{"id":280740,"date":"2023-04-05T11:42:28","date_gmt":"2023-04-05T09:42:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=280740"},"modified":"2023-04-12T13:28:15","modified_gmt":"2023-04-12T11:28:15","slug":"arezzo-bertelli-compra-il-caffe-dei-costanti-e-riapre-la-buca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/arezzo-bertelli-compra-il-caffe-dei-costanti-e-riapre-la-buca\/","title":{"rendered":"Arezzo, Bertelli compra il Caff\u00e8 dei Costanti e riapre la “Buca”"},"content":{"rendered":"

La salvezza di due storici locali di Arezzo passa da Mister Prada. Patrizio Bertelli si \u00e8 aggiudicato all’asta lo storico Caff\u00e8 dei Costanti<\/strong> pochi giorni fa e riapre da gioved\u00ec 6 aprile il ristorante Buca di San Francesco<\/strong>. In piazza San Francesco inoltre possiede anche l\u2019ex Farmacia del Cervo<\/strong>. Le scelte dell’imprenditore, come ha sempre sottolineato chi lo conosce bene, sono dettate soprattutto dal cuore. Sono questi i luoghi a cui Bertelli \u00e8 legato e dove ha tanti ricordi, anche di giovent\u00f9.<\/p>\n

Per il Caff\u00e8 dei Costanti<\/strong> (il caff\u00e8 de La Vita \u00e8 bella<\/strong><\/a>) il nuovo corso con Mister Prada \u00e8 solo all’inizio. L\u2019asta di Intesa Sanpaolo<\/strong> proprietaria dell\u2019immobile ereditato da Ubi e prima ancora da Banca Etruria \u00e8 stata vinta da Bertelli con la societ\u00e0 immobiliare Peschiera<\/strong>. L\u2019imprenditore ha offerto un milione e 600 mila euro.<\/p>\n

Per la Buca di San Francesco<\/strong> invece si aprono le danze gioved\u00ec 6 aprile. Un giorno non proprio casuale, anche se il diretto interessato “nicchia”: il 6 aprile \u00e8 il compleanno di Bertelli. Festeggia infatti 77 anni<\/mark>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Patrizio Bertelli \u2013 \u00a9Brigitte Lacombe<\/div>\n

La Buca di San Francesco<\/strong>, indirizzo storico e locale amato da tanti vip: Chaplin, Dal\u00ec, Gustavo VI<\/strong> di Svezia, riapre gioved\u00ec sera per cena. In menu vengono annunciati piatti della cucina aretina e toscana: trippa, ribollita, agnello fritto, pappa con il pomodoro<\/mark>.<\/p>\n

I complimenti di Confcommercio<\/h3>\n

Positive, e non potrebbe essere diversamente, le reazioni delle associazioni di categoria. “Patrizio Bertelli ha salvato uno dei luoghi pi\u00f9 iconici di Arezzo. La riapertura delle ‘Stanze’ rappresenta un messaggio di forza straordinaria per la nostra citt\u00e0, sia in termini economici che sociali e culturali<\/em>” \u00e8 il commento del direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni<\/strong>.<\/p>\n

“Grazie a Bertelli<\/em> – prosegue Marinoni – la comunit\u00e0 aretina torner\u00e0 a vivere un luogo di ritrovo che ha fatto la storia di questa citt\u00e0, e questo vale anche per le migliaia di turisti, provenienti da tutto il mondo, che nel loro giro di Arezzo avranno modo di fermarsi nel bar de ‘La Vita \u00e8 Bella’. Ma la riapertura dei Costanti, insieme a quella del ristorante ‘La Buca di San Francesco’, altro locale di antica tradizione, far\u00e0 bene a tutto il comparto dei pubblici esercizi, che si trover\u00e0 a confrontarsi con un nuovo competitor di livello, e potr\u00e0 richiamare altri<\/em> investimenti importanti. Non possiamo che esserne felici, come associazione di categoria. A Bertelli il nostro sincero in bocca al lupo nell’attesa di rivedersi alle ‘Stanze’ di fronte ad un buon caff\u00e8<\/em>“.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il patron di Prada ha salvato i due storici locali e punta al loro rilancio. Il ristorante proporr\u00e0 un menu di piatti della cucina aretina<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":280742,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[196,5022],"class_list":["post-280740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-arezzo","tag-ristoranti"],"acf":[],"yoast_head":"\nArezzo, Bertelli compra il Caff\u00e8 dei Costanti e riapre la "Buca" - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il patron di Prada ha salvato i due storici locali e punta al loro rilancio. 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