{"id":329395,"date":"2024-03-01T16:57:37","date_gmt":"2024-03-01T15:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=329395"},"modified":"2024-03-09T17:01:30","modified_gmt":"2024-03-09T16:01:30","slug":"sostenibilita-ambientale-e-innovazione-marco-casamonti-firma-la-cantina-poggio-antico-a-montalcino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sostenibilita-ambientale-e-innovazione-marco-casamonti-firma-la-cantina-poggio-antico-a-montalcino\/","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0 ambientale e innovazione, Marco Casamonti firma la cantina Poggio Antico"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;architetto di fama internazionale, gi\u00e0 progettista della cantina Antinori nel Chianti,<strong> Marco Casamonti<\/strong>, ha presentato il progetto della nuova cantina di propriet\u00e0 dell&#8217;azienda agricola <strong>Poggio Antico<\/strong> a <strong>Montalcino<\/strong>, in provincia di <strong>Siena<\/strong>. Il progetto nasce da una prima esigenza tecnica ovvero quella di <strong>migliorare e ottimizzare i processi produttivi<\/strong> della cantina e un suo conseguente ampliamento della produzione. Questo \u00e8 possibile solo superando i limiti della struttura, andando completamente a rinnovarla senza per\u00f2 intaccare la bellezza del luogo.<\/p>\n<h3>Il progetto<\/h3>\n<p>La nuova cantina nascer\u00e0 all&#8217;interno del Poggio da cui prende il nome l&#8217;azienda, dove attualmente sorge il fabbricato principale e non le aree coltivate. Grazie alla pendenza naturale del terreno saranno realizzati pi\u00f9 livelli di cantina che in parte saranno seminterrati, mentre le terre di scavo saranno utilizzate per modellare la viabilit\u00e0 circostante e i raccordi di terreno esistente. Tutto questo garantir\u00e0 di ridurre al minimo il consumo di suolo e limitando la movimentazione meccanica\u00a0 il conferimento in discarica. Questo perch\u00e8 l&#8217;impatto e la sostenibilit\u00e0 ambientale sono uno dei cardini del progetto dell&#8217;architetto Casamonti, finalizzate a valorizzare l&#8217;ambiente in quanto elemento distintivo del territorio. Nella struttura sono poi previsti due ampi parcheggi per i mezzi agricoli e per le auto dei futuri visitatori. Per quanto riguarda invece l&#8217;esterno, il fabbricato si realizzato con un grande pergolato coperto da viti rampicanti che andranno a circondare le strutture pi\u00f9 antiche e delimita i nuovi interventi creando una piazza interna, filo rosso del progetto, e spazio che andr\u00e0 in futuro ad ospitare eventi e iniziative.<\/p>\n<figure id=\"post-329400 media-329400\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/430892880_417834147556789_916556110635695228_n.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">rendering cantina di Poggio Antico a Montalcino<\/div>\n<p>Tutto il processo di costruzione sar\u00e0 orientato verso i criteri del risparmio energetico e della tutela ambientale sia in termini di materiali che di tecniche costruttive che saranno utilizzate. Nello specifico tutto l&#8217;involucro edilizio sar\u00e0 realizzato con materiali ecologici e impianti innovativi.<\/p>\n<p>\u201c<em>Abbiamo realizzato un progetto di contemplazione del paesaggio<\/em>\u201d,\u00a0ha detto l\u2019architetto Marco Casamonti. \u201c<em>E\u2019 un progetto di grandissima semplicit\u00e0: una terrazza per guardare il <strong>Monte Amiata<\/strong>. Un podio con un pergolato di viti, da cui osservare un paesaggio meraviglioso. Poi tutto avviene dentro la terra, dove c\u2019\u00e8 la temperatura fresca e giusta, dove matura il vino e dove si lavora. D\u2019altra parte abbiamo un<strong> territorio straordinario che dobbiamo salvaguardare<\/strong>, allo stesso tempo, grazie alla viticoltura e al vino le nostre campagne tornano a essere luoghi di lavoro e luoghi favolosi di visita. Mettere insieme questi aspetti significa avere ben chiare le priorit\u00e0: <strong>primo il paesaggio<\/strong> e quindi la salvaguardia del territorio; secondo, la sua cura e la sua tutela che passa attraverso il lavoro e quindi anche attraverso le cantine; terzo, queste ultime che possono essere in grado di attirare turismo, visite e persone che con qualit\u00e0 e passione vengono in Toscana. E\u2019 un grande risultato e anche l\u2019obiettivo dei progetti che ci accingiamo a fare in Toscana<\/em>\u201d.<\/p>\n<p>Tempistiche? &#8220;<em>Sto raccogliendo &#8211; ci dice<\/em> <strong>Pier Giuseppe D&#8217;Alessandro<\/strong> \u2013 AD della Cantina Poggio Antico &#8211;<em> le scommesse con i vari attori che partecipano alla creazione di questo progetto e parliamo di <strong>2027-2028<\/strong><\/em>&#8220;.<\/p>\n<h3>L&#8217;azienda<\/h3>\n<p>La cantina di Poggio Antico \u00e8 posta su una delle colline pi\u00f9 alte, a oltre 500 metri di altezza sul livello del mare, ha 35 ettari di vigneto (di cui 28 a Brunello). Dal 2017 \u00e8 stata acquistata da Atlas Invest, compagnia belga che finanzier\u00e0 anche l&#8217;intervento di realizzazione della nuova cantina.<\/p>\n<p>\u201c<em>Un progetto importante per il nostro territorio<\/em> \u2013 ha detto il sindaco di Montalcino e senatore <strong>Silvio Franceschelli<\/strong> -.<em>\u00a0Abbiamo un territorio con 1300 partite Iva\u00a0attive, 500 aziende agricole, quindi dobbiamo far s\u00ec che l\u2019impresa possa svilupparsi s\u00ec ma nella <strong>compatibilit\u00e0 ambientale<\/strong>. Per questo il progetto che viene presentato oggi dell\u2019azienda Poggio Antico firmato dall\u2019architetto Casamonti va in questa direzione, una filosofia che prevede il recupero delle strutture esistenti, la presenza di energie alternative sostenibili e non impattanti e la qualit\u00e0 della produzione: tutti elementi fondamentali per un territorio che fa dell\u2019eccellenza, della qualit\u00e0 e della sostenibilit\u00e0 i suoi punti di forza<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il nuovo progetto, presentato in Regione Toscana alla presenza del presidente Giani e dell&#8217;assessora Saccardi, dovrebbe vedere la luce entro il 2028 a Montalcino<\/p>\n","protected":false},"author":507,"featured_media":329399,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[4440,158,5630,4769,224],"class_list":["post-329395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-made-in-toscana","tag-cantine-dautore","tag-eugenio-giani","tag-montalcino","tag-stefania-saccardi","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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