assegnazione: il menu celebrer\u00e0 la cucina toscana e italiana. 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