{"id":339394,"date":"2024-05-08T13:13:05","date_gmt":"2024-05-08T11:13:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=339394"},"modified":"2024-05-08T13:13:05","modified_gmt":"2024-05-08T11:13:05","slug":"torna-sale-il-festival-che-celebra-le-anime-di-santambrogio-nel-ricordo-di-picchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-sale-il-festival-che-celebra-le-anime-di-santambrogio-nel-ricordo-di-picchi\/","title":{"rendered":"Torna Sale, il festival che celebra le anime di Sant’Ambrogio nel ricordo di Picchi"},"content":{"rendered":"

“Un omaggio a tutte le anime di Sant’Ambrogio, che rendono questo quartiere il pi\u00f9 bello del mondo nella citt\u00e0 pi\u00f9 bella del mondo<\/em>“: cos\u00ec Giulio Picchi<\/strong> presenta Sale Sant’Ambrogio in Festival,<\/strong> la rassegna in programma dal 30 maggio al 2 giugno nel ricordo del padre Fabio e del mondo che amava.<\/p>\n

La seconda edizione della rassegna Sale Sant\u2019Ambrogio in Festival<\/strong> propone quattro giorni di eventi e iniziative sviluppate in tutte le botteghe artigiane e nei negozi di quartiere. Ci sono le cene e gli eventi speciali: attesa Eleonora Riso vincitrice di MasterChef il 1 giugno, le attivit\u00e0 culturali volte a celebrare questo quartiere del centro storico che ancora oggi conserva un’anima popolare ed \u00e8 da sempre vocato all\u2019inclusivit\u00e0. Basti pensare alla cena delle comunit\u00e0 religiose e allo spettacolo amarcord con Maria Cassi e Paolo Hendel<\/strong>.<\/p>\n

I luoghi e la citt\u00e0 con gli occhi di Fabio<\/h3>\n

Il programma, ribattezzato \u201cI Luoghi e la Citt\u00e0\u201d,<\/em> va ad approfondire l\u2019importanza dei luoghi di ritrovo-fisici e spirituali, immaginari e ideali- che definiscono il concetto di citt\u00e0 anche come identit\u00e0 culturale. Una rassegna co-promossa dal Comune di Firenze<\/strong> per celebrare una comunit\u00e0, quella di Sant\u2019Ambrogio, che conserva ancora il ricordo degli antichi mestieri<\/strong> e mette al centro le persone<\/strong>. Un progetto che prima ancora di nascere, e quando il vocione di Fabio Picchi riecheggiava per le sale dei suoi ristoranti, aveva eletto il suo domicilio al Teatro del Sale<\/strong>.<\/p>\n

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“Sale \u00e8 un festival dedicato al nostro quartiere e al nostro territorio, alla creativita\u0300 delle mani e al retro bottega artistico del Teatro del Sale. Un grande omaggio a Sant’Ambrogio e al suo Sale cosi\u0300 tanto amato da Fabio\u201d<\/em> sottolinea Maria Cassi<\/strong> che di quel teatro \u00e8 sempre stata l’anima artistica.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\u201cUn piccolo grande sogno come SALE Sant\u2019Ambrogio in Festival non poteva che nascere dall\u2019energia lasciata in eredit\u00e0 da un grande uomo come mio padre. \u00c8 grazie a tutto ci\u00f2 che ci ha insegnato e trasmesso che oggi possiamo costruire la seconda edizione del SALE Sant’Ambrogio in Festival”<\/em> sottolinea ancora Giulio Picchi<\/strong>, ricordando che a rendere speciale il quartiere ci pensano i suoi abitanti. Bambini, anziani, residenti e tutti coloro che ne hanno a cuore il futuro.<\/p>\n

La cena dei popoli con le comunit\u00e0 religiose<\/h3>\n

A grande richiesta torna la \u201ccena dei popoli\u201d<\/em>, con le tre pi\u00f9 importanti comunit\u00e0 religiose<\/strong> del quartiere gioved\u00ec 30 maggio ad inaugurare il festival. \u201cA Cena nel Mediterraneo<\/em>\u201d nel segno del Mare Nostrum prima a tavola e poi in scena con Maria Cassi<\/strong> e \u201cMediterraneo \u2013 Miti, Sirene ed Eroi<\/em>\u201d il nuovo spettacolo realizzato con Lorenzo Cipriani<\/strong> con le musiche di Andrea Pagliari<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Fabio Picchi \u2013 \u00a9 Raffaella Galamini<\/div>\n

A Cena a Firenze con le ricette ideali di Fabio<\/h3>\n

Torna la grande serata dedicata a Fabio Picchi<\/strong>, venerd\u00ec 31 maggio. \u201cA Cena a Firenze\u201d<\/em> con il men\u00f9 fiorentino dedicato alle ricette ideali che Fabio avrebbe messo in tavola pensando alla sua citt\u00e0. A collaborare per la prima volta lo storico Istituto professionale Alberghiero Aurelio Saffi<\/strong> di Firenze.<\/p>\n

