{"id":298301,"date":"2023-08-01T13:00:31","date_gmt":"2023-08-01T11:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=298301"},"modified":"2023-08-01T13:00:31","modified_gmt":"2023-08-01T11:00:31","slug":"tastingreve-i-viticoltori-giocano-la-carta-fine-dining","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tastingreve-i-viticoltori-giocano-la-carta-fine-dining\/","title":{"rendered":"TastinGreve, i Viticoltori giocano la carta &#8220;fine dining&#8221;"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">Aspettando l&#8217;Expo del Chianti Classico i <strong>Viticoltori di Greve in Chianti<\/strong> tornano a incontrare <strong>wine lovers e turisti<\/strong> in piazza con<b> TastinGreve<\/b><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">. L&#8217;appuntamento \u00e8 gioved\u00ec 31 agosto con <strong>TastinGreve Food Edition<\/strong>. Questa volta a essere messa in risalto \u00e8 la buona cucina, seppur accompagnata dalle etichette di Chianti Classico dei soci.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\">Greve in Chianti gioca la carta <strong>fine dining<\/strong> e invece di organizzare una cena tradizionale puntano sulla formula del piatto singolo, cucinato da giovani ma gi\u00e0 affermati chef. Ecco quindi che all&#8217;appuntamento del 31 agosto saranno a cucinare in piazza <\/span><span style=\"color: #000000;\"><strong>Simone Caponnetto<\/strong> del ristorante Locale di Firenze, <strong>Simone Gori<\/strong> del ristorante Ventuno Bistrot di Firenze, <strong>Ariel Hagen<\/strong> del ristorante Saporium di Firenze, <strong>Niccol\u00f2 Palumbo<\/strong> del ristorante Paca di Prato, <strong>Giulia Talanti<\/strong> del ristorante Il Dek Bistrot di Prato.<\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><a href=\"https:\/\/www.viticoltorigreveinchianti.com\/esperienze\/\">Coloro che parteciperanno alla serata<\/a> avranno la possibilit\u00e0 quindi di assaggiare i <\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><b>5 piatti <\/b>preparati dagli chef, con i vini<\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"> Chianti Classico dei <strong>soci <\/strong><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><strong>dei<\/strong><b> Viticoltor<\/b><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><b>i di Greve<\/b> in abbinamento<\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">. I vini in degustazione saranno Chianti Classico, Chianti Classico Riserva e Chianti Classico Gran Selezione di 28 aziende socie, un vino per azienda. A curare il servizio dei vini i sommelier della Fisar.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"left\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">L<\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\">&#8216;iniziativa contribuir\u00e0 a finanziare i progetti di <\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"><b>La Stadera<\/b><\/span><\/span><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Georgia, serif;\"> Cooperativa Sociale Onlus, associazione grevigiana che si occupa in particolare di <strong>minori diversamente abili<\/strong>, con disturbi specifici o in situazioni di disagio.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appuntamento gioved\u00ec 31 agosto con la food edition: i vini del Chianti Classico e le specialit\u00e0 di cinque giovani chef per la cena in piazza<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":298307,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6108,5729],"class_list":["post-298301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chianti-classico","tag-greve-in-chianti"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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