{"id":335534,"date":"2024-04-11T11:32:04","date_gmt":"2024-04-11T09:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=335534"},"modified":"2024-04-11T11:32:04","modified_gmt":"2024-04-11T09:32:04","slug":"la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york\/","title":{"rendered":"La tradizione delle buchette del vino conquista New York"},"content":{"rendered":"<p>Ha debuttato a New York la nuova &#8220;<em>buchetta del vino<\/em>&#8221; nel locale &#8220;<em>Please tell me<\/em>&#8220;. La singolare novit\u00e0 ha suscitato grande curiosit\u00e0 al punto che il <strong>New York Post<\/strong> ha dedicato un articolo con tanto di intervista ai proprietari dell&#8217;attivit\u00e0 nella <strong>Grande Mela<\/strong>.<\/p>\n<p>I titolari di &#8220;<em>Please tell me&#8221;<\/em>, <strong>Eric Griego e Austin Woolridge<\/strong>, dal 10 aprile hanno dato nuova vita all\u2019<strong>antica tradizione<\/strong> tipicamente fiorentina. Ecco quindi che <strong>bicchieri di Merlot e Syrah<\/strong> vengono serviti alla clientela da una vera e propria <strong>finestra del vino a New York<\/strong> definita nell&#8217;articolo &#8220;<em>new to-go wine window<\/em>&#8220;. Un&#8217;opera realizzata artigianalmente da <strong>April Victoria Interiors<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"post-335569 media-335569\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/La-buchetta-del-vino-a-Williamsburg-New-York.jpeg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">La buchetta del vino a Williamsburg (New York)<\/div>\n<h3>Un omaggio a una storica tradizione fiorentina<\/h3>\n<p>&#8220;<em>A Firenze, le buchette del vino sono molto piccole, grandi solo per far passare una mano e un bicchiere di vino<\/em>&#8221; ha ricordato Griego al <strong>New York Times<\/strong> spiegando perch\u00e9 hanno scelto di realizzare invece una finestra nel locale. &#8220;<em>Le Buchette del vino a Firenze sono state una specie di necessit\u00e0 e noi vogliamo render loro omaggio<\/em>&#8221; ha spiegato.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Volevamo fare qualcosa di kitsch, come mettere un dj, ma il nostro chef \u00e8 stato categorico nel dire che dovevamo essere conosciuti nel quartiere per il nostro incantevole spazio esterno e per una finestra dei vini&#8221;<\/em>, ha raccontato Griego al <strong>New York Post<\/strong>.<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 540px; min-width: 326px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/C5g-OgZuBXq\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\">\n<div style=\"padding: 16px;\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; align-items: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: block; height: 50px; margin: 0 auto 12px; width: 50px;\"><\/div>\n<div style=\"padding-top: 8px;\">\n<div style=\"color: #3897f0; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 550; line-height: 18px;\">Visualizza questo post su Instagram<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\">\n<div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: 8px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg);\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"margin-left: auto;\">\n<div style=\"width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div>\n<div style=\"width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\">\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div>\n<div style=\"background-color: #f4f4f4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/C5g-OgZuBXq\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un post condiviso da April Paterson (@aprilvictoria_interiors)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n<p><strong>Le buchette del vino<\/strong> originali, nate per necessit\u00e0 e assai diffuse <strong>nel 1600<\/strong> quando a Firenze scoppi\u00f2 <strong>la peste<\/strong>. L&#8217;idea di vendere il vino attraverso <strong>una piccola apertura<\/strong> nel muro era un deterrente al diffondersi del morbo. Non c&#8217;era contatto tra venditore e acquirente.<\/p>\n<h3>Una moda ormai diffusa oltreoceano<\/h3>\n<p><strong>Le buchette del vino<\/strong> sono tornate di moda anche durante il <strong>periodo del Covid<\/strong>. Negli Stati Uniti sempre nel periodo del <strong>lockdown<\/strong> \u00e8 stata addirittura approvata una <strong>legge per le bevande da asporto<\/strong>, i drink to go. <strong>Le buchette del vino<\/strong> sono ormai diffuse in molte parti del mondo: oltre a <strong>New York<\/strong> sono diffuse in <strong>California<\/strong> e in <strong>Florida<\/strong>, in <strong>Canada<\/strong> e in <strong>Argentina<\/strong>.<\/p>\n<h3>La mappa delle buchette del vino a Firenze<\/h3>\n<p>Nel centro storico di Firenze sono presenti circa <strong>150 buchette del vino<\/strong>, esiste addirittura <strong>un&#8217;associazione<\/strong> per la tutela e la valorizzazione di questa antica tradizione. Sul <a href=\"https:\/\/buchettedelvino.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sito dell&#8217;associazione<\/a> si trova addirittura una mappa con tutte le buchette del vino censite. Si organizzano poi <strong>tour<\/strong> e <strong>percorsi a piedi e in bici<\/strong>. Delle buchette del vino, va detto, ne esistono <strong>pi\u00f9 di 100<\/strong> in tutta la <strong>Toscana<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un locale della Grande Mela ha realizzato una finestra per il passaggio dei bicchieri ai clienti in omaggio alla tradizione fiorentina<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":301874,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[202,2122,224],"class_list":["post-335534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-firenze","tag-tradizione","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La tradizione delle buchette del vino conquista New York - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un locale della Grande Mela ha realizzato una finestra per il passaggio dei bicchieri ai clienti in omaggio alla tradizione fiorentina\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La tradizione delle buchette del vino conquista New York\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un locale della Grande Mela ha realizzato una finestra per il passaggio dei bicchieri ai clienti in omaggio alla tradizione fiorentina\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-11T09:32:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Babae-FI-via-Santo-Spirito-Ph-L.-Giordano-375x500.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"375\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/la-tradizione-delle-buchette-del-vino-conquista-new-york\/\",\"name\":\"La tradizione delle buchette del vino conquista New York - 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