{"id":279984,"date":"2023-03-31T11:16:09","date_gmt":"2023-03-31T09:16:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=279984"},"modified":"2023-03-31T11:16:09","modified_gmt":"2023-03-31T09:16:09","slug":"le-nuove-sfide-per-le-denominazioni-le-dop-e-igp-toscane-protagoniste-a-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/le-nuove-sfide-per-le-denominazioni-le-dop-e-igp-toscane-protagoniste-a-bruxelles\/","title":{"rendered":"Le nuove sfide per le denominazioni: le Dop e Igp toscane protagoniste a Bruxelles"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>Regione Toscana<\/strong> e le sue eccellenze agroalimentari sono stati tra i protagonisti della quinta edizione &#8220;Arepo European event on quality and origin products\u201d, la manifestazione che si \u00e8 svolta a Bruxelles. La <mark>Finocchiona IGP, l&#8217;olio evo Seggiano DOP, il Pane toscano DOP, il Brunello e il Rosso di Montalcino<\/mark> sono stati gli ambasciatori che la Regione Toscana ha portato a Bruxelles in rappresentanza delle sue DOP e IGP.<\/p>\n<p>\u201cLa nostra regione \u2013 ha detto la vicepresidente e assessora all\u2019agroalimentare <strong>Stefania Saccardi<\/strong> &#8211; \u00e8 in pole position in Italia e in Europa grazie alla produzione vinicola&#8221;. Alcuni numeri per capirne l&#8217;importanza:\u00a0 <mark>le 58 Dop e Igp producono un valore di vino imbottigliato superiore al miliardo di euro. In crescita anche le nostre produzioni food: 31 Dop e Igp che producono un valore economico di circa 150 milioni.<\/mark> &#8220;La Toscana \u00e8 ai vertici in particolare per la produzione di olio e carni fresche &#8211; continua la vicepresidente &#8211;\u00a0 Sono dati che dimostrano la crescente solidit\u00e0 economica delle nostre produzioni agro-alimentari di qualit\u00e0 e la funzione di traino che possono svolgere per l\u2019intero comparto agroalimentare soprattutto in funzione dell\u2019export&#8221;.<\/p>\n<figure id=\"post-207955 media-207955\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Il-nuovo-calice-da-degustazione-per-il-Brunello-di-Montalcino.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<p>Ma la qualit\u00e0 va tutelata e protetta e gli <strong>attacch<\/strong>i sono tanti. &#8220;Da quelli alla produzione di carne, salumi e vino alla battaglia sull\u2019etichetta nutriscore che boccia le eccellenze Made in Italy, dal pericolo dell\u2019arrivo nei piatti di carne, latte o pesce in provetta fino alla difesa delle denominazioni piu\u2019 tipiche&#8221;, precisa la vicepresidente della Regione<\/p>\n<p>L\u2019evento ha riunito nella capitale dell\u2019Unione europea tutti i maggiori soggetti interessati ad approfondire <mark>le sfide future che interesseranno le Dop e le Igp. Un focus particolare \u00e8 stato dedicato all&#8217;impatto che potrebbero avere le diverse modifiche normative che interessano il comparto delle produzioni di qualit\u00e0.<\/mark> Dalla tutela delle denominazione, alla definizione e misurazione dei criteri di sostenibilit\u00e0, dall&#8217;unificazione della normativa per la tutela dei vini e del food, al valore che queste hanno per i territori rurali ed il contrasto allo spopolamento delle aree interne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>All&#8217;evento europeo la Regione ha portato la Finocchiona Igp, l&#8217;olio evo Seggiano Dop, il Pane toscano Dop, il Brunello e il Rosso di Montalcino. 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