{"id":343239,"date":"2024-06-04T11:15:53","date_gmt":"2024-06-04T09:15:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=343239"},"modified":"2024-06-04T11:37:50","modified_gmt":"2024-06-04T09:37:50","slug":"olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni\/","title":{"rendered":"Toscano Igp, pi\u00f9 controlli contro contraffazioni e imitazioni"},"content":{"rendered":"

Difendere l’olio Toscano IGP<\/strong> da contraffazioni e imitazioni<\/strong>. Evitare i tentativi che minano la reputazione dell’extravergine pi\u00f9 amato e venduto<\/strong> al mondo e confondono il consumatore. L’appello si leva dal palco degli Stati Generali dell\u2019Olio<\/strong> extravergine di oliva nazionale ed internazionale che si sono tenuti a Siena.<\/p>\n

Il Toscano IGP simbolo numero uno della Dieta Mediterranea e prodotto d’esportazione e di successo con 41 milioni<\/strong> di euro di fatturato<\/strong> \u00e8 tra i prodotti del Made in Tuscany pi\u00f9 \u201ccolpito<\/em>\u201d dal fenomeno dell\u2019italian sounding<\/strong>.<\/p>\n

L’appello del consorzio per accordi e controlli<\/h3>\n

\u201c\u00c8 indispensabile intensificare i controlli sui mercati e sul web allargando contestualmente la platea di accordi bilaterali con i paesi extra UE per alzare il livello di protezione anche in quei mercati dove oggi i nostri produttori non sono tutelati. Penso agli Stati Uniti, che \u00e8 il principale importatore di Toscano IGP, Cina ed altri\u201d<\/em>: \u00e8 l\u2019invito e allo stesso tempo l\u2019avvertimento lanciato dal Presidente del Consorzio di Tutela del Toscano IGP, Fabrizio Filippi<\/strong> nell\u2019incontro dedicato agli oli DOP IGP.<\/p>\n

Nell’appuntamento organizzato da Fondazione Qualivita e Origin<\/strong> \u00e8 stato sostenuto che \u201cla riforma del sistema delle indicazioni geografiche licenziata dall\u2019UE e rivolta al rafforzamento della tutela in ambito on-line attraverso la protezione ex-officio per i domini\u201d.<\/em><\/p>\n

Olio Toscano IGP: obiettivo crescita del 20%<\/h3>\n

Gli Stati Generali hanno consolidato la posizione baricentrica dell\u2019Indicazione Geografica Protetta<\/strong> Toscano<\/strong> che rappresenta il 95% dell\u2019intera produzione<\/strong> certificata della regione in un contesto olivicolo nazionale dove le produzioni IG (50 tra Dop e Igp) segnano appena il 5% dell\u2019olio prodotto in Italia<\/mark> come emerso durante la giornata.<\/p>\n

\u201cL\u2019obiettivo \u00e8 quello di continuare a lavorare per incrementare la produzione certificata, per assecondare una richiesta in crescita, recuperando gli olivi abbandonati che rappresentano oltre il 30% di tutto il patrimonio regionale e puntando decisi sulle variet\u00e0 regionali ed in modelli di coltivazione sempre pi\u00f9 razionali<\/em> \u2013 conclude il Presidente del Consorzio Toscano IGP<\/strong> \u2013 La sfida \u00e8 di poter aumentare la produzione anche del 20%\u201d.<\/em><\/p>\n

Innovazione e qualit\u00e0 non bastano<\/h3>\n

\u201cIn Toscana si sta investendo molto su innovazione e qualit\u00e0. Abbiamo una enorme ricchezza nelle Dop e Igp che ci permettono di confermarci come una regione decisamente orientata a sostenere la qualit\u00e0. Ma non basta saper produrre bene, dobbiamo anche valorizzare quello che produciamo, spiegando ai consumatori quanto il nostro olio sia in grado di raccontare del territorio toscano e delle sue cristalline tradizioni che si perdono nella notte dei tempi<\/em>\u201d aggiunge Marco Neri<\/strong>, presidente di Confagricoltura Toscana, dopo gli Stati generali dell’olio e la riunione del Comitato consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale.<\/p>\n

\u201c\u00c8 un momento rilevante per l’olivicoltura italiana per individuare i principali temi su cui costruire anche il futuro Piano olivicolo nazionale<\/em> \u2013 continua Neri \u2013 e il Ministero tiene molto a questo provvedimento. Il comparto deve incrementare la quantit\u00e0 delle produzioni e un aiuto in questo ci arriver\u00e0 anche dalla selezione dei nuovi cloni delle tipiche e conosciutissime variet\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n

L’attenzione alle olivicolture eroiche<\/h3>\n

\u201cPer la promozione<\/em> \u2013 conclude Neri \u2013 bisogna aumentare la consapevolezza dei consumatori: ad esempio in Toscana hanno un ruolo fondamentale le olivicolture definite eroiche, quelle dell\u2019alta collina, dei terrazzamenti e delle zone marginali, che hanno un ruolo indiscutibile nella gestione del suolo e contro i rischi idrogeologici, ma sono in pochi a saperlo. Serve una costante e continua promozione di questo elegante e spigoloso prodotto, tanto pregiato quanto bisognoso di essere accompagnato verso lidi pi\u00f9 sicuri e confortevoli\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dal palco degli stati generali dell\u2019Olio extravergine a Siena la richiesta del consorzio di accordi bilaterali con paesi extra Ue e la sfida di aumentare la produzione del 20 per cento<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":175318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4843],"class_list":["post-343239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-olio-toscano"],"acf":[],"yoast_head":"\nToscano Igp, pi\u00f9 controlli contro contraffazioni e imitazioni - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dal palco degli stati generali dell\u2019Olio la richiesta di accordi con paesi extra Ue e la sfida di aumentare la produzione del 20 per cento\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Toscano Igp, pi\u00f9 controlli contro contraffazioni e imitazioni\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dal palco degli stati generali dell\u2019Olio la richiesta di accordi con paesi extra Ue e la sfida di aumentare la produzione del 20 per cento\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-04T09:15:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-06-04T09:37:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/BUY_FOOD_TOSCANA_2019_0375-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1367\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/olio-toscano-igp-piu-controlli-per-contraffazioni-e-imitazioni\/\",\"name\":\"Toscano Igp, pi\u00f9 controlli contro contraffazioni e imitazioni - 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