{"id":320796,"date":"2024-01-03T11:10:06","date_gmt":"2024-01-03T10:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=320796"},"modified":"2024-01-03T11:10:06","modified_gmt":"2024-01-03T10:10:06","slug":"dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione\/","title":{"rendered":"Dop e Igp fanno volare l’agroalimentare della Toscana: crescono export e produzione"},"content":{"rendered":"

Il valore delle produzioni Dop e Igp della Toscana<\/strong> vola: nel 2022 ha superato 1,4 miliardi di euro, con un balzo del 3,2% <\/mark>rispetto all\u2019anno precedente secondo l\u2019ultimo rapporto Qualivita 2023, i cui dati sono stati resi noti da Coldiretti Toscana.<\/strong><\/p>\n

Le eccellenze toscane pi\u00f9 amate, dal vino ai Cantuccini<\/h3>\n

\u00c8 il comparto vitivinicolo<\/strong> con un valore alla produzione di 1.224 milioni di euro (+3,5%) a dettare il passo della Dop Economy spinto dalle buone performance di Chianti DOP, Chianti Classico DOP e Brunello di Montalcino DOP, seguite da Toscano IGP, Bolgheri DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP e Morellino di Scansano DOP. Il comparto cibo ha invece un valore alla produzione di 179 milioni di euro nel 2022 (+1,2% rispetto al 2021).
\nProsciutto Toscano DOP, Cantuccini Toscani IGP, Pecorino Toscano DOP, olio Toscano IGP, Vitellone Bianco dell\u2019Appennino Centrale IGP e Finocchiona IGP<\/mark> sono invece le produzioni che partecipano in quota maggiore al valore economico del Food.<\/p>\n

\u201cDici Made in Italy ma pensi alla Toscana. \u00c8 una parola universale che non ha bisogno di traduzione, un brand che evoca immediatamente qualit\u00e0, bellezza, paesaggio, accoglienza, calore – <\/em>spiega Letizia Cesani, presidente Coldiretti Toscana<\/strong> \u2013 l\u2019andamento positivo della Dop Economy e cos\u00ec delle esportazioni ci dicono che ci sono ancora enormi spazi e margini sui mercati per le nostre produzioni e per i nostri vini ma ci dicono anche che \u00e8 importante continuare ad investire e sviluppare su filiere di qualit\u00e0, certificate e tutelate per accrescere il valore aggiunto dei nostri prodotti. Lo scorso anno, a fronte di un andamento delle produzioni reale del 2,7%, il valore aggiunto \u00e8 cresciuto del 16,2% in pi\u00f9 rispetto all\u2019anno prima. La strada della qualit\u00e0, della distintivit\u00e0, dell\u2019identit\u00e0 e dell\u2019innovazione \u00e8 la via maestra per garantire alle imprese agricole una equa remunerazione e distribuzione della ricchezza lungo la filiera assicurando un futuro ai territori e alle comunit\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n

L’export in crescita anche nel 2023<\/h3>\n

In crescita anche le esportazioni, che nel terzo trimestre del 2023 hanno sfiorato gli 800 milioni di euro (+6%) <\/mark>portando il dato complessivo dei primi nove mesi dell\u2019anno a 2.543 milioni di euro<\/strong> (+2,3%).<\/p>\n

Come sottolinea Coldiretti Toscana fondamentali, per il futuro dell\u2019agroalimentare regionale e nazionale, saranno i nuovi strumenti a tutela e protezione delle produzioni IG e della trasparenza<\/strong> come il primo testo unico europeo sulle denominazioni atteso ora alla definitiva approvazione alla Plenaria tra gennaio e febbraio e l\u2019introduzione nelle etichetta del paese di origine per molti altri prodotti di largo consumo a partire dal 1 gennaio 2025 per evitare che vengano scambiati per italiani o europei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I dati di Coldiretti mostrano un balzo in avanti delle produzioni d’eccellenza toscane, sempre pi\u00f9 amate anche all’estero<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":97740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[282,357,6577],"class_list":["post-320796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-agroalimentare","tag-coldiretti","tag-dop"],"acf":[],"yoast_head":"\nDop e Igp fanno volare l'agroalimentare della Toscana: crescono export e produzione - intoscana<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dop e Igp fanno volare l'agroalimentare della Toscana: crescono export e produzione\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I dati di Coldiretti mostrano un balzo in avanti delle produzioni d'eccellenza toscane, sempre pi\u00f9 amate anche all'estero\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-03T10:10:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/fiera-agroalimentare-2-6.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/dop-e-igp-fanno-volare-lagroalimentare-della-toscana-crescono-export-e-produzione\/\",\"name\":\"Dop e Igp fanno volare l'agroalimentare della Toscana: crescono export e produzione - 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