{"id":310848,"date":"2023-10-23T12:31:30","date_gmt":"2023-10-23T10:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=310848"},"modified":"2023-10-23T12:31:30","modified_gmt":"2023-10-23T10:31:30","slug":"dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia\/","title":{"rendered":"Dal litorale di San Rossore arriva il miele di spiaggia"},"content":{"rendered":"
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Dal litorale marino del parco nazionale di Migliarino San Rossore<\/mark> nasce il miele di spiaggia<\/strong>: un prodotto bio d’eccellenza che \u00e8 valso all’azienda agricola Sapori Mediterranei<\/strong>, fondata nel 1995 da Donatella Baldi, un nuovo riconoscimento. Il miele proviene dal nettare di fioriture spontanee<\/strong> della costa mediterranea.<\/p>\n

L’azienda ha vinto la kermesse dedicata alle eccellenze enogastronomiche delle Terre di Pisa<\/strong> in una gara che ha visto partecipare quattro aziende<\/strong> produttrici del territorio: L’Ape Brigante, Azienda Agricola Valle di Pinino, Agriapicoltura Signorini e la vincitrice Azienda agricola Sapori Mediterranei<\/mark>.<\/p>\n

Donatella Baldi<\/strong> ha ottenuto in premio un piatto in ceramica serigrafato e realizzato da Maro Cristiani raffigurante il territorio delle Terre di Pisa dal mare alle colline. L’azione agricola di Donatella Baldi<\/strong> che si avvia a festeggiare il trentennale nasce dall’amore per le api.<\/p>\n

“Lavorando con impegno e dedizione, negli anni, i nostri prodotti hanno ottenuto molti riconoscimenti sia in Italia che all\u2019estero. In particolare il nostro miele di spiaggia ha ricevuto menzioni, premi ed elogi ed \u00e8 stato riconosciuto come un prodotto di eccellenza tanto da essere presente in contesti prestigiosi come i migliori negozi di molte citt\u00e0 italiane e nelle cucine di chef stellati<\/em>” sottolinea Donatella Baldi<\/strong>.<\/p>\n

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La premiazione di Donatella Baldi per il miele di spiaggia<\/div>\n

Gli alveari sul litorale di San Rossore<\/h3>\n

La particolarit\u00e0 di questo miele \u00e8 che gli alveari sono disposti nel tratto di arenile che va da Viareggio alla foce del Serchio<\/strong> all’interno del parco nazionale di Migliarino San Rossore. Tra le dune naturali<\/strong>, le api si spostano tra i fiori gialli dell’elicriso<\/strong> da cui si ottiene il miele di spiaggia<\/strong>. L\u2019elicriso \u00e8 una specie non nettifera e per questo il suo polline<\/strong> si trova nel miele in percentuali minime<\/strong>. Un sentore particolare che caratterizza questo prodotto.<\/p>\n

Da un miele cos\u00ec prezioso \u00e8 anche nata una linea di cosmesi<\/strong> in grado di esaltare le qualit\u00e0 del miele di spiaggia. La nascita della linea di cosmesi naturale ha portato alla nascita del brand DB Donatella Baldi<\/strong>. In azienda vengono svolte attivit\u00e0 didattica<\/strong> per gli studenti e\u00a0progetti di formazione per adulti<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con questo prodotto bio l’azienda agricola Sapori Mediterranei di Donatella Baldi ha ottenuto il premio eccellenze enogastronomiche delle Terre di Pisa<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":310865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5993,1972,6185],"class_list":["post-310848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agricoltura-bio","tag-miele","tag-san-rossore"],"acf":[],"yoast_head":"\nDal litorale di San Rossore arriva il miele di spiaggia - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L'azienda agricola Sapori Mediterranei di Donatella Baldi ha ottenuto il premio eccellenze enogastronomiche delle Terre di Pisa\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dal litorale di San Rossore arriva il miele di spiaggia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L'azienda agricola Sapori Mediterranei di Donatella Baldi ha ottenuto il premio eccellenze enogastronomiche delle Terre di Pisa\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-23T10:31:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Il-miele-di-spiaggia-di-Donatella-Baldi.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"530\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dal-litorale-di-san-rossore-arriva-il-miele-di-spiaggia\/\",\"name\":\"Dal litorale di San Rossore arriva il miele di spiaggia - 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