{"id":329360,"date":"2024-03-01T13:04:11","date_gmt":"2024-03-01T12:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=329360"},"modified":"2024-03-01T14:52:55","modified_gmt":"2024-03-01T13:52:55","slug":"da-probst-a-mollica-chef-in-campo-per-portare-pasti-a-chi-ne-ha-bisogno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-probst-a-mollica-chef-in-campo-per-portare-pasti-a-chi-ne-ha-bisogno\/","title":{"rendered":"Da Probst a Mollica: chef in campo per portare pasti a chi ne ha bisogno"},"content":{"rendered":"

Sei chef, una cena solidale e un menu stellato per sostenere l’iniziativa la \u201cMensa che viaggia\u201d<\/strong>\u00a0e aiutare a portare un pasto caldo a chi ha bisogno, nelle mense e nelle strutture di accoglienza gestite dalla Fondazione Solidariet\u00e0 Caritas<\/strong> sul territorio di Firenze e provincia.<\/p>\n

Il 18 marzo al Centro Le\u00a0Torri\u00a0(via delle Torri 7, Firenze) si\u00a0svolger\u00e0 una\u00a0serata speciale. Il menu sar\u00e0 composto da sei portate, create da altrettanti chef, anche stellati: Fran\u00e7oise Authom, Gabriele Andreoni, Carlo Mazzola, Giuseppe Papallo, Vito\u00a0Mollica e Maria Probst<\/mark>.<\/p>\n

“Siamo onorati di contribuire a questa serata speciale per una causa cos\u00ec importante. L’amore per la cucina ci unisce per fare la differenza” affermano gli chef.<\/p>\n

Una cena di raccolta fondi per la Fondazione Solidariet\u00e0 Caritas di Firenze<\/h3>\n

La serata vedr\u00e0 anche la collaborazione di un gruppo di\u00a0studenti dell\u2019Istituto Alberghiero Aurelio Saffi<\/strong>.
\n“Siamo entusiasti di supportare questa iniziativa e di dare ai nostri studenti l’opportunit\u00e0 di partecipare a un evento cos\u00ec importante, sia da un punto di vista di competenze, sia per comprendere il valore dell’impegno sociale” dichiara ladirigente scolastica Francesca Lascialfari<\/strong>.<\/p>\n

Come contribuire alla raccolta fondi<\/h3>\n

I fondi raccolti (offerta minima consigliata 90 euro a persona per gli adulti, per i bambini fino ai 10 anni l\u2019offerta \u00e8 a discrezione della famiglia) sosterranno la preparazione e la distribuzione di oltre 1.600 pasti al giorno, destinati a\u00a0oltre 15 strutture\u00a0che si occupano dell\u2019accoglienza di persone fragili, sul territorio della Diocesi di Firenze.<\/p>\n

Per prenotare un posto a tavola compilare il form<\/a>\u00a0o telefonare al numero 055 26 770 230.<\/p>\n

L’obiettivo: la mensa che viaggia<\/h3>\n

\u201cL’obiettivo del progetto \u00e8 aiutare la Fondazione a sostenere il\u00a0lavoro di tanti volontari e operatori che \u00a0si impegnano quotidianamente per il\u00a0recupero alimentare\u00a0e per\u00a0distribuire i pasti a chi ne \u00e8 pi\u00f9 in difficolt\u00e0.\u00a0I mezzi ogni anno percorrono 200.000 chilometri per garantire pasti caldi alle persone fragili e l’esigenza pi\u00f9 urgente\u00a0\u00e8 quella di\u00a0sostituire un veicolo, ormai inadeguato. Ringraziamo gli chef che ci sono vicini e che regaleranno a chi parteciper\u00e0 alla cena piatti d’autore\u201d afferma il\u00a0presidente di Fondazione Solidariet\u00e0 Caritas Vincenzo Lucchetti<\/strong>.<\/p>\n

Chi vuole, individualmente o come azienda, pu\u00f2 contribuire con una donazione sul sito.<\/p>\n

L’obiettivo \u00e8 raccogliere 100.000 euro, per coprire oltre all\u2019acquisto del veicolo, parte dei costi operativi\u00a0che\u00a0tutti i giorni la Fondazione sostiene, come carburante, assicurazione e manutenzione dei mezzi, autisti e operatori\u00a0che\u00a0gestiscono il magazzino e le cucine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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