{"id":275449,"date":"2023-03-06T14:06:54","date_gmt":"2023-03-06T13:06:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=275449"},"modified":"2023-03-06T14:06:54","modified_gmt":"2023-03-06T13:06:54","slug":"a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/","title":{"rendered":"A Lucca “Arte & Cibo”: itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni"},"content":{"rendered":"

In occasione della prima edizione di Lucca Gustosa<\/a>,<\/strong> in programma nei giorni 11, 12 e 13 marzo la Camera di commercio della Toscana Nord-Ovest ha curato Arte & Cibo<\/strong><\/em>, un calendario di eventi culturali<\/strong> alla scoperta di itinerari del gusto.<\/strong><\/p>\n

Nei giorni di sabato 11 e domenica 12 marzo<\/strong> i luoghi della cultura si attiveranno con un programma di iniziative, come visite guidate a tema, convegni<\/strong>, degustazioni<\/strong> e promozione dei prodotti enogastronomici tipici del territorio, in collaborazione con le associazioni di categoria, i consorzi del vino e l\u2019Associazione Strade del Vino e dell\u2019olio Lucca Montecarlo Versilia.<\/p>\n

Un\u2019occasione per visitare musei e luoghi di cultura con una chiave di lettura diversa,<\/strong> altrettanto interessante, con molte curiosit\u00e0 e aneddotti,<\/strong> e concludendo i percorsi culturali con un esperienza enogastronomica scoprendo sapori antichi, ma anche rivisitati nel rispetto della tradizione.<\/p>\n

Protagonisti, ovviamente, i prodotti di eccellenza del territorio<\/strong> tra cui la torta salata di farro<\/strong> con la ricetta di Andrea Bertucci, il Buccellato, il salame di cervo, la salsiccia di cinghiale stagionata, i crostini al rag\u00f9 di anatra<\/strong>, la classica pappa al pomodoro<\/strong>, ma anche cibi come la frittatina agli asparagini<\/strong> per accontentare chi non mangia carne, l\u2019olio extra vergine di oliva e il vino delle Colline Lucchesi e di Montecarlo.<\/strong><\/p>\n

Il calendario degli eventi<\/h3>\n

Sabato 11 marzo<\/strong><\/p>\n

Dalle ore 10:00 alle ore 12:00 Dall\u2019orto alla tavola. Visita guidata attraverso i tesori documentari dell\u2019Archivio Diocesano di Lucca<\/strong>. Evento organizzato da Archivio storico diocesano di Lucca.\u00a0A seguire degustazione in terrazza di polenta gratinata di Formenton 8 file e formaggio \u201cBagiolo\u201d di San Romano, farinata e torta salata di farro con la ricetta del caro amico Andrea Bertucci a cura di Gianluca Pardini di Italian Cuisine.\u00a0Ingresso gratuito. \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: tel. 0583 430954 – archivio@diocesilucca.it<\/p>\n

Alle ore 10:50 Lucca Tour edizione speciale. Visita guidata<\/strong> con partenza da Piazza San Michele, Statua Burlamacchi organizzata da Associazione Lucca Info & Guide.\u00a0Le principali tappe previste saranno la chiesa di San Michele, il Duomo, Piazza Anfiteatro, Via Fillungo ed altro. Al termine assaggio di Buccellato presso il Forno Giusti o la Pasticceria Taddeucci\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 15,00 \u2013 intero, \u20ac 3,00 under 14 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: tel. 340 7806967 – 339 6328832 – luccainfoguide@gmail.com<\/p>\n

Alle ore 11:00 Lucca a tavola nelle carte d\u2019archivio. Percorso espositivo sulla storia dell\u2019alimentazione<\/strong> a Lucca. Sar\u00e0 possibile visionare una selezione di documenti tratti da fondi di antiche istituzioni pubbliche e di eminenti famiglie lucchesi (come i Sardi e i Garzoni), ricchi menu di banchetti allestiti in occasione di feste come ad es. quella di Santa Croce, inventari di droghe e spezie, disposizioni governative sui generi alimentari primari come cereali, olio, carne, etc. Documenti storici in cui si parla gi\u00e0 di fagioli con l\u2019occhio, fagioli turchi, formenton, \u201ctordelli\u201d e buccellato. Evento organizzato da Archivio di Stato di Lucca.<\/p>\n

