{"id":335390,"date":"2024-04-10T13:51:40","date_gmt":"2024-04-10T11:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=335390"},"modified":"2024-04-10T14:38:15","modified_gmt":"2024-04-10T12:38:15","slug":"buywine-vino-toscano-190-buyer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/buywine-vino-toscano-190-buyer\/","title":{"rendered":"Al via BuyWine, la vetrina internazionale del vino toscano: 240 cantine e 190 buyer da tutto il mondo a Firenze"},"content":{"rendered":"<p>Ha preso il via questa mattina a Firenze <strong>Buy Wine Toscana<\/strong><em>,<\/em> la vetrina internazionale del vino Made in Tuscany promossa dalla Regione insieme alla Camera di Commercio di Firenze, che per questa edizione conta ben<mark> 240 cantine, di cui 177 certificate bio, pi\u00f9 di 1500 etichette in assaggio e 3700 degustazioni <\/mark>in programma.<\/p>\n<h3>Tornano gli operatori dalla Cina, 50 denominazioni presenti<\/h3>\n<p>Oggi e domani alla Fortezza da Basso di Firenze <strong>193 buyer<\/strong> provenienti da 41 Paesi di tutto il mondo scopriranno il mondo del vino toscano e per la prima volta dopo la pandemia tornano anche gli operatori provenienti dalla <strong>Cina<\/strong>.<\/p>\n<p>In generale si segnala una nutrita presenza di compratori dall\u2019<strong>Asia, <\/strong>dal Giappone a Taiwan, da Hong Kong alla Corea del Sud e all&#8217;India, ma cresce anche l\u2019interesse in <strong>Sudamerica<\/strong>, grazie al cambiamento di alcune legislazioni nazionali che hanno semplificato le importazioni, ad esempio in Brasile e Argentina, mentre si conferma la presenza di buyer provenienti da Colombia, Messico, Per\u00f9 e Cile. Le <strong>delegazioni principali<\/strong> come numero di partecipanti restano per\u00f2 saldamente quelle degli<strong> Stati Uniti <\/strong>e del<strong> Canada, <\/strong>storici mercati di riferimento per il vino toscano, seguiti dalla<strong> Scandinavia<\/strong>.<\/p>\n<p>Le aziende toscane presenti rappresentano <strong>50 denominazioni<\/strong>, tra cui dominano\u00a0<strong>IGT Toscana, Chianti Classico e Maremma Toscana<\/strong>. Firenze e Siena sono le province maggiormente presenti, rispettivamente con 77 e 75 produttori, seguite da Grosseto (40) e Arezzo (23).<\/p>\n<p><em>&#8220;BuyWine \u00e8 una vetrina che pu\u00f2 dare una mano a tante piccole aziende di qualit\u00e0 a trovare compratori in giro per il mondo<\/em> &#8211; ha sottolineato la vicepresidente e assessora all&#8217;agroalimentare della Toscana <strong>Stefania Saccardi<\/strong> &#8211; <em>delle 240 aziende presenti 170 sono biologiche, \u00e8 la dimostrazione di quanto <mark>la Toscana sta investendo su una viticoltura sempre pi\u00f9 compatibile con l&#8217;ambiente, circa il 38% dei produttori toscani di vino sono biologici,<\/em> <\/mark><em>\u00e8 un dato che ha grande rilevanza non solo per il territorio ma anche per i mercati stranieri che sono sempre pi\u00f9 sempre attenti a questo aspetto.&#8221;<\/em><\/p>\n<figure id=\"post-335426 media-335426\" class=\"align-none\">\n<p><figure style=\"width: 1500px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Taglio-del-Nastro-3.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Il taglio del nastro di BuyWine 2024<\/figcaption><\/figure><\/figure>\n<figure id=\"post-335387 media-335387\" class=\"align-none\"><\/figure>\n<h3>Il 62,8% delle trattative a BuyWine diventano accordi commerciali<\/h3>\n<p><mark>BuyWine \u00e8 un format che negli anni si dimostra sempre pi\u00f9 vincente dal punto di vista delle vendite, <\/mark>grazie soprattutto all&#8217;accurata ricerca e selezione dei buyer effettuata da PromoFirenze in base alla profilazione delle aziende partecipanti.<\/p>\n<p>Dalla ricerca effettuata sui partecipanti della scorsa edizione \u00e8 emerso che il\u00a0<strong>72,5% delle trattive<\/strong>\u00a0<strong>avviate<\/strong>\u00a0durante <a href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-toscana-del-vino-si-presenta-a-buywine-230-aziende-e-47-denominazioni-per-160-compratori-stranieri\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BuyWine 2023<\/a> \u00e8 andato avanti nei mesi successivi, portando a\u00a0<strong>un accordo commerciale nel 62,8% dei casi<\/strong>. Inoltre, il 90,3% dei buyer intervistati ha affermato di aver mantenuto i contatti con le aziende incontrate e il 95,7% di aver apprezzato molto i prodotti.<\/p>\n<p>Oggi i buyer cercano sempre pi\u00f9 spesso vini in grado di\u00a0rispondere ai\u00a0<strong>trend emergenti<span style=\"text-decoration: line-through;\">,<\/span><\/strong> come appunto la predilezione <strong>per le produzioni bio<\/strong>, proveniente da\u00a0<strong>aziende sostenibili<\/strong>, un requisito importante soprattutto per le nuove generazioni, mentre tra le persone pi\u00f9 mature, con alta capacit\u00e0 di spesa e buona conoscenza del vino, si afferma la ricerca di <strong>prodotti di fascia alta ed esclusiva<\/strong>, di non facile reperibilit\u00e0.<\/p>\n<p>Dopo la maratona di degustazioni alla Fortezza da Basso, alcuni buyer parteciperanno anche a specifici <strong>Wine Tour, <\/strong>come quelli organizzati tra mare e montagna dalla Camera di Commercio della Toscana Nord Ovest dedicati a \u201cLa viticoltura eroica. Il vino e la montagna\u201d e a \u201cLa costa dei vini. Il vermentino\u201d, i tour del Consorzio del vino di Suvereto e Val di Cornia sul territorio e le masterclass dei consorzi di Chianti Classico e Chianti Rufina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 10 e 11 aprile alla Fortezza da Basso le aziende toscane presentano 1500 etichette agli operatori internazionali: la scorsa edizione il 62,8% delle trattive in fiera si \u00e8 concluso con un accordo commerciale<\/p>\n","protected":false},"author":502,"featured_media":335389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[1644,224],"class_list":["post-335390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-buy-wine","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Al via BuyWine, la vetrina internazionale del vino toscano: 240 cantine e 190 buyer da tutto il mondo a Firenze - 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