{"id":280294,"date":"2023-04-03T10:21:33","date_gmt":"2023-04-03T08:21:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=280294"},"modified":"2023-04-03T10:25:25","modified_gmt":"2023-04-03T08:25:25","slug":"vino-toscana-vinitaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-vinitaly\/","title":{"rendered":"La Toscana del vino protagonista al Vinitaly con oltre 12mila aziende e 25mila ettari bio"},"content":{"rendered":"
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La Toscana del vino \u00e8 protagonista alla 55esima edizione di Vinitaly<\/strong>, la pi\u00f9 grande rassegna nazionale del vino e distillati che si tiene ogni anno a Verona e che si \u00e8 aperta ieri. Un comparto che a livello regionale conta oltre 12.400 aziende e 60mila ettari totali coltivati a vite, con una media di quasi 5 ettari per azienda<\/mark> e una produzione che nell’ultima campagna ha toccato i 2,3 milioni di ettolitri di vino prodotto, in crescita del 12% circa rispetto all’anno precedente.<\/p>\n

Toscana regina del biologico e dell’export DOP<\/h3>\n

\u201cSiamo qui a testimoniare la grande realt\u00e0 rappresentata in Toscana dalla viticoltura<\/em> – hanno commentato il presidente della Regione, Eugenio Giani<\/strong>, e la vicepresidente con delega all\u2019agricoltura, Stefania Saccardi, partecipando all’inaugurazione del salone – l\u2019unicit\u00e0 toscana consiste in 58 indicazioni geografiche riconosciute, di cui 52 Dop<\/strong> (11 Docg e 41 Doc) e 6 IGT che presidiano la quasi totalit\u00e0 della superficie vitata toscana (il cui 95% \u00e8 destinato a vini Do rispetto a una media nazionale che non arriva al 65%). Un tratto distintivo della viticoltura toscana \u00e8 dato anche dall\u2019importante quota di superficie a vite bio. L\u2019ultimo dato disponibile, del 2021, contava infatti oltre 25mila ettari in bio che rappresentano il 40% dell\u2019intera superficie regionale e il 20% del totale della superficie a vite bio in Italia\u201d.<\/mark>“<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u201cAbbiamo una tradizione da difendere <\/em>\u2013 aggiungono Giani e Saccardi \u2013 ma non ci culliamo sugli allori abbondantemente conquistati: i nostri imprenditori del settori, anche con il sostegno della Regione, hanno infatti ampiamente dimostrato una buona capacit\u00e0 di innovazione. Per il 2022 si prospetta un nuovo record negli incassi per le esportazioni dei vini DOP<\/strong> che potrebbero attestarsi oltre i 690 milioni di euro<\/strong> (+7%). In volume invece, si registra una flessione del 3%, in linea con il risultato delle Dop nazionali. Insomma siamo di fronte a numeri non facili da superare e neanche da mantenere, ma siamo convinti che il settore sapr\u00e0 dare ancora una volta il meglio di s\u00e9\u201d.<\/em><\/p>\n

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Calafata, l\u2019agricoltura sociale per rinascere<\/div>\n

Il video sulla cooperativa<\/h4><\/a>\n <\/div>\n

Premiata la cooperativa sociale Calafata<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Nell\u2019ambito del Vinitaly \u00e8 stato assegnato alla cooperativa agricola sociale di comunit\u00e0 Calafata,<\/strong> che opera in Lucchesia, il “Premio Angelo Betti”, riconoscimento istituito nel 1973 in collaborazione con gli assessori regionali all’agricoltura, che riconosce chi si \u00e8 distinto in ciascuna regione per aver saputo promuovere e valorizzare la cultura vitivinicola.<\/p>\n

“Abbiamo deciso di attribuire il Premio Angelo Betti alla cooperativa Calafata<\/em> – spiega la vicepresidente Saccardi<\/strong> – che centra la sua attivit\u00e0 non solo sulla valorizzazione dei tre fattori di successo della vitivinicoltura toscana, e cio\u00e8 territori, persone e prodotti, ma soprattutto sull\u2019attenzione particolare al sociale.<\/mark> Credo molto nell\u2019agricoltura sociale come occasione di sviluppo della societ\u00e0, di strategie e di diversificazione dell\u2019attivit\u00e0 agricola, ed allo stesso tempo come soluzione innovativa per la coesione del territorio. Con le mie congratulazioni auguro a Calafata di crescere ancora e svilupparsi sulla strada intrapresa”.<\/em><\/p>\n

La Cooperativa agricola sociale di comunit\u00e0 Calafata<\/a> nasce nel 2011 come cooperativa agricola e sociale come risultato di un percorso che ha visto coinvolto fin dal principio alcuni componenti di un Gruppo Solidale di Acquisto e volontari della locale Caritas. Da quel momento ad oggi Calafata si \u00e8 strutturata come realt\u00e0 locale agricola multifunzionale che ha messo a sistema la filosofia dell\u2019agricoltura sociale soprattutto per le attivit\u00e0 di inserimento lavorativo. Ampliatasi negli anni, l\u2019attuale cooperativa gestisce complessivamente circa trenta terreni coltivati a vigneto sulle colline lucchesi, oltre ad oliveti e culture ortive nei comuni di Lucca, Camaiore, Massarosa, Viareggio e Capannori.<\/strong><\/p>\n

In questi territori la cooperativa opera per il recupero del paesaggio agricolo anche tramite percorsi di agricoltura sociale, con inserimenti lavorativi di persone svantaggiate e insieme collabora, nel quadro della rete pubblico-privato, nel rispondere ai bisogni sociali, alle criticit\u00e0 delle nuove povert\u00e0, grazie alla profonda conoscenza dei fenomeni di disagio sociale presenti.<\/p>\n

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Il vino toscano si presenta al salone di Verona, con le sue DOP record di esportazioni in tutto il mondo. Nell’occasione premiata anche la cooperativa agricola sociale Calafata<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":96239,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[158,4769,6452,224],"class_list":["post-280294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eugenio-giani","tag-stefania-saccardi","tag-vinitaly","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa Toscana del vino protagonista al Vinitaly con oltre 12mila aziende e 25mila ettari bio - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il vino toscano protagonista al Vinitaly, con le sue 12.400 aziende, le DOP e IGP che segnano un record di export in tutto il mondo, e il bio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-vinitaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Toscana del vino protagonista al Vinitaly con oltre 12mila aziende e 25mila ettari bio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il vino toscano protagonista al Vinitaly, con le sue 12.400 aziende, le DOP e IGP che segnano un record di export in tutto il mondo, e il bio.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-vinitaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-03T08:21:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-03T08:25:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/vigneti-montespertoli.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"434\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-vinitaly\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-toscana-vinitaly\/\",\"name\":\"La Toscana del vino protagonista al Vinitaly con oltre 12mila aziende e 25mila ettari bio - 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