{"id":327353,"date":"2024-02-19T14:01:14","date_gmt":"2024-02-19T13:01:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=327353"},"modified":"2024-02-19T14:03:53","modified_gmt":"2024-02-19T13:03:53","slug":"birra-dellanno-la-pattuglia-toscana-si-piazza-al-quarto-posto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/birra-dellanno-la-pattuglia-toscana-si-piazza-al-quarto-posto\/","title":{"rendered":"Birra dell’anno, la pattuglia toscana si piazza al quarto posto"},"content":{"rendered":"

La Toscana si conferma terra non solo di grandi vini<\/strong> ma pure di birre da competizione<\/strong>. Lo certifica la XIX edizione di Birra dell\u2019Anno<\/strong>, il concorso brassicolo pi\u00f9 longevo d’Italia organizzato da Unionbirrai<\/strong>. La competizione si \u00e8 svolta alla Fiera di Rimini dove sono state svelate birre vincitrici<\/strong> di quest\u2019anno nelle 45 categorie del concorso<\/strong>.<\/p>\n

Se il premio Birrificio dell\u2019Anno<\/strong> \u00e8 andato a Ritual Lab<\/strong>, birrificio di Formello alle porte di Roma, nella classifica regionale il Granducato ha conquistato un lusinghiero quarto posto<\/strong>. Prima la Lombardia con 23 premi, seguita dal Piemonte con 20, a seguire Veneto con 13, Toscana con 12 premi<\/strong>, Lazio con 11.<\/p>\n

A premiare 2153 birre<\/strong> di 255 differenti birrifici<\/strong> italiani iscritte al concorso sono stati gli 84 giudici internazionali<\/strong>, provenienti dall\u2019estero e da tutta l\u2019Italia. A loro il compito di selezionare le 3 birre vincitrici per tutte le categorie con degustazioni alla cieca.<\/p>\n

La pattuglia toscana alla Birra dell’anno<\/h3>\n

Calibro22, Birrificio del Forte, Piccolo Birrificio Clandestino, Birra Amiata<\/mark> sono alcune delle realt\u00e0 che si sono distinte nel corso della manifestazione alla Fiera di Rimini. La dimostrazione di come la Toscana sia sempre pi\u00f9 legata a doppio filo alla coltivazione del luppolo<\/strong>.<\/p>\n

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I riconoscimenti a Rimini di Birrificio Calibro 22 \u2013 \u00a9 Calibro 22 Taproom<\/div>\n

Tutti i premi conquistati dalla Toscana<\/h3>\n

Ecco i premi ottenuti dalla Toscana al concorso Birra dell’anno<\/strong>. Nella categoria 1 – birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca<\/mark> terzo posto<\/strong> per Pils<\/strong> del Piccolo Birrificio Clandestino<\/strong> di Livorno. Nella categoria 19-birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense<\/mark> secondo posto<\/strong> per Tarab di Mudita Brewery<\/strong> a Collesalvetti e terzo posto<\/strong> Sorry Pier di Piccolo Birrificio Clandestino<\/strong> a Livorno.<\/p>\n

Categoria 20- birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana<\/mark> primo posto<\/strong> di Kamasutra del Birrificio Calibro22<\/strong> di Montevarchi. Categoria 23-birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana<\/mark> il primo posto<\/strong> di Babbo Natale \u00e8 morto del Birrificio Calibro22<\/strong> a Montevarchi.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
birra amiata<\/div>\n

Categoria 26- birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga<\/mark> secondo posto<\/strong> per Rebe di Mostodolce<\/strong> a Vaiano. Categoria 36- birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta<\/mark> secondo posto<\/strong> di Lei Non Sa Chi Sono Io! del Birrificio Calibro22<\/strong> di Montevarchi.<\/p>\n

Categoria 37 – birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne<\/mark> secondo posto<\/strong> di Bastarda Rossa di Birra Amiata<\/strong> a Castel del Piano. Categoria 38-birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele<\/mark> terzo posto<\/strong> di Martellina di Mostodolce<\/strong> a Vaiano.<\/p>\n

Per categoria 39-birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta<\/mark> terzo posto<\/strong> di Mastro Ciliegia del Piccolo Birrificio Clandestino<\/strong> di Livorno.<\/p>\n

Nella categoria 45 dedicata a birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera<\/mark> da segnalare il primo posto<\/strong> di Birra Santa<\/strong> (primo ex aequo) del Birrificio del Forte<\/strong> a Pietrasanta con Cantina \u2013 Giotto (primo ex aequo) di Crak Brewery di Camposampiero Veneto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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