{"id":277168,"date":"2026-03-16T12:12:06","date_gmt":"2026-03-16T11:12:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=277168"},"modified":"2026-04-02T15:32:31","modified_gmt":"2026-04-02T13:32:31","slug":"dolci-toscani-regalare-pasqua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dolci-toscani-regalare-pasqua\/","title":{"rendered":"Schiacciate, biscotti e torte: dieci dolci toscani da regalare a Pasqua"},"content":{"rendered":"

Pasqua<\/strong> si avvicina e le vetrine di negozi, pasticcerie e supermercati iniziano ad arricchirsi con i dolci tipici<\/strong> di questa festivit\u00e0: leccornie e ricette della tradizione toscana ideali da gustare o da regalare ad amici e parenti.<\/p>\n

Colombe, uova di cioccolata e torte farcite sono alcuni dei dessert pasquali pi\u00f9 amati in tutta Italia, ma ogni regione offre una vasta scelta di golosit\u00e0 uniche locali<\/a>.<\/p>\n

Schiacciata di Pasqua toscana<\/h3>\n

Partiamo dalla schiacciata di Pasqua toscana, una preparazione dolce arricchita con semi di anice e liquori e cotta in stampi per panettoni. Il risultato \u00e8 una specie di \u201cpane\u201d soffice e gustoso dal sapore aromatico, da consumare per colazione o da portare al picnic di Pasquetta<\/a>.<\/p>\n

Il nome \u201cschiacciata\u201d (o \u201cstiacciata\u201d), come testimoniano alcune testi di fine Ottocento, deriva dal fatto che venivano schiacciate molte uova per preparare l\u2019impasto. Un tempo, le famiglie contadine erano solite cucinarne in grandi quantit\u00e0 anche per regalarle ai vicini o al dottore di paese.<\/p>\n

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