{"id":313860,"date":"2023-11-10T11:18:36","date_gmt":"2023-11-10T10:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=313860"},"modified":"2023-11-10T11:35:27","modified_gmt":"2023-11-10T10:35:27","slug":"gender-gap-ruffino-azienda-vinicola-modello-per-la-parita-di-genere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/gender-gap-ruffino-azienda-vinicola-modello-per-la-parita-di-genere\/","title":{"rendered":"Gender gap, Ruffino azienda vinicola modello per la parit\u00e0 di genere"},"content":{"rendered":"<p>Ruffino \u00e8 <strong>campione di sostenibilit\u00e0<\/strong> da ormai qualche anno come dimostra il quinto bilancio del gruppo. \u00c8 inoltre fra le prime <strong>aziende vinicole<\/strong> italiane a ottenere la certificazione (PDR 125\/22) relativa alla <strong>parit\u00e0 di genere<\/strong>. Da Ruffino il <strong>gender gap<\/strong> \u00e8 una questione all&#8217;ordine del giorno.<\/p>\n<p>Lo dimostra il fatto che la presenza fra uomini e donne quasi si equivale nel gruppo, i dipendenti godono di <strong>pari retribuzione<\/strong> per la stessa posizione e la presenza di <strong>donne nel leadership team aziendale<\/strong> \u00e8 una realt\u00e0 sotto gli occhi di tutti.<\/p>\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Dal sogno dei cugini <strong>Ilario e Leopoldo Ruffino<\/strong> che fondarono<strong> l&#8217;azienda nel 1877<\/strong>\u00a0di portare il <strong>\u201cvino ideale\u201d in tutte le tavole<\/strong> del mondo all&#8217;azienda dei sogni per chi ha l&#8217;opportunit\u00e0 di lavorare in questo gruppo imprenditoriale.<\/p>\n<h3>Sostenibilit\u00e0 un approccio a tutto tondo<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>\u201c<em>Se fino ad oggi essere sostenibili voleva dire essenzialmente operare in modo da poter ridurre e finanche annullare il proprio impatto negativo sociale e sull\u2019ambiente, adesso invece siamo chiamati ad anticipare gli eventi. Ad avere un impatto positivo e a un approccio a tutto tondo sul significato di sostenibilit\u00e0<\/em>&#8221; sottolinea <strong>Sandro Sartor<\/strong>, presidente e amministratore delegato Ruffino.<\/p>\n<p>Il percorso che ha portato la storica azienda a questi risultati \u00e8 cominciato nel 2018 quando svilupp\u00f2 la piattaforma di comunicazione <strong>Ruffino Cares<\/strong>. Un progetto che esprime tutte le azioni del Gruppo in ambito ESG: dove l&#8217;acronimo sta per <b>Environmental, Social and Governance<\/b>. Insomma un rating di sostenibilit\u00e0 che esprime <mark>l&#8217;impatto ambientale, sociale e di governance dell&#8217;azienda vinicola.<\/p>\n<h3>I quattro punti del progetto Ruffino Cares<\/h3>\n<p>Solo che nel progetto <a href=\"https:\/\/www.ruffino.it\/it\/ruffino-cares\/sostenibilita-ambientale\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ruffino Cares<\/a> i campi d&#8217;azione sono quattro: [mark]sostenibilit\u00e0 ambientale, educazione al consumo responsabile del vino, impegno verso gli altri, diversit\u00e0 e inclusione<\/mark>.<\/p>\n<p>Sul fronte della <strong>sostenibilit\u00e0<\/strong> Ruffino si segnala per <strong>l&#8217;uso del packaging<\/strong> completamente riciclabile, oltre a un risparmio di <strong>300 tonnellate di vetro<\/strong> utilizzato rispetto all\u2019anno precedente grazie a un progetto di riduzione del peso delle bottiglie. Infine l\u2019obiettivo di lavorare con carta e cartone interamente certificato FSC entro il 2025.<\/p>\n<h3>Bio, presto la certificazione delle tenute<\/h3>\n<p>Tra le certificazioni gi\u00e0 conseguite in ambito ambientale: <strong>la SNQPI e Biodiversity Friend<\/strong> per il 100% dei vigneti di propriet\u00e0. A breve si aggiunger\u00e0 la certificazione biologica di tutte le tenute: oltre 500 ettari di vigneto a partire dalla vendemmia 2024.<\/p>\n<p>Considerevoli i progetti per il <strong>risparmio del 50%<\/strong> dei volumi di acqua utilizzati grazie all\u2019<strong>irrigazione di precisione<\/strong> rispetto a quella tradizionale, la creazione di <strong>3 nuovi bacini artificiali<\/strong> (e 3 in fase di costruzione) per il collettamento di <strong>acqua piovana<\/strong> con cui alimentare i sistemi di irrigazione. Cos\u00ec Ruffino punta a soddisfare il fabbisogno di circa il 60% dei propri vigneti toscani entro il 2025.<\/p>\n<h3>Il programma per un consumo responsabile di vino<\/h3>\n<p>Ruffino inoltre aderisce al programma <strong>Wine in Moderation<\/strong> (WIM), associazione con sede a Bruxelles volta alla educazione al <strong>consumo responsabile di vino<\/strong>. \u201c<em>Ruffino \u00e8 Ambassador Company di WIM dal 2019 e crede fermamente nei valori portati avanti &#8211;<\/em>\u00a0prosegue <strong>Sandro Sartor<\/strong> &#8211;<em>tanto che abbiamo organizzato in questi giorni degli incontri formativi nelle scuole fiorentine e dei comuni di Bagno a Ripoli e Pontassieve condotte da una nutrizionista e un relatore di WIM per educare e rendere consapevoli i ragazzi che si approcciano al mondo del vino&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il gruppo di Pontassieve \u00e8 al quinto bilancio di sostenibilit\u00e0, aderisce pure al programma Wine in Moderation per un consumo responsabile di vino<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":314114,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[3557,411,371],"class_list":["post-313860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-aziende-vinicole","tag-donne","tag-sostenibilita"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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