{"id":306158,"date":"2023-09-21T17:36:12","date_gmt":"2023-09-21T15:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=306158"},"modified":"2023-09-21T17:36:12","modified_gmt":"2023-09-21T15:36:12","slug":"gambero-rosso-quattro-i-locali-in-toscana-tra-i-migliori-bar-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gambero-rosso-quattro-i-locali-in-toscana-tra-i-migliori-bar-ditalia\/","title":{"rendered":"Gambero Rosso, quattro i locali in Toscana tra i migliori Bar d&#8217;Italia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tre tazzine e tre chicchi di caff\u00e8<\/strong>: nella guida &#8220;<em>Bar d&#8217;Italia del Gambero Rosso 2024<\/em>&#8221; sono quattro i locali in Toscana a godere del massimo del riconoscimento per i locali dove assaggiare il <strong>migliore espresso<\/strong>. A fornire gli indirizzi giusti per <strong>i cultori del caff\u00e8 e degli aperitivi<\/strong> \u00e8 ancora la pubblicazione di settore del Gambero Rosso.<\/p>\n<h3>I magnifici quattro bar in Toscana<\/h3>\n<p>Sono <strong>45 le insegne meritevoli<\/strong> del massimo riconoscimento in Italia, le Tre Tazzine e Tre Chicchi 2024: in Toscana premiati <strong>Tuttobene<\/strong> a Campi Bisenzio, mentre a Firenze ci sono gli storici <strong>caff\u00e8 Gilli e Paszkowski<\/strong> in piazza della Repubblica e <strong>Ditta Artigianale<\/strong> di via dei Neri.<\/p>\n<figure id=\"post-216859 media-216859\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Ditta-Artigianale-Neri_Sanapo-e1646903992637.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Francesco Sanapo davanti al locale di Ditta Artigianale in via dei Neri<\/div>\n<p><strong>Tuttobene<\/strong> conquista inoltre <strong>le due stelle per 20 anni<\/strong> consecutivi di presenza. In totale nella guida ai Bar d&#8217;Italia figurano ben 78 attivit\u00e0 in Toscana.<\/p>\n<h3>Il trend delle caffetterie specialty<\/h3>\n<p>&#8220;<em>Un trend su tutti<\/em> &#8211; sottolinea <strong>Laura Mantovano<\/strong>, direttore editoriale delle Guide &#8211; <em>\u00e8 quello delle caffetterie specialty, che stanno riscuotendo un successo crescente con il loro nuovo posizionamento nel mercato, cos\u00ec come l&#8217;investimento da parte di grandi gruppi e fondi nelle caffetterie storiche d&#8217;Italia, nuovi locali che affiancano musei e luoghi d&#8217;arte e molto altro da scoprire. Ma anche per il mondo dei bar c&#8217;\u00e8 la medesima nota dolente che affligge la ristorazione in senso lato: la mancanza di personale adeguatamente formato<\/em>&#8220;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il massimo riconoscimento (Tre tazzine e tre chicchi di caff\u00e8) nella guida 2024 a Tuttobene, i caff\u00e8 Gilli e Paszkowski e Ditta Artigianale di via dei Neri<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":198314,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5427,4998],"class_list":["post-306158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-bar","tag-gambero-rosso"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gambero Rosso, 4 locali in Toscana tra i migliori bar d&#039;Italia - 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