{"id":280498,"date":"2023-04-04T12:14:28","date_gmt":"2023-04-04T10:14:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=280498"},"modified":"2023-04-04T12:14:28","modified_gmt":"2023-04-04T10:14:28","slug":"vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly\/","title":{"rendered":"Vini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly"},"content":{"rendered":"

Ribolla in Friuli Venezia Giulia, Cir\u00f2 in Calabria, Vermentino in Toscana<\/strong> e Sardegna e Vernaccia di San Gimignano<\/strong>: nel 2022 le vendite dei vini autoctoni sono cresciute. A certificarlo l’analisi Coldiretti<\/strong>, presentata a Vinitaly<\/strong>. Per la Toscana la conferma di una tendenza in atto da alcuni anni che vede Vernaccia, Vermentino e Ansonica in ascesa.<\/p>\n

Tornando alla ricerca, in mostra alla Fiera di Verona ci sono le bottiglie dei 15 vini<\/strong> che in Italia sono cresciuti di pi\u00f9 nei consumi. Insomma i dati certificano “la svolta patriottica nel bicchiere<\/em>“; soprattutto non conoscono crisi visto che le vendite nel 2022 hanno registrato in media un -1,8% in valore.<\/p>\n

Vini autoctoni: i magnifici 15<\/h3>\n

La Ribolla<\/strong> si piazza al primo posto con una crescita del +12,2% in valore, il Muller Thurgau<\/strong> del Trentino Alto Adige segue con +10%, terzo posto sul podio per il Vermentino<\/strong> di Sardegna, Toscana e Liguria che segna un +9,9%. A seguire, trainano la crescita del valore dei consumi il Grillo <\/strong>di Sicilia (+5,4%), il Valpolicella Ripasso<\/strong> del Veneto (+4,1%), la Vernaccia<\/strong> della Toscana (+3,3%).<\/p>\n

Il Pinot nero<\/strong>, sottolinea Coldiretti, \u00e8 l’unico vitigno internazionale entrato in classifica con il +3,3%. In classifica figurano poi l’Orvieto<\/strong> di Umbria e Lazio (+3,1%), dall’Aglianico<\/strong> di Basilicata, Campania, Puglia e Molise (+2,9%), dall’Ortrugo<\/strong> di Emilia Romagna e Lombardia (+2,4%).<\/p>\n

A chiudere la classifica dei “magnifici 15<\/em>“, sempre in crescita, il Nebbiolo<\/strong> di Piemonte e Lombardia (+2,2%), il Sagrantino<\/strong> dell’Umbria (+2,1%), il Soave del Veneto<\/strong> (+1,7%), il Negroamaro<\/strong> di Puglia (+1,1%) e il Cir\u00f2<\/strong> di Calabria (+1%).<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
L\u2019Anteprima della Vernaccia di San Gimignano<\/div>\n

Vermentino in netta crescita<\/h3>\n

Se la Vernaccia non ha bisogno di presentazioni, il Vermentino<\/strong> merita di sicuro qualche precisazione in pi\u00f9. Nel 2022 \u00e8 risultato il quinto vino<\/strong> pi\u00f9 venduto in Italia nel canale moderno: merito di peculiarit\u00e0 gustative e un buon rapporto qualit\u00e0\/prezzo. L\u2019Italia \u00e8 leader a livello mondiale, la produzione si attesta sui circa 7mila ettari vitati. Performance interessanti, spesso superiori dei vini rossi. Per gli esperti \u00e8 un vino “che dribbla la crisi climatica<\/em>” e si associa all’estate e al caldo.<\/p>\n

Il costo medio della bottiglia di Vermentino in GDO e nell’Horeca<\/strong> \u00e8 cresciuto, talvolta in controtendenza con i vini bianchi fermi. In Toscana molte le aziende vinicole che hanno investito sul Vermentino in qualit\u00e0 e in produzione.<\/p>\n

Le prospettive future dei vini autoctoni<\/h3>\n

“Il futuro dell’agricoltura italiana ed europea<\/em> – afferma il presidente di Coldiretti Ettore Prandini<\/strong> – dipende dalla capacit\u00e0 di promuovere e tutelare le distintivit\u00e0 territoriali che sono state la chiave del successo nel settore del vino dove hanno trovato la massima esaltazione. Il vino \u00e8 un patrimonio del Made in Italy che va valorizzato e difeso anche a livello internazionale contro allarmismi e campagne di paura che non hanno senso se si opta per un consumo responsabile e di qualit\u00e0<\/em>“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dall’indagine presentata da Coldiretti Vermentino e Vernaccia sono sempre pi\u00f9 in ascesa, cresce l’apprezzamento anche in GDO e Horeca<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":280511,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[357,5962,4742,5604,6452],"class_list":["post-280498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-coldiretti","tag-vermentino","tag-vernaccia-di-san-gimignano","tag-vini-toscani","tag-vinitaly"],"acf":[],"yoast_head":"\nVini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dall'indagine presentata da Coldiretti Vermentino e Vernaccia sono sempre pi\u00f9 in ascesa, cresce l'apprezzamento anche in GDO e Horeca\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dall'indagine presentata da Coldiretti Vermentino e Vernaccia sono sempre pi\u00f9 in ascesa, cresce l'apprezzamento anche in GDO e Horeca\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-04T10:14:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Il-vermentino-\u00a9-Famiglia-Cecchi.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vini-autoctoni-la-rivincita-dei-bianchi-di-toscana-al-vinitaly\/\",\"name\":\"Vini autoctoni, la rivincita dei bianchi di Toscana al Vinitaly - 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