{"id":313988,"date":"2023-11-09T15:21:32","date_gmt":"2023-11-09T14:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=313988"},"modified":"2023-11-09T15:21:32","modified_gmt":"2023-11-09T14:21:32","slug":"tartufo-bianco-delle-crete-senesi-grande-festa-a-san-giovanni-dasso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tartufo-bianco-delle-crete-senesi-grande-festa-a-san-giovanni-dasso\/","title":{"rendered":"Tartufo bianco delle crete senesi, grande festa a San Giovanni d&#8217;Asso"},"content":{"rendered":"<p>Street food e cene di gala, degustazioni nel borgo, un concorso per il miglior pecorino senese e cooking show: tutto questo \u00e8 nella 37esima edizione della mostra mercato del <strong>tartufo bianco<\/strong> delle crete senesi di <strong>San Giovanni d\u2019Asso<\/strong> (Montalcino) che si terr\u00e0 l\u201911-12 e il 18-19 novembre. <mark>Una grande festa ricca di proposte, dallo \u201cSquare Food\u201d, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla \u201cCerca del tartufo\u201d insieme ai tartufai senesi e i loro cani.<\/mark><\/p>\n<p>\u201c\u00c8 la 37esima edizione \u2013 ha detto il presidente del Consiglio regionale <strong>Antonio Mazzeo<\/strong> \u2013 segno di un forte radicamento sul territorio\u201d. Il presidente ha aggiunto <mark>\u201cringrazio le Istituzioni locali per aver scelto di donare il tartufo per la pace ad una grande donna, a Liliana Segre, alla quale va il nostro grazie sentito e sincero per il suo impegno verso gli altri, verso le nostre comunit\u00e0 e per tenere viva la memoria\u201d.<\/mark><\/p>\n<h3><em>Tanti eventi e il viaggio con il &#8220;Treno natura&#8221;<\/em><\/h3>\n<p>C&#8217;\u00e8 anche l&#8217;opportunit\u00e0 di vivere l&#8217;esperienze di un\u2019altra epoca, con l&#8217;antico treno a vapore che partendo da Grosseto e da Siena porta attraverso una ferrovia non pi\u00f9 in servizio fino al Castello di San Giovanni. \u00c8 il famoso <strong>\u201cTreno Natura\u201d<\/strong> per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.<\/p>\n<div class=\"focuson\"><a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/articolo\/un-tartufo-per-la-pace-2023-premio-alla-senatrice-liliana-segre\/\"><img decoding=\"async\" class=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/FONDTOSCANA1_20210202153524288_9d14d2550a292f66206563fba6da8ef2-scaled.jpg\" style=\"\">\n                <div class=\"cat\">Tartufo per la pace a Liliana Segre<\/div>\n                <h4><\/h4><\/a>\n              <\/div>\n<p>Sulla quantit\u00e0 dei tartufi <strong>Angelo Cosseddu<\/strong>, presidente del Municipio di San Giovanni d\u2019Asso, conferma che <mark>\u201cnegli ultimi giorni c\u2019\u00e8 stata un\u2019importante cavatura di tartufi dalla pezzatura medio-grande e anche di ottima qualit\u00e0\u201d.<\/mark><\/p>\n<p>Per i veri gourmet gli appuntamenti golosi da non perdere sono le <strong>cene di gala<\/strong> negli splendidi saloni del castello, i cooking show e le degustazioni guidate come \u201cUovo di Quaglia con Tartufo &amp; abbinamento Vino doc Orcia, quelle di vari tipi di miele del distretto rurale di Montalcino o della \u201cPanna Cotta, Cioccolato fondente e tartufo\u201d. <mark>Nel secondo week end si terr\u00e0 la ventisettesima edizione del concorso \u201cSapori Senesi\u201d per premiare il miglior formaggio pecorino in collaborazione del Consorzio Agrario Provinciale di Siena.<\/mark> Non mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici dove protagonista \u00e8 il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.<\/p>\n<p>Tutte le informazioni sul <a href=\"https:\/\/www.tartufodisangiovannidasso.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sito<\/a>\u00a0 dell&#8217;evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La grande mostra mercato nei fine settimana dell\u201911-12 e del 18-19 novembre. &#8220;Importanti quantit\u00e0 e ottima qualit\u00e0&#8221;, affermano gli organizzatori. 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