{"id":307681,"date":"2023-10-02T17:03:31","date_gmt":"2023-10-02T15:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=307681"},"modified":"2024-03-08T10:17:00","modified_gmt":"2024-03-08T09:17:00","slug":"un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette\/","title":{"rendered":"Un Prato di cioccolato, in piazza Duomo la fabbrica di praline e tavolette"},"content":{"rendered":"

Una fabbrica di cioccolato<\/strong> in piazza Duomo, cooking show<\/strong> e laboratori per imparare a preparare praline, tavolette<\/strong>, creme spalmabili, cialde e liquori<\/strong>. Senza dimenticare la solidariet\u00e0. Da venerd\u00ec 13 a domenica 15 ottobre torna Un Prato di cioccolato<\/strong>.<\/p>\n

La mostra mercato<\/strong> giunta alla dodicesima edizione e organizzata da Chocomoments<\/strong> si conferma il cuore della kermesse. Gli stand in centro saranno sempre aperti: venerd\u00ec e domenica dalle ore 10 alle 20; sabato dalle ore 10 alle 24. Il via alla manifestazione venerd\u00ec alle ore 12 con una dimostrazione live a cura dell\u2019Istituto Datini<\/strong> di Prato.<\/p>\n

Gli infiniti abbinamenti con il cioccolato<\/h3>\n

Show cooking, aperitivi<\/strong> dolci e salati e degustazioni<\/strong> a tema cioccolato vedranno gli chef locali dare sfogo alla loro creativit\u00e0. Sabato alle ore 12 Pizza Time<\/strong> realizzer\u00e0 la \u201cPizza Foresta Nera<\/em>\u201d. Domenica alle ore 15 degustazione di vino e praline dolci e salate<\/strong> accompagnate da un vino scelto per l\u2019occasione di \u201cWinecode, vino sfuso e non solo\u2026<\/em>\u201d.<\/p>\n

Due le novit\u00e0: domenica lo show cooking per realizzare una pralina di cioccolato con il miele km 0 dell\u2019Azienda Agricola La Vannini<\/mark>. Alle ore 15.30 sar\u00e0 l\u2019ora della Tagliatella al cacao con cinghiale alle mele<\/mark> realizzato da Methe Enoteca Bistrot<\/strong>.<\/p>\n

Caff\u00e8, birra artigianale e… polpo<\/h3>\n

Alle 18 sar\u00e0 creato un cioccolatino con fichi secchi di Carmignano<\/mark> presidio Slow Food, in abbinamento alla birra Urca<\/strong> del Birrificio artigianale I due Mastri, prodotta con il miele di castagno dell\u2019Appennino pratese.<\/p>\n

Gran finale con lo show cooking a cura di Radici Braceria Bistrot<\/strong>: alle ore 19 polpo e cioccolato<\/strong>: spiedo di polpo con salsa teryaky al cioccolato e mandarino. Per gli amanti dell’espresso<\/strong>, tutti i giorni dalle 14 alle 15 e dalle 18 alle 19 ChocoCaff\u00e8 <\/strong>in collaborazione con b.House Coffee Experience.<\/p>\n

\u201cGrazie alla disponibilit\u00e0 e alla fattiva collaborazione degli organizzatori la manifestazione \u00e8 realizzata con il coinvolgimento di tantissimi soggetti cittadini, dalle associazioni di categoria, ai comitati del centro storico e a tante aziende del territorio<\/em> \u2013 afferma l\u2019assessore alle Attivit\u00e0 Produttive Benedetta Squittieri<\/strong> \u2013 Questo \u00e8 il valore aggiunto del nuovo appuntamento con Un Prato di cioccolato e il risultato va a beneficio di tutta la citt\u00e0\u201d<\/em>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
La presentazione di Un Prato di cioccolato<\/div>\n

Un Prato di cioccolato e di solidariet\u00e0<\/h3>\n

In questa edizione avr\u00e0 un ruolo ancora pi\u00f9 importante la solidariet\u00e0<\/strong>. Sabato alle ore 18 la Tavoletta da guinness <\/strong>realizzata live in Piazza Duomo. Lunga 35 metri e arricchita con i Biscotti di Prato<\/strong>, in collaborazione con Pasticceria Peruzzi e Premiata Fabbrica di Biscotti Antonio Mattei. A seguire\u00a0 degustazione ad offerta<\/strong> per sostenere le iniziative Unicef per l\u2019emergenza in Libia.<\/p>\n

Domenica alle 17.30 gli artigiani del cioccolato<\/strong> presenti in piazza doneranno del cioccolato all\u2019associazione Giorgio La Pira Onlus<\/strong>, realt\u00e0 che da oltre 20 anni si occupa di offrire pasti e posti letto ai pi\u00f9 bisognosi.<\/p>\n

Un convegno e un pranzo per la solidariet\u00e0<\/h3>\n

La maratona della solidariet\u00e0 continua domenica dalle 9.30 con l\u2019evento UNICIeACCOGLIENTI<\/strong>, convegno a cura del Comitato provinciale di Prato per l\u2019Unicef nel Palazzo Comunale. Al convegno far\u00e0 seguito la prima edizione del pranzo UNICIeFONDENTI<\/strong>, il pranzo solidale nel chiostro per UNICEF.<\/p>\n

A firmare il menu del pranzo, organizzato da Chocomoments<\/strong> e coordinato dal Servizio Sviluppo Economico del Comune di Prato<\/strong>, la chef Mara Taddei<\/strong> coadiuvata per la parte dolce da Chocomoments<\/strong>. Appuntamento per sostenere l’Unicef<\/strong> nel Chiostro San Domenico<\/strong> concesso gratuitamente dalla Diocesi di Prato. Costo del pranzo 50 euro, prenotazione obbligatoria qui<\/a>.<\/p>\n

\u201cDa dodici anni questo appuntamento porta in citt\u00e0 una rete preziosa di collaborazioni<\/em> \u2013 aggiunge l\u2019assessore ai Diritti per l\u2019infanzia Ilaria Santi<\/strong> \u2013 E siamo particolarmente orgogliosi che quest\u2019anno il ricavato delle degustazioni vada al sostegno delle iniziative Unicef per l\u2019emergenza in Libia e per il sostegno dell\u2019associazione Giorgio La Pira, che da oltre 20 anni si occupa di dare un letto e un pasto caldo ai pi\u00f9 bisognosi<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da venerd\u00ec 13 a domenica 15 ottobre cooking show, laboratori e iniziative per i bambini anche nel segno della solidariet\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":307864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6697,4474,259],"class_list":["post-307681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-cioccolato","tag-eventi","tag-prato"],"acf":[],"yoast_head":"\nUn Prato di cioccolato con la fabbrica di praline e tavolette - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da venerd\u00ec 13 a domenica 15 ottobre cooking show, laboratori e iniziative per i bambini anche nel segno della solidariet\u00e0\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un Prato di cioccolato, in piazza Duomo la fabbrica di praline e tavolette\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da venerd\u00ec 13 a domenica 15 ottobre cooking show, laboratori e iniziative per i bambini anche nel segno della solidariet\u00e0\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-02T15:03:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-08T09:17:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Ledizione-2022-di-Un-Prato-di-Cioccolato-\u00a9-FB-ChocoMoments-e1696254038328.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1440\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1096\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/un-prato-di-cioccolato-in-piazza-duomo-la-fabbrica-di-praline-e-tavolette\/\",\"name\":\"Un Prato di cioccolato con la fabbrica di praline e tavolette - 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