{"id":301181,"date":"2023-08-23T11:22:28","date_gmt":"2023-08-23T09:22:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=301181"},"modified":"2023-08-23T11:23:47","modified_gmt":"2023-08-23T09:23:47","slug":"cibi-toscani-storpiati-stranieri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/cibi-toscani-storpiati-stranieri\/","title":{"rendered":"Dalle pappardelle alla bruschetta: i cibi toscani che gli stranieri non sanno pronunciare"},"content":{"rendered":"<p>Basta scorrere velocemente i video su TikTok e Instagram per sapere che gli stranieri pianificano le proprie vacanze in Italia soprattutto per gustare la <strong>cucina tradizionale<\/strong>. Da nord a sud, i turisti amano le <strong>ricette<\/strong> tipiche della nostra Penisola e si divertono ad ordinare piatti da mangiare e immortalare sui social, anche se in molti non riescono a <strong>pronunciare correttamente<\/strong> i nomi delle pietanze.<\/p>\n<p>Con un&#8217;analisi sulle ricerche di pronuncia delle parole su Google, la piattaforma di apprendimento <a href=\"https:\/\/preply.com\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Preply<\/a> ha scoperto, infatti, quali sono i termini della cultura gastronomica made in Italy pi\u00f9 difficili da ripetere per gli stranieri.<\/p>\n<h3>Bruschetta<\/h3>\n<p>In classifica spiccano cibi della Toscana: in quarta posizione, ad esempio, troviamo la bruschetta. Semplice da preparare e ottima da dividere con gli amici, soprattutto nel periodo estivo, consiste in pane arrostito e strofinato con l\u2019aglio a cui vengono aggiunti pomodori e olio extravergine di oliva: nonostante sia uno dei sapori pi\u00f9 autentici della regione, \u00e8 spesso a rischio storpiatura con \u201c<strong><em>bruscetta<\/em><\/strong>\u201d.<\/p>\n<h3>Prosciutto<\/h3>\n<p>Al nono posto della graduatoria generale c\u2019\u00e8 il prosciutto, che gli anglosassoni pronunciano: \u201c<strong>pro-shoo-toh<\/strong>\u201d. Al ristorante, al bar o nei piccoli negozi di alimentari, i viaggiatori scelgono taglieri, antipasti o panini a base di <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/anno-da-record-per-il-prosciutto-toscano-dop-bene-le-vendite-lexport-cresce-del-30\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">prosciutto toscano DOP<\/a>, prosciutto del <strong>Casentino<\/strong> o prosciutto bazzone della <strong>Garfagnana<\/strong> e il cameriere di frequente si ritrova a dover interpretare l\u2019espressione utilizzata.<\/p>\n<h3>Pappardelle<\/h3>\n<figure id=\"post-97551 media-97551\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/pappardelle-porcini-cover_wp5_15865.png\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Pappardelle con porcini<\/div>\n<p>Infine, le pappardelle: una <strong>pasta<\/strong> diffusa in tutta la Toscana sia nella variante pi\u00f9 semplice a base di acqua e farina, sia nella versione all&#8217;uovo, una sorta di tagliatella larga almeno due centimetri. Un piatto storico che trova la sua migliore celebrazione con rag\u00f9 di carni e cacciagione.<\/p>\n<h3>Cibi italiani<\/h3>\n<p>Secondo la ricerca, gli <strong>gnocchi<\/strong> sono il cibo italiano che d\u00e0 pi\u00f9 problemi: ogni anno vengono effettuate ben 544.800 ricerche per scoprire la pronuncia corretta. Al secondo posto troviamo l\u2019amatissimo <strong>rag\u00f9<\/strong> (conosciuto come \u201cBolognese\u201d nei Paesi anglofoni) con 368.640 ricerche all\u2019anno.<\/p>\n<p>Chiude il podio la <strong>pizza<\/strong>, con una media annuale di 273.840 ricerche. Nella lista troviamo, tra gli altri, la lasagna, la focaccia, la brioche, gli spaghetti, la ciabatta, il tiramis\u00f9, le fettuccine, il cappuccino, le orecchiette, il calzone e gli arancini.<\/p>\n<h3>Vini e vitigni<\/h3>\n<figure id=\"post-231682 media-231682\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/shutterstock_554066692-1-scaled.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Una degustazione di vino &#8211; \u00a9 sama_ja\/Shutterstock<\/div>\n<p>Non si salvano dalla storpiatura neppure i vini. Tra quelli impronunciabili dagli stranieri c\u2019\u00e8 il <strong>Chianti<\/strong> (KEE-ahn-tee), tra i vitigni il <strong>Sangiovese<\/strong> (SAN-joe-veh-see), tradizionalmente il pi\u00f9 diffuso in Toscana, ma anche il <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/tempranillo-beconcini-san-miniato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tempranillo<\/a> (tem-pruh-NEE-yo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La piattaforma di apprendimento Preply ha analizzato le ricerche su Google e ha scoperto quali sono i piatti pi\u00f9 difficili da pronunciare per i turisti provenienti dall\u2019estero<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":144091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[436,6000,143],"class_list":["post-301181","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-prodotti-tipici","tag-ricette","tag-turismo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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