{"id":328353,"date":"2024-02-23T16:56:53","date_gmt":"2024-02-23T15:56:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=328353"},"modified":"2024-02-23T16:57:59","modified_gmt":"2024-02-23T15:57:59","slug":"tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon\/","title":{"rendered":"Tirreno C.T., torna il Pentathlon della cucina e la novit\u00e0 del Triathlon"},"content":{"rendered":"

Al via, il 5 e 6 marzo, il Campionato Nazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria<\/strong> in programma alla Fiera Tirreno CT a Marina di Carrara.<\/p>\n

La competizione, ideata e organizzata dalla Federazione internazionale di pasticceria, gelateria e cioccolateria (Fipgc)<\/mark>, ha l’obiettivo di assegnare il trofeo di Migliore Pasticciere d’Italia 2024<\/strong> e formare la Nazionale, “ovvero la squadra che rappresenter\u00e0 l’Italia al prossimo Mondiale previsto nel 2025″.<\/em><\/p>\n

Le prove in gara per i maestri pasticcieri<\/strong> saranno a tema “Il mondo incantato delle fiabe<\/em>” con scultura in pastigliaggio e monoporzione moderna, scultura in cioccolato e praline, scultura in zucchero e torta moderna<\/mark>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Pentathlon Tirreno 2 C.T. 2023<\/div>\n

Ai vincitori assoluti delle tre categorie il compito di rappresentare l’Italia nel World Trophy of Pastry, Icecream and Chocolate<\/strong> che si terr\u00e0 nel 2025. Da 3 al 6 marzo in calendario anche il Campionato Miglior Colomba, Campionato di Panificazione e Campionato Artisti Decoratori<\/mark>.<\/p>\n

“Questa edizione<\/em> – afferma Matteo Cutolo<\/strong>, presidente Fipgc – vanta davvero una grandissima partecipazione, avremo tantissimi professionisti da ogni angolo d’Italia. Questo ci riempie di orgoglio perch\u00e9 vuol dire che l’intero settore dolciario \u00e8 in crescita, che si ha voglia di imparare e mettersi in gioco, e sottolinea quanto sia importante la continua formazione e il confronto con gli altri esperti del settore”.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quattro giorni di sfide tra chef e pasticceri in programma dal 3 al 6 marzo a Carrara Fiere all\u2019evento giunto alla 44esima edizione<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":328358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[268,6476,4613],"class_list":["post-328353","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-carrara","tag-cucina","tag-pasticceria"],"acf":[],"yoast_head":"\nTirreno C.T., torna il Pentathlon della cucina e la novit\u00e0 del Triathlon - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quattro giorni di sfide tra chef e pasticceri in programma dal 3 al 6 marzo a Carrara Fiere all\u2019evento giunto alla 44esima edizione\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tirreno C.T., torna il Pentathlon della cucina e la novit\u00e0 del Triathlon\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Quattro giorni di sfide tra chef e pasticceri in programma dal 3 al 6 marzo a Carrara Fiere all\u2019evento giunto alla 44esima edizione\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-23T15:56:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-23T15:57:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Pentathlon-Tirreno-C.T.-2023.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/tirreno-c-t-torna-il-pentathlon-della-cucina-e-la-novita-del-triathlon\/\",\"name\":\"Tirreno C.T., torna il Pentathlon della cucina e la novit\u00e0 del Triathlon - 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