A completare l\u2019evento, un progetto molto speciale voluto da Maria Cassi e Paolo Hendel<\/strong>: \u201cMi rammento Ricordi, storie ed emozioni del quartiere di Sant\u2019Ambrogio ed oltre\u201d<\/em>. I due attori, infatti, metteranno in scena i racconti inviati dalla comunit\u00e0 e dai cittadini dedicati al quartiere a sale@teatrodelsale.com.<\/p>\n

Il ritorno di Eleonora Riso di MasterChef<\/h3>\n

Sabato 1 giugno la grande cena-evento \u201cA Cena nel Mondo<\/em>\u201d avr\u00e0 una special guest Eleonora Riso<\/strong>, vincitrice di MasterChef, che al Cibr\u00e8o \u00e8 stata di casa dal 2018. Realizzer\u00e0 una cena a tante mani per celebrare sia l\u2019identit\u00e0 Cibr\u00e8o con i suoi chef, sia la creativit\u00e0 e la sua vittoria. Ai fornelli la\u00a0brigata guidata da Oscar Severini<\/strong>, insieme a Eleonora Riso<\/strong> per cinque portate fuori dagli schemi.<\/p>\n

Il Teatro del Sale ospiter\u00e0 poi un set speciale: un grande concerto di musica etnica africana con i Fuentes, progetto nato da un\u2019idea dei percussionisti world Ettore Bonaf\u00e8 e Paolo Casu<\/strong>, coadiuvati da Brahima Dembel\u00e9 <\/strong>e dal chitarrista Mino Cavallo<\/strong>.<\/p>\n

La cena di beneficenza a Piazza dei Ciompi<\/h3>\n

Il grande finale di Sale Sant\u2019Ambrogio in Festival si terr\u00e0 in Piazza dei Ciompi, con una cena di beneficenza<\/strong> organizzata con la collaborazione degli chef dei pi\u00f9 importanti e prestigiosi Hotel di Firenze. Parteciperanno il Four Seasons<\/strong> Hotel di Firenze con lo Chef Paolo Lavezzini, l\u2019Hotel <\/strong>Savoy <\/strong>con Giovanni Cosmai, Palazzo Portinari Salviati<\/strong> con Vito Mollica, Il Salviatino<\/strong> con Rudy Saderi e l\u2019Hotel Regency<\/strong> con Claudio Lopopolo insieme all\u2019Executive Chef Oscar Severini<\/strong> che con la brigata del Gruppo Cibr\u00e8o<\/strong> daranno vita a questa cena.<\/p>\n

L\u2019invito \u00e8 stato rivolto a: Caritas, Montedomini, il COSPE, l\u2019Associazione Nosotras, la Cooperativa Gaetano Barber, la Cooperativa I Ragazzi di Sipario Onlus, l\u2019Associazione Pantagruel, l\u2019Opera della Madonnina del Grappa e la Cooperativa Il Girasole<\/mark>.<\/p>\n

A seguire una grande festa. Quest\u2019anno sul palco allestito in Piazza dei Ciompi ci saranno i dj set di Lorenzo Hugolini e di Italians A GO-GO<\/strong> oltre al grande concerto degli Street Clerks<\/strong>. La serata sar\u00e0 caratterizzata dalla collaborazione del Arthur Murray Dance Center.<\/strong><\/p>\n

Le iniziative di Sale Sant’Ambrogio in Festival<\/h3>\n

Si rinnova la collaborazione con Scuola-Citt\u00e0 Pestalozzi<\/strong> e il laboratorio interdisciplinare con la finalit\u00e0 di produrre degli elaborati artistici con la tecnica del calligramma<\/strong>, iniziato con una gita al Teatro del Sale<\/strong>. Il filo conduttore del progetto di quest’anno sar\u00e0 \u201cLe parole del mondo nel luogo cucina<\/em>\u201d.<\/p>\n

Tra le infinite attivit\u00e0 organizzate dalle botteghe<\/strong> e dagli artigiani<\/strong> e ristoratori di zona<\/strong>\u00a0si segnalano la collaborazione con Ang Studio, nella persona di Agnese Fazolo<\/strong>, designer artigiana, le nuove collaborazioni con Cambium di Adriano Zago<\/strong> e la degustazione \u201cIl vino biodinamico buono da bere, buono da leggere<\/em>\u201d tratta dal suo ultimo libro \u201cManuale di viticoltura biodinamica<\/em>\u201d e le collaborazioni confermate con Schola Academy, Dida Dipartimento di Architettura<\/strong> con due visite speciali a Santa Teresa e Santa verdiana, La Giunti<\/strong>.<\/p>\n

Accademia del Caff\u00e8 Espresso<\/strong> partecipa a questa edizione con una serie di workshop e lectures<\/strong> che vogliono far conoscere ai partecipanti tutto quello che si cela dietro una tazzina di caff\u00e8.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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