{"id":326412,"date":"2024-02-12T15:21:07","date_gmt":"2024-02-12T14:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=326412"},"modified":"2024-02-14T09:51:30","modified_gmt":"2024-02-14T08:51:30","slug":"primanteprima-settimana-delle-nuove-annate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/primanteprima-settimana-delle-nuove-annate\/","title":{"rendered":"Vino: PrimAnteprima apre la settimana delle nuove annate. Cresce il vigneto toscano"},"content":{"rendered":"<p>Con 58 indicazioni geografiche riconosciute, di cui<strong>\u00a052 DOP (11 DOCG e 41 DOC)\u00a0<\/strong>e<strong> 6 IGT, il vigneto toscano<\/strong> conferma la sua tenuta nel 2023, sfiorando i\u00a0<strong>61mila ettari<\/strong>, di cui il\u00a0<strong>95,7% destinato a vini a denominazione<\/strong>, rispetto a una media nazionale che arriva al 65%. Numeri importanti per il comparto del vino Made in Tuscany, che sar\u00e0 protagonista di <strong>PrimAnteprima<\/strong>, la tradizionale giornata che apre la Settimana delle Anteprime dei vini di Toscana, in cui le nuove annate si presentano al mondo, che si terr\u00e0 a Firenze il 14 febbraio.<\/p>\n<p><em>\u201cAnche quest\u2019anno le Anteprime sono un momento di grande confronto, di apertura al mondo e di presentazione di aziende di altissima qualit\u00e0<\/em> \u2013 spiega il presidente della Toscana, <strong>Eugenio Giani<\/strong> \u2013 <em>ci sono stati alcuni problemi legati ai cambiamenti climatici che hanno influito sulla quantit\u00e0 prodotta, ma non sulla qualit\u00e0, ed \u00e8 proprio attraverso il vino e, in particolare, il vino di qualit\u00e0 che vengono promossi, di fatto, tutti i prodotti agroalimentari e si riesce a favorirne l\u2019esportazione. <\/em><mark><em>Attraverso l\u2019export del vino, il made in Tuscany \u00e8 ormai diventato un valore forte della crescita del prodotto interno lordo del nostro Paese\u201d.<\/mark><\/em><\/p>\n<h3>\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v9dhk9_ii0k?si=vUiVrplkuDH2fBf1\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>Il vigneto toscano: sempre pi\u00f9 biologico e giovane<\/h3>\n<p>Dei 61mila ettari del vigneto toscano quasi il 60% (36mila ettari) ha usufruito della misura OCM Vino &#8211; Ristrutturazione e Riconversione, in vigore da 23 anni. Anche in questo la Toscana \u00e8 <strong>sopra la media nazionale<\/strong>\u00a0che si attesta al 50%.<br \/>\nL\u2019importante ricorso regionale alla misura emerge anche analizzando l\u2019et\u00e0 media del vigneto che per il 55% ha <strong>meno di venti anni.<\/strong> Sopra la media anche il\u00a0<strong>biologico<\/strong>\u00a0che coinvolge il 38% della superficie vitata, contro il 20% su base nazionale.<\/p>\n<p>Sul fronte dei consumi domestici\u00a0con particolare riferimento alla grande distribuzione,\u00a0si registrano leggeri cambiamenti sull<strong>\u2019identikit di chi acquista vino toscano.<\/strong> Emerge, infatti, un maggior apprezzamento nella fascia dei giovani prefamily (+3% rispetto al 2022 e +11% rispetto al pre-Covid) e un recupero tra le famiglie con figli piccoli (+6% rispetto all\u2019anno precedente). I maggiori acquirenti \u2013 il 68% &#8211; restano gli over 60 con reddito medio-alto, residenti nel Centro Nord.<\/p>\n<p>Dati significativi in uno scenario complessivo, a livello globale, fatto di luci e ombre per il comparto vino: numeri, tendenze e prospettive della produzione enologica toscana saranno al centro di <strong>PrimAnteprima<\/strong>.<\/p>\n<p><em>\u201cL\u2019industria del vino \u00e8 molto forte nella nostra regione<\/em> &#8211; commenta la vicepresidente e assessora all\u2019agroalimentare della Toscana, <strong>Stefania Saccardi &#8211;<\/strong><em> i numeri ci confortano anche in una stagione che ha visto penalizzazioni dovute ai cambiamenti climatici, penso solo alla peronospora. Eppure Anteprime anche quest\u2019anno rappresenta un successo per il vino della Toscana che \u00e8 un vino che ha il numero pi\u00f9 alto in assoluto di denominazioni d\u2019origine, che ha oltre il 95% della superficie vitata destinata a produzioni di origine, a differenza di quello che succede in altre regioni. \u00c8 quindi questa la dimostrazione di quanto la Toscana spinga sulla qualit\u00e0 dei nostri vini. D\u2019altra parte \u00e8 la regione che, rispetto a una media nazionale del 50%, raggiunge il 60% dell\u2019utilizzo