{"id":312371,"date":"2023-10-31T13:30:56","date_gmt":"2023-10-31T12:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=312371"},"modified":"2023-10-31T16:02:45","modified_gmt":"2023-10-31T15:02:45","slug":"calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/","title":{"rendered":"Calenzano in festa per l’olio nuovo, al via la mostra mercato"},"content":{"rendered":"

Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde<\/mark>: sabato 4 e domenica 5 novembre e sabato 11 e domenica 12 novembre torna la 27esima edizione <\/b>della Mostra mercato dell\u2019olio extravergine di oliva<\/b>\u00a0di Calenzano<\/a>.<\/p>\n

Allo St.Art. Eventi di via Garibaldi<\/strong>, dalle ore 10 alle ore 19, le aziende del territorio <\/strong>proporranno l\u2019olio della nuova raccolta e in calendario ci saranno tante iniziative per conoscere \u201cl\u2019oro verde\u201d<\/em> di Calenzano.<\/p>\n

\u201cL\u2019iniziativa sar\u00e0 anche occasione di confronto fra gli operatori del settore<\/em> \u2013 commenta il sindaco di Calenzano Riccardo Prestini\u00a0<\/b>\u2013 sul da farsi in un contesto generale che, anche quest\u2019annata, risulta condizionato in termini di riduzione della produzione dell\u2019olio di oliva legata alle condizioni climatiche. Oltre a laboratori e degustazioni, quest\u2019anno sar\u00e0 possibile visitare i frantoi delle aziende per capire come nasce questo prodotto di eccellenza”.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
La presentazione della mostra mercato dell\u2019olio a Calenzano<\/div>\n

Olio extravergine d’oliva, al via la mostra mercato<\/h3>\n

Si inizia sabato 4 novembre<\/strong> alle 10 con\u00a0l\u2019inaugurazione<\/b> della manifestazione; alle ore 11 visita\u00a0<\/b>guidata <\/b>al campo da collezione degli olivi autoctoni<\/b>\u00a0di Calenzano, in collaborazione con Cosimo Taiti<\/strong> dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze presso l\u2019azienda agricola Semia (via della Marinella, 32); a seguire raccolta olive e merenda<\/strong> con l\u2019olio novo offerta da ATC.<\/p>\n

Visita ai campi da collezione degli olivi autoctoni<\/h3>\n

Una tradizione secolare<\/strong> che le aziende olivicole<\/strong> di Calenzano portano avanti con le tecnologie pi\u00f9 moderne. \u201cI visitatori della scorsa edizione<\/em> \u2013 spiega l\u2019assessora all\u2019Ambiente\u00a0Irene Padovani<\/strong>\u00a0\u2013 hanno potuto vedere le carte d\u2019identit\u00e0 degli olivi autoctoni di Calenzano, individuati e studiati grazie a un progetto del Comune con il CNR-Ibe. Quest\u2019anno sar\u00e0 possibile vederli dal vivo e fare una camminata guidata in uno dei due campi da collezione. Queste piante, oltre a essere simboli della biodiversit\u00e0, possono fornire agli agricoltori indicazioni utili su come orientare le loro colture per far fronte al cambiamento climatico<\/em>\u201d.<\/p>\n

Convegno, cena e iniziative nel nome dell’olio<\/h3>\n

Alle ore 17 la\u00a0conferenza\u00a0\u201cColtivare e custodire: quale futuro per l\u2019olivo (e non solo) sulle nostre colline?<\/em>\u201d. Alle ore 20 c<\/b>ena inaugurale\u00a0<\/b>a cura dell\u2019Associazione Turistica Calenzano in collaborazione con associazione Cuochi Fiorentini<\/strong>. Su prenotazione presso ATC entro il 2 novembre.<\/p>\n

Domenica 5 novembre ore 10 – 12\u00a0g<\/b>iochi per bambini<\/b>\u00a0dai 4 anni, a cura di Sale in Zucca; alle ore 17,30 premiazione del\u00a0concorso di pittura estemporanea <\/b>\u201cCalenzano sulla tela\u201d<\/em>, alle ore 19:30 Aperitiv…oliando a cura dell\u2019associazione Cuochi Fiorentini<\/strong>.<\/p>\n

Degustazione di miele e di olio di Calenzano<\/h3>\n

Sabato 11 novembre alle ore 10\u00a0\u201cOlivicoltura e cambiamenti climatica\u201d,<\/em> una tavola rotonda<\/b>\u00a0organizzata dal Comune di Calenzano in collaborazione\u00a0con Anci Toscana<\/b>.\u00a0Dalle 14 alle 18,30,30 degustazione<\/strong> dei\u00a0m<\/b>ieli di Calenzano<\/b>, a cura dell\u2019associazione regionale produttori apistici Toscana; alle ore 15 premiazione della\u00a0gara <\/b>\u201cDolcezze all\u2019olio\u201d<\/em>\u00a0a cura di ATC e Associazione Cuochi Fiorentini e a seguire merenda. Domenica 12 novembre alle ore 10 e alle ore 11\u00a0mini-corso gratuito di degustazione dell\u2019olio evo<\/b> a cura di Leonardo Sabbatini<\/strong>, con i partecipanti al Master \u201crEVOolution<\/em>\u201d: sar\u00e0 possibile portare il proprio olio per farlo valutare su prenotazione presso ATC.<\/p>\n