Alla fine della visita i partecipanti saranno accompagnati all\u2019Atelier Ricci<\/strong> per una degustazione di olio extra vergine di oliva DOP Lucca, fagioli lucchesi e un calice di vino<\/strong> delle Colline Lucchesi o Montecarlo. A cura di Confagricoltura, Consorzio Olio DOP Lucca, e del vino a cura di Strada del vino e dell\u2019olio di Lucca, Montecarlo e Versilia\u00a0Ingresso gratuito, \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: Archivio di Stato di Lucca tel. 0583 491465 – 0583 955909 – as-lu.salastudio@cultura.gov.it<\/p>\n

Alle ore 11:00 Cibo, sregolatezza e consumismo nell’arte del Novecento, dal Futurismo a oggi<\/strong>. Conferenza organizzata da Fondazione Centro Studi Ragghianti.
\nIngresso gratuito, non \u00e8 richiesta la prenotazione.<\/p>\n

Alle ore 15:30 Il piacere della tavola a Palazzo Mans<\/strong>i. Il cibo e la tavola degli antichi a Villa Guinigi.<\/strong> Une delle guide dell\u2019Associazione Turislucca accompagner\u00e0 i partecipanti partendo da Palazzo Mansi dove, nella Sala da pranzo, sono presenti quattro nature morte con rappresentazione di tavole e prodotti destinati alla cucina mentre, in una sala adiacente, altre due nature morte rappresentano selvaggina, frutto di battute di caccia, in fase di preparazione per la cottura e una piccola collezione di argenti. Il percorso proseguir\u00e0 con la visita alla collezione archeologica di Villa Guinigi dove, in due stanze, si osserveranno utensili, stoviglie e oggetti d\u2019uso domestico di forma inconsueta. Evento organizzato da Musei Nazionali di Palazzo Mansi e Villa Guinigi.<\/p>\n

Al termine, alle 17:30, degustazione presso l\u2019Osteria dello Stellario<\/strong> dove, per restare in tema di selvaggina, si assaggeranno salame di cervo, salsiccia di cinghiale stagionata, crostini al rag\u00f9 di anatra<\/strong> oltre alla classica pappa al pomodoro e frittatina agli asparagini<\/strong> per accontentare chi non mangia carne.\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 20,00 \u2013 intero, gratuito – under 17 (costo comprensivo dei biglietti d’ingresso ai musei). \u00c8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: turislucca@turislucca.com<\/p>\n

Alle ore 16:30 Il gusto in Cattedrale. Visita guidata tematica cibo e moda nel Medioevo e nel Rinascimento<\/strong> per gli adulti. Laboratorio didattico per bambini sul tema pane, farine e territorio con la guida di Elisabetta Del Bianco della Pasticceria L\u2019Angolo Dolce. Evento organizzato da Opera del Duomo di Lucca<\/p>\n

Al termine degustazione, nel cortile del museo,<\/strong> a cura di Gianluca Pardini di Italian Cuisine e Strada del vino e dell\u2019olio di Lucca, Montecarlo e Versilia. Si assaggeranno dei pani rustici nostrali con formaggi misti e salumi del territorio<\/strong>, il pinzimonio con l\u2019olio di Lucca, polpette di carne e di verdure, le torte con i becchi lucchesi<\/strong> (di erbi e di amaretti), vino delle Colline Lucchesi.\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 4,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Per info e prenotazioni: tel. 342 1466451 – didatticaterzomillennio@gmail.com.<\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n
Villa Guinigi<\/div>\n<\/div>\n

