{"id":309595,"date":"2023-10-14T14:33:11","date_gmt":"2023-10-14T12:33:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=309595"},"modified":"2023-10-14T16:33:18","modified_gmt":"2023-10-14T14:33:18","slug":"castagne-produzione-in-calo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/castagne-produzione-in-calo\/","title":{"rendered":"Castagne: produzione in calo in Toscana a causa del clima"},"content":{"rendered":"

Una raccolta in ritardo e una produzione in calo per le castagne in Toscana,<\/strong> per colpa degli\u00a0scombussolamenti climatici. Secondo i dati raccolti da Coldiretti infatti le abbondanti piogge di maggio e giugno hanno condizionato pesantemente la fioritura dei castagni e successivamente i prolungati rialzi delle temperature,<\/mark> accompagnati da lunghi periodi di siccit\u00e0, hanno provocato un taglio delle disponibilit\u00e0 importante, anche se non ovunque.<\/p>\n

Produzione in calo del 50%, tranne che in Lunigiana e Garfagnana<\/h3>\n

Sono infatti positive le aspettative in Lunigiana e Garfagnana dove i castagni sono carichi. Situazione diverse, con una contrazione anche importante della produzione di castagne nell\u2019Aretino e nelle zone del Caprese Michelangelo, sul Monte Amiata e nei boschi del Mugello<\/mark> feriti dall\u2019alluvione e dalle frane dello scorso maggio. Sar\u00e0 buona ovinque invece la qualit\u00e0<\/strong> dei frutti.<\/p>\n

A fornire un primo monitoraggio sono Coldiretti Toscana e l\u2019associazione nazionale Citt\u00e0 del Castagno<\/strong> che stimano una riduzione media in almeno il 50%<\/strong> dei raccolti negli oltre 30mila ettari di castagneti da frutto censiti.<\/p>\n

\u201cPer le castagne, cos\u00ec come \u00e8 stato per vino, olio, frutta ed altre colture, \u00e8 stata un\u2019annata complicata condizionata da una primavera eccezionalmente piovosa, un\u2019estate torrida e umida con 88 eventi estremi e ora da un autunno eccezionalmente caldo<\/em> \u2013 spiega Letizia Cesani,<\/strong> presidente Coldiretti Toscana – condizioni che stanno avendo conseguenze molto pesanti sulla sostenibilit\u00e0 economica delle imprese agricole che hanno sostenuto il 30% in pi\u00f9 di costi di produzione raccogliendo molto meno delle attese. Contraccolpi che, soprattutto nelle aree pi\u00f9 marginali, possono favorire l\u2019abbandono e lo spopolamento perch\u00e9 senza reddito non c\u2019\u00e8 futuro. L\u2019impatto dei cambiamenti climatici<\/strong> tocca gi\u00e0 il nostro presente e ci impone di accelerare sugli investimenti per ricerca, tecnologia, infrastrutture per lo stoccaggio delle acque piovane e la selezione delle variet\u00e0 pi\u00f9 resistenti. E dobbiamo farlo in fretta\u201d.<\/em><\/p>\n

Toscana regina delle castagne<\/h3>\n

Con cinque prodotti a denominazione di origine legati al castagno, il Marrone del Mugello IGP, il Marrone di Caprese Michelangelo DOP, la Castagna del Monte Amiata IGP, la Farina di Neccio della Garfagnana DOP e la Farina di Castagne della Lunigiana DOP,<\/mark> la Toscana si conferma la regione regina d\u2019autunno.<\/p>\n

La Coldiretti invita i consumatori a prestare attenzione alla qualit\u00e0 e suggerisce di ricorrere a un pi\u00f9 genuino fai da te casalingo per garantirsi un prodotto fresco, sicuro e a costi accessibili. Molto importante il ruolo di mercatini di Campagna Amica<\/strong> cos\u00ec come sagre e feste di paese che in queste settimane animano borghi e paesini dove \u00e8 possibile fare buoni acquisti di alta qualit\u00e0 oppure rivolgersi alle imprese agricole e riscoprire il gusto di partecipare nei boschi alla raccolta delle castagne come accade a Casale,<\/strong> nel Comune di San Godenzo, in Mugello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secondo Coldiretti la raccolta sar\u00e0 ridotta in media del 50%, con una situazione migliore solo in Lunigiana e Garfagnana<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":309193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[4599,1513,357],"class_list":["post-309595","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-autunno","tag-castagne","tag-coldiretti"],"acf":[],"yoast_head":"\nCastagne: produzione in calo in Toscana a causa del clima - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Secondo i dati di Coldiretti la produzione di castagne \u00e8 in calo del 50% in Toscana a causa del clima, con l'eccezione di Lunigiana e Garfagnana.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/castagne-produzione-in-calo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Castagne: produzione in calo in Toscana a causa del clima\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Secondo i dati di Coldiretti la produzione di castagne \u00e8 in calo del 50% in Toscana a causa del clima, con l'eccezione di Lunigiana e Garfagnana.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/castagne-produzione-in-calo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-14T12:33:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-14T14:33:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/castagneti_garfagnana_barga_7-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1579\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/castagne-produzione-in-calo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/castagne-produzione-in-calo\/\",\"name\":\"Castagne: produzione in calo in Toscana a causa del clima - 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