{"id":335952,"date":"2024-04-15T08:37:04","date_gmt":"2024-04-15T06:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=335952"},"modified":"2024-04-15T08:37:04","modified_gmt":"2024-04-15T06:37:04","slug":"alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina\/","title":{"rendered":"Alleanza in Maremma tra Caseificio di Sorano e La Castagna Leopoldina"},"content":{"rendered":"<p>Alleanza in Maremma fra il <a href=\"https:\/\/caseificiosorano.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caseificio di Sorano<\/a> e <a href=\"https:\/\/www.castagnaleopoldina.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Leopoldina<\/a> per valorizzare il territorio soranese. Il <strong>Caseificio di Sorano<\/strong>, pilastro della tradizione casearia, collaborer\u00e0 con l&#8217;azienda <strong>La Castagna Leopoldina<\/strong>, altra realt\u00e0 del territorio specializzata nella coltivazione dei marroni fiorentini e nella produzione di marrons glaces artigianali della castagna locale.<\/p>\n<p>Tutte e due le aziende sono depositarie di <strong>saperi antichi<\/strong>, espressi con dedizione e laboriosa manualit\u00e0 e che hanno permesso la creazione di prodotti unici come <strong>Il Pecorino Gran Sorano<\/strong> e il <strong>Marron glac\u00e9 della Leopoldina<\/strong>. Incontri e degustazioni presso lo <strong>spaccio del Caseificio<\/strong> hanno segnato l&#8217;avvio di questo nuovo percorso, offrendo ai visitatori l&#8217;opportunit\u00e0 di assaporare i prodotti di spicco di entrambe le aziende. Hanno inoltre confermato la validit\u00e0 dell&#8217;inedito connubio tra <strong>formaggio e marroni<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustazioni con i prodotti del pilastro della tradizione casearia e la realt\u00e0 per la produzione di marron glaces in Maremma<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":335955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[142,2500],"class_list":["post-335952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-enogastronomia","tag-sorano"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Alleanza in Maremma tra Caseificio di Sorano e La Castagna Leopoldina - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Degustazioni con i prodotti del pilastro della tradizione casearia e la realt\u00e0 per la produzione di marron glaces in Maremma\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alleanza in Maremma tra Caseificio di Sorano e La Castagna Leopoldina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Degustazioni con i prodotti del pilastro della tradizione casearia e la realt\u00e0 per la produzione di marron glaces in Maremma\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-15T06:37:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Le-degustazioni-con-Caseificio-Sorano-e-La-Castagna-Leopoldina.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1129\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"821\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/alleanza-in-maremma-tra-caseificio-di-sorano-e-la-castagna-leopoldina\/\",\"name\":\"Alleanza in Maremma tra Caseificio di Sorano e La Castagna Leopoldina - 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