{"id":334318,"date":"2024-04-04T16:29:34","date_gmt":"2024-04-04T14:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=334318"},"modified":"2024-04-04T16:58:39","modified_gmt":"2024-04-04T14:58:39","slug":"eatprato-2024-programma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eatprato-2024-programma\/","title":{"rendered":"EatPrato 2024, oltre 50 eventi per scoprire arte, cultura e tradizioni gastronomiche"},"content":{"rendered":"

Itinerari gastronomici, visite guidate ed escursioni nella natura. Tornano gli eventi speciali di EatPrato<\/strong>, la rassegna – frutto della collaborazione tra soggetti privati e Comune di Prato – che porta a scoprire le meraviglie del territorio, con i suoi paesaggi e le sue tradizioni culinarie.<\/p>\n

Gli eventi<\/h3>\n

Sono oltre 50<\/strong> gli appuntamenti in programma che prevedono la partecipazione di 15 tra enti, associazioni, aziende. Il cartellone prender\u00e0 il via il 13 aprile<\/strong> (e terminer\u00e0 a dicembre) con l\u2019obiettivo di valorizzare l’offerta enogastronomica locale, rafforzare il legame con le piccole produzioni, promuovere l’uso di prodotti sostenibili e integrare interessi come arte e cultura.<\/p>\n

EatPrato offre varie esperienze: tour per conoscere e degustare i prodotti tipici locali; visite guidate per ammirare i tesori artistici, storia e cultura dei luoghi attraversati; escursioni nella natura sui sentieri del Montalbano, del Monteferrato e della Val di Bisenzio; e poi ancora cooking class, laboratori e showcooking.<\/p>\n

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I prodotti tipici dell’area pratese – \u00a9 EatPrato<\/div>\n

\u201cSiamo molto contenti di questa nuova edizione di EatPrato che vede un aumento significativo di soggetti aderenti e di iniziative proposte<\/em> – ha dichiarato l\u2019assessore al Turismo, Gabriele Bosi<\/strong>, nel corso della conferenza stampa di presentazione che si \u00e8 svolta gioved\u00ec 4 aprile nella Sala Giunta del Palazzo comunale –. <\/em>Prato e il suo ambito si rendono cos\u00ec ancora pi\u00f9 attrattivi e riconoscibili a livello non solo regionale ma nazionale, con un\u2019offerta integrata lungo tutto l\u2019arco dell\u2019anno<\/em><\/mark>\u201d.<\/p>\n

L’elenco degli eventi \u00e8 disponibile a questo link<\/a>.<\/p>\n

Altre iniziative e collaborazioni<\/h3>\n

Rientrano nel calendario anche \u201cDa Chiostro a Chiostro<\/strong>\u201d e \u201cLa Toscana in Bocca<\/strong>\u201d in collaborazione con Vetrina Toscana, e \u201cUn’avventura tra sapori e tradizioni nel cuore di Prato<\/strong>\u201d, a cura di Strada dei vini di Carmignano e dei sapori tipici pratesi.<\/p>\n

I prodotti tipici di Prato<\/h3>\n
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EatPrato 2024, 52 eventi da aprile a dicembre all\u2019insegna del gusto – \u00a9 EatPrato<\/div>\n

EatPrato \u00e8 l\u2019occasione, quindi, per gustare i prodotti tipici di tutta l\u2019area, dai biscotti ai salumi, dai dolci ai vini di qualit\u00e0. Ad esempio la bozza di Prato<\/strong> \u00e8 il pane pi\u00f9 amato e consumato in citt\u00e0 con una vasta gamma di abbinamenti. Oltre ad accompagnare la famosa mortadella di Prato IGP<\/strong><\/a>, la bozza \u201crafferma\u201d viene utilizzata anche come ingrediente in gustose e semplici ricette tradizionali, come la panzanella, la minestra di pane e la pappa al pomodoro.<\/p>\n

I fichi secchi di Carmignano<\/strong>, dal 2001 presidio Slow Food, sono una prelibatezza tradizionale conosciuta anche oltre i confini nazionali. Gli amanti dei dessert potranno provare anche gli zuccherini di Vernio<\/strong>, biscotti tradizionali di tutta la Val Bisenzio nati per celebrare eventi speciali come matrimoni, comunioni e cresime; venivano offerti come simbolo di buon auspicio e dolce augurio agli ospiti e agli amici che partecipavano ai festeggiamenti.<\/p>\n

Altro must della cucina locale sono i biscotti con le mandorle<\/a> e le pesche di Prato<\/strong>, un’autentica delizia di pasticceria.<\/p>\n

Da non dimenticare i vini<\/strong> delle colline di Montalbano e di Bagnolo e il vermouth bianco<\/strong>, ottimo liquore la cui ricetta risale al XVIII secolo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal 13 aprile fino a dicembre sono in programma degustazioni, tour guidati e laboratori per promuovere il territorio e i sapori pratesi. L’assessore Bosi: \u201cPubblico e privato insieme per una promozione turistica coordinata tutto l\u2019anno\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":334410,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5886,4474,259,436],"class_list":["post-334318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-eatprato","tag-eventi","tag-prato","tag-prodotti-tipici"],"acf":[],"yoast_head":"\nEatPrato 2024, oltre 50 eventi per scoprire arte, cultura e tradizioni gastronomiche - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si svoler\u00e0 a partire da aprile e terminer\u00e0 a dicembre 2024 la nuova edizione di EatPrato all'insegna del gusto e delle bellezze del territorio\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eatprato-2024-programma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"EatPrato 2024, oltre 50 eventi per scoprire arte, cultura e tradizioni gastronomiche\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si svoler\u00e0 a partire da aprile e terminer\u00e0 a dicembre 2024 la nuova edizione di EatPrato all'insegna del gusto e delle bellezze del territorio\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eatprato-2024-programma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-04T14:29:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-04T14:58:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/eatPrato_2024_1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1152\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eatprato-2024-programma\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/eatprato-2024-programma\/\",\"name\":\"EatPrato 2024, oltre 50 eventi per scoprire arte, cultura e tradizioni gastronomiche - 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