{"id":300822,"date":"2023-08-21T15:21:02","date_gmt":"2023-08-21T13:21:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=300822"},"modified":"2023-08-23T18:36:36","modified_gmt":"2023-08-23T16:36:36","slug":"cacciucco-pride-sfida-in-piazza-per-eleggere-lambasciatore-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/cacciucco-pride-sfida-in-piazza-per-eleggere-lambasciatore-2023\/","title":{"rendered":"Cacciucco Pride, sfida in piazza per eleggere l&#8217;ambasciatore 2023"},"content":{"rendered":"<p dir=\"auto\">Un contest tra i <strong>ristoratori 5C<\/strong> per eleggere <strong>l&#8217;ambasciatore del cacciucco<\/strong> 2023. Una sfida all&#8217;ultimo piatto tra gli amatori con la <strong>seconda edizione<\/strong> di &#8220;<em>Come lo fa mi\u2019 m\u00e0<\/em>\u201d. Degustazioni, musica dal vivo, cene e incontri culturali: il <strong>Cacciucco Pride<\/strong> torna a Livorno <strong>dal 1 al 3 settembre<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"auto\">Gli eventi si snodano tra <strong>piazza Grande<\/strong>, dove \u00e8 allestito il village, <strong>Borgo dei Cappuccini<\/strong>, passando per il Mercato delle Vettovaglie. Si tratta dell&#8217;<strong>ottava edizione<\/strong> della kermesse che di anno in anno vede i <strong>ristoranti certificati 5 C<\/strong> e i <strong>locali aderenti<\/strong> ideali ambasciatori del piatto simbolo della citt\u00e0 di Livorno. Qui si pu\u00f2 assaggiare un cacciucco a regola d&#8217;arte.<\/p>\n<h3>I ristoranti certificati 5 C<\/h3>\n<p>Questi i <strong>ristoranti certificati 5 C<\/strong>: La Lupa, Osteria La volpe e l&#8217;uva, Ristorante Granduca, L&#8217;Ancora, Gennarino, I&#8217;m Pasta, Antico Moro, Porto di Mare, Cantina Senese, Kavarna Vinarna, Stuzzicheria di mare (piazza Mazzini)\u00a0e La Persiana.<\/p>\n<h3>Questi i ristoranti aderenti<\/h3>\n<p>Questo l&#8217;elenco dei <strong>ristoranti aderenti al Cacciucco Pride<\/strong>: Desiderio Ristorante Enoteca, Forte San Pietro, Alle Vettovaglie, Osteria Red, Pituca Wine via Borra, La Parmigiana, Il Sestante, King Of Pasta al Mercato Centrale, La Sgranata, Zio Osteria, Circolo Arci Ardenza, Enoteca Forte San Pietro, Azzighe, La Pina d&#8217;Oro, Kir\u00f9 Bistrot &amp; Focacceria, Il Cassettone della Nonna, Ristorante al Fosso Reale, Il Covo, La Barcarola, Al Giro di Boa, Caciaia in Banditella, Chalet della Rotonda, Grotta delle Fate, Da Pino in Borgo Cappuccini.<\/p>\n<p>Non mancheranno occasioni di degustazioni in piazza e nei locali adiacenti al mercato: <a href=\"https:\/\/cacciuccopridelivorno.it\/programma-eventi\/\">qui il programma<\/a>.<\/p>\n<h3>Il contest per l&#8217;ambasciatore del cacciucco<\/h3>\n<p>Domenica 3 settembre il tradizionale appuntamento <strong>dalle 18 alle 20<\/strong>, in Piazza Grande per il titolo di ambasciatore del cacciucco 5C per il 2023. <strong>Simone \u201cIl Bocca\u201d De Vanni <\/strong>animer\u00e0 la sfida dal vivo tra i <strong>ristoranti accreditati 5c<\/strong>. <strong>Tredici piatti<\/strong> allineati, <strong>5 assaggiatori<\/strong> al via, <strong>un unico vincitore<\/strong>.<\/p>\n<h3>Il mestolo d&#8217;oro per il cuoco amatoriale<\/h3>\n<p>In contemporanea, sempre in piazza Grande, la seconda edizione di\u00a0\u201c<em>Come lo fa mi\u2019 m\u00e0<\/em>\u201d. A cucinare con <strong>le ricette di famiglia<\/strong> coloro che avranno presentato la loro candidatura a info@prolocolivorno.it. Il vincitore conquister\u00e0 <strong>fascia, mestolo d\u2019oro e 200 euro<\/strong> in buoni spesa da spendere presso il Mercato Centrale delle Vettovaglia.<\/p>\n<p>Giuria d\u2019eccellenza capitanata dal food blogger <strong>Luca Pappagallo<\/strong>, di Casa Pappagallo e <strong>Simone \u201cIl Bocca\u201d De Vanni<\/strong>.\u00a0Al termine piccola degustazione a cura dei Sommelier FISAR di Livorno.<\/p>\n<h3>Il Cacciucco village in piazza Grande<\/h3>\n<p>Il <strong>Cacciucco Village<\/strong> sar\u00e0 allestito a cura della pro loco Livorno in piazza Grande, aperto dal pomeriggio fino a mezzanotte. Qui si potranno avere informazioni sul programma e su dove mangiare un buon cacciucco.<\/p>\n<h3>Gli appuntamenti al Mercato Centrale<\/h3>\n<p dir=\"auto\">Al <strong>Mercato Centrale<\/strong> nel salone centrale sar\u00e0 possibile degustare dalle 20 alle 23, solamente su prenotazione, il piatto principe di Livorno nella versione dell&#8217;<a href=\"https:\/\/www.allevettovaglie.com\/\"><strong>Osteria Alle Vettovaglie<\/strong><\/a>. Cacciucco, calice di vino, pane e coperto a soli 30 euro, cena alla carta sempre su prenotazione.<\/p>\n<p dir=\"auto\">Durante i tre giorni l\u2019Osteria Alle Vettovaglie apre dalle 18 alle 24 la <strong>Bottega del Gusto<\/strong> in uno spazio esterno al mercato, in riva al mare, dove provare le specialit\u00e0 livornesi e in particolare il <strong>panino cacciuccato<\/strong> e calice di vino a 10 euro.<\/p>\n<p><strong>Dalle 18 alle 24<\/strong>, nella saletta climatizzata nel Mercato Centrale di Livorno <strong>Alle Vettovaglie<\/strong> mostra di pittura con opere di <strong>Daniele Consani<\/strong>, i pesci e il cacciucco in \u201cbella mostra\u201d con \u201c<em>Nel Cuore del Cacciucco<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La kermesse torna a Livorno dal 1 al 3 settembre con il village in piazza Grande. Degustazioni, incontri e musica dal vivo. 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