Apertura dei frantoi e passeggiate tra gli ulivi<\/h3>\n

Dalle ore 10 alle 17 laboratori per bambini con legni naturali all\u2019aperto, a cura dell\u2019associazione Fantulin. Dalle ore 15,30 alle 18 apertura dei frantoi<\/strong> di Calenzano per visita gratuita e degustazione dell\u2019olio novo<\/strong>,\u00a0a\u00a0Collina, Marcello Paoli, San Donato, Sommaia e Volmiano.<\/p>\n

Torna anche la rassegna dedicata ai mangiari con l\u2019olio nuovo,\u00a0\u201cCe\u00a0<\/b>l\u2019ho con l\u2019Olio\u201d<\/b>, dall\u201911 al 19 novembre, tutte le sere dalle 19,30 allo St.Art. a cura di associazione Assieme. Inoltre al\u00a0Museo<\/span>\u00a0del Figurino storico<\/strong> ci saranno visite guidate<\/strong> gratuite domenica 5 e domenica 12, alle ore 15, con prenotazione obbligatoria.<\/p>\n

Mini corsi di degustazione per conoscere l’olio<\/h3>\n

\u201cNei due weekend ci saranno mini corsi di degustazione, gare di dolci, laboratori per bambini<\/em> \u2013 puntualizza Niccol\u00f2 Taiti<\/b>, presidente di ATC \u2013 e il concorso di pittura estemporanea, tutto a tema olio, per conoscere e approfondire le caratteristiche di questo alimento, ricchezza del nostro territorio. Saranno tante le iniziative durante la Mostra, organizzate con le associazioni calenzanesi, che ringraziamo per la collaborazione<\/em>\u201d.<\/p>\n

La forza del gruppo per il distretto biologico<\/h3>\n

\u201cProprio nei momenti di difficolt\u00e0 diventa fondamentale fare rete<\/em> \u2013 ricorda il presidente del Distretto biologico Lorenzo Franchi\u00a0<\/b>\u2013 e il Distretto diventa occasione per tenere viva la memoria agricola, unendoci sotto il segno del territorio, cercando di aprirci al dialogo e al confronto con altre realt\u00e0 e facendoci trovare pronti per le opportunit\u00e0 che possono aprirsi. Invitiamo a venire nei nostri frantoi nella giornata del 12 novembre, che saranno aperti per mostrare da vicino la qualit\u00e0 dell\u2019olio che produciamo a Calenzano<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":312436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[494],"tags":[6316,445,5249],"class_list":["post-312371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","tag-calenzano","tag-degustazioni","tag-olio-extravergine-toscana"],"acf":[],"yoast_head":"\nCalenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Calenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-31T12:30:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-31T15:02:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"664\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/\",\"name\":\"Calenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato - intoscana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg\",\"datePublished\":\"2023-10-31T12:30:56+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-31T15:02:45+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\"},\"description\":\"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg\",\"width\":720,\"height\":664},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Calenzano in festa per l’olio nuovo, al via la mostra mercato\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/\",\"name\":\"intoscana\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8\",\"name\":\"Redazione\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Calenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato - intoscana","description":"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Calenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato","og_description":"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre","og_url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/","og_site_name":"intoscana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it","article_published_time":"2023-10-31T12:30:56+00:00","article_modified_time":"2023-10-31T15:02:45+00:00","og_image":[{"width":720,"height":664,"url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@intoscana","twitter_site":"@intoscana","twitter_misc":{"Written by":"Redazione","Est. reading time":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/","name":"Calenzano in festa per l'olio nuovo, al via la mostra mercato - intoscana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg","datePublished":"2023-10-31T12:30:56+00:00","dateModified":"2023-10-31T15:02:45+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8"},"description":"Degustazioni, passeggiate tra gli olivi, visite ai frantoi, cene a tema, tavole rotonde per due week end a partire da sabato 4 novembre","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/olio-extravergine-doliva-e1698755283977.jpeg","width":720,"height":664},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/calenzano-in-festa-per-l-olio-nuovo-al-via-la-mostra-mercato\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Calenzano in festa per l’olio nuovo, al via la mostra mercato"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#website","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/","name":"intoscana","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/#\/schema\/person\/9223810753230f20bd670fdd322661f8","name":"Redazione","url":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/525"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/312436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}