dell\u2019OCM vino ristrutturazione vigneti, il che vuol dire che abbiamo vigneti fortemente rinnovati anche grazie a questa misura di sostegno. E siamo la regione che investe molto sull\u2019ambiente, con il 38% della nostra superficie vitata destinata a biologico a fronte di una media nazionale del 20%. Tutti numeri, insomma, che attestano che sulla qualit\u00e0 la Toscana continua ad essere molto forte, anche negli anni in cui la quantit\u00e0 \u00e8 un po\u2019 ridotta\u201d<\/em><\/p>\n<div class=\"titleimg\">\n<figure id=\"post-326422 media-326422\" class=\"align-none\">\n<p><figure style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/53CW6650-viti.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"672\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Un vigneto in Toscana\u00ec<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n<\/div>\n<h3>Il programma di PrimAnteprima<\/h3>\n<p>PrimAnteprima, l&#8217;evento ad invito dedicato alla stampa specializzata promosso da <strong>Regione Toscana\u00a0<\/strong>insieme a\u00a0<strong>Camera di Commercio di Firenze<\/strong> e organizzato da <strong>PromoFirenze con <\/strong>il coordinamento della comunicazione di <strong>Fondazione Sistema Toscana<\/strong>, si terr\u00e0 infatti nel capoluogo toscano <strong>m<\/strong><strong>ercoled\u00ec 14 febbraio. <\/strong><\/p>\n<p>Dalle<strong>\u00a0ore 16<\/strong> partir\u00e0 il <strong>Workshop di Inaugurazione<\/strong> ospitato quest\u2019anno dalla <strong>Camera di Commercio di Firenze.<\/strong> L\u2019evento \u2013 moderato da Nicola Prudente, in arte <strong>Tinto<\/strong>, voce e volto Rai<strong>\u00a0&#8211;\u00a0<\/strong>offrir\u00e0 uno spaccato su mercati, export e sfide del settore. Ad aprire la giornata gli interventi di\u00a0<strong>Eugenio Giani<\/strong>, presidente della Regione Toscana,\u00a0<strong>Leonardo Bassilichi<\/strong>, presidente della Camera di Commercio di Firenze,\u00a0<strong>Massimo Manetti,\u00a0<\/strong>presidente di PromoFirenze e\u00a0<strong>Francesco Palumbo<\/strong>, direttore di Fondazione Sistema Toscana.<\/p>\n<p>A seguire il report realizzato da ISMEA presentato da\u00a0<strong>Fabio Del Bravo<\/strong>, dirigente Direzione Filiere e Analisi dei Mercati di ISMEA, nel quale si descrivono le caratteristiche strutturali del settore vitivinicolo toscano, nonch\u00e9 l\u2019andamento dei vini sui mercati italiano ed estero. Una situazione globale che al momento si presenta sfidante, con una produzione in calo e il ridimensionamento di alcuni mercati consolidati. Di questo parler\u00e0 in particolare\u00a0<strong>Carlo Flamini<\/strong>, Direttore Osservatorio del Vino di UIV \u2013 Unione Italiana Vini, concentrandosi in particolare sul\u00a0<strong>caso USA<\/strong>.<\/p>\n<p>Altre sfide quelle dettate dal clima, con stagioni segnate da eventi atmosferici straordinari e andamenti che inevitabilmente influenzano la produzione: ne dar\u00e0 un quadro\u00a0<strong>Bernardo Gozzini<\/strong>, Amministratore unico del Consorzio LaMMA. Chiude la tavola rotonda l\u2019intervista alla vicepresidente e assessora all\u2019agro-alimentare della Regione Toscana,\u00a0<strong>Stefania Saccardi.<br \/>\n<\/strong>Sar\u00e0 la stessa Stefania Saccardi, insieme al presidente di ASET \u2013 Associazione Stampa Enogastroalimentare della Toscana\u00a0<strong>Leonardo Tozzi\u00a0<\/strong>a consegnare poi il\u00a0<strong>Premio Kyle Phillips<\/strong>, intitolato al giornalista prematuramente scomparso e ogni anno assegnato dall\u2019Associazione a un collega che abbia incarnato l\u2019approccio di franchezza, curiosit\u00e0 professionale, mancanza di pregiudizi e serenit\u00e0 di giudizio.<\/p>\n<p>La\u00a0<strong>Settimana delle Anteprime<\/strong> proseguir\u00e0 poi <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-una-settimana-di-degustazioni-e-eventi-con-le-anteprime-di-toscana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">con gli appuntamenti curati dai Consorzi:<\/a> Chianti Classico Collection (15 e 16 febbraio), Anteprima del Nobile di Montepulciano (17 febbraio), Chianti Lovers &amp; Rosso Morellino (18 febbraio), L\u2019Altra Toscana (19 febbraio).<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Appuntamento il 14 febbraio a Firenze con numeri, tendenze e prospettive della produzione enologica toscana. 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