Sabato 11 e domenica 12 marzo,<\/strong> ore 12:00 \u201c…avrei bisogno di un po\u2019 d\u2019olio, ma di quello nuovo\u201d<\/strong><\/em>. Giacomo Puccini buongustaio. Si visiter\u00e0 la casa museo del Maestro Giacomo Puccini e si approfondir\u00e0 il rapporto del famoso compositore con il buon vino e la buona tavola ma soprattutto con i fagioli di Lucca che lui amava tanto. Organizzata dalla Fondazione Giacomo Puccini<\/strong> <\/a>per Puccini Museum \u2013 Casa natale.<\/p>\n

Al temine, nei locali dell\u2019Atelier Ricci in Via San Paolino, degustazione di olio DOP Lucca e di fagioli lucchesi,<\/strong> con calice di vino delle Colline Lucchesi o Montecarlo a cura di Confagricoltura, Consorzio Olio DOP Lucca, Strada del vino e dell\u2019olio di Lucca, Montecarlo e Versilia\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 9,00 – ridotto \u20ac 7,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: 0583 1900379 – visite@puccinimuseum.org.<\/p>\n

Sabato 11 e domenica 12 marzo L\u2019arte nel gusto, il gusto nell\u2019arte. Visita guidata,<\/strong> alla ricerca degli elementi iconografici legati al cibo, nell\u2019arte lucchese, nelle tele, nei bassorilievi e nei suoi angoli pi\u00f9 o meno segreti. Evento organizzato da Cooperativa Turislucca\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 10,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: turislucca@turislucca.com.<\/p>\n

Domenica 12 marzo<\/strong><\/p>\n

Alle ore 17:30 I \u201cMaster Chef\u201d dell\u2019Antica Roma.<\/strong> Conferenza sull\u2019arte culinaria al tempo dei Romani, visita guidata della Domus e degustazione di cibi e bevande con ricette originali dell\u2019epoca. Evento organizzato da Domus Romana Lucca.\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 15,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: 0583 050060 – info@domusromanalucca.it.<\/p>\n

Alle ore 10:00 Vivi e mangia a Lucca nel \u2018500. Visita guidata di Lucca:<\/strong> vi racconteremo come si mangiava e si viveva a Lucca nel Rinascimento. Evento organizzato da La Giunchiglia S C.\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 10,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: info@lagiunchiglia.net.<\/p>\n

Alle ore 10:00 Arte Gustosa Laboratorio artistico per bambini<\/strong> (6 \u2013 11 anni) legato al cibo come nutrimento del corpo e della creativit\u00e0. Evento organizzato La Giunchiglia S C.\u00a0Costo di partecipazione: \u20ac 10,00 – \u00e8 richiesta la prenotazione. Info e prenotazioni: info@lagiunchiglia.net.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Pappa al pomodoro<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nei giorni di sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, come visite guidate a tema, convegni, degustazioni e promozione dei prodotti enogastronomici tipici del territorio<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":204980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[142],"class_list":["post-275449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia"],"acf":[],"yoast_head":"\nA Lucca "Arte & Cibo": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A Lucca "Arte & Cibo": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-06T13:06:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/\",\"name\":\"A Lucca \\\"Arte & Cibo\\\": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2023-03-06T13:06:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1366,\"caption\":\"Il buccellato \u00e8 un dolce tipico di Lucca\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"A Lucca “Arte & Cibo”: itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"A Lucca \"Arte & Cibo\": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni - intoscana","description":"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"A Lucca \"Arte & Cibo\": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni","og_description":"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2023-03-06T13:06:54+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1366,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"6 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/","name":"A Lucca \"Arte & Cibo\": itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg","datePublished":"2023-03-06T13:06:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"Sabato 11 e domenica 12 marzo i luoghi della cultura di Lucca si attiveranno con un programma di iniziative, visite guidate, convegni","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/buccellato-dolce-tipico-lucca-scaled.jpg","width":2048,"height":1366,"caption":"Il buccellato \u00e8 un dolce tipico di Lucca"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/a-lucca-arte-cibo-itinerari-del-gusto-visite-guidate-convegni-e-degustazioni\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"A Lucca “Arte & Cibo”: itinerari del gusto, visite guidate, convegni e degustazioni"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=275449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/275449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=275449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=275449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=275449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}