{"id":344765,"date":"2024-06-11T17:48:20","date_gmt":"2024-06-11T15:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=344765"},"modified":"2024-06-11T17:48:20","modified_gmt":"2024-06-11T15:48:20","slug":"sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo\/","title":{"rendered":"Sale la febbre per il Tour de France, il menu del Cibr\u00e8o si tinge di giallo"},"content":{"rendered":"

Mancano poco pi\u00f9 di due settimane al Grand D\u00e9part<\/strong> da Firenze del Tour de France<\/strong> e l’entusiasmo per l’evento sportivo ha coinvolto anche il mondo della ristorazione e della mixology. Vestiranno “in giallo”<\/strong> durante i giorni del Tour l\u2019Helvetia & Bristol Firenze<\/strong> \u2013 Starhotels Collezione e Cibr\u00e8o Firenze<\/strong>.<\/p>\n

Molte le novit\u00e0 in vista della Grande Boucle<\/strong>. Immancabile l’omaggio a Gino Bartali<\/strong>: il ciclista fiorentino, autentica leggenda delle due ruote, fu ben due volte vincitore al Tour de France. Alla sua figura sar\u00e0 dedicata un’esposizione all’Helvetia&Bristol in collaborazione con l\u2019omonimo Museo del Ciclismo<\/strong> di Ponte a Ema.<\/p>\n

Una mostra su Bartali e i bike tour del Giglio<\/h3>\n

Dal 24 al 30 giugno l\u2019hotel ospiter\u00e0 un prezioso cimelio: l\u2019originale bicicletta<\/strong> \u201cBartali Novi Ligure<\/em>\u201d, prodotta per la neonata squadra Bartali<\/strong> a partire dal 1949 dallo stesso Gino. Esposta anche una replica ufficiale di una delle maglie da corsa utilizzate dalla squadra Bartali<\/strong>, anch\u2019essa di propriet\u00e0 del Museo.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Bartali e Coppi al Giro di Toscana del 1952 \u2013 courtesy of Museo del ciclismo Gino Bartali<\/div>\n

Durante l\u2019intera settimana, Cibr\u00e8o all\u2019Helvetia & Bristol propone infine Le Tour des Lys<\/strong>: bike tour ispirati dal fiore che accomuna Firenze e la Francia, il Giglio<\/strong>. Un percorso a tappe, tra l’altro, pure a Bellosguardo presso l\u2019Orto Bioattivo<\/strong> di Andrea Battiata.<\/p>\n

Un menu in giallo per il Tour de France<\/h3>\n

Dal 24 al 30 giugno, Cibr\u00e8o Caff\u00e8<\/strong> all\u2019Helvetia & Bristol propone un menu in special edition<\/strong> ispirato al colore della celebre maglia del Tour. Ecco quindi le D\u00e9-Jaune-r<\/strong>: un pranzo di quattro portate con [mark]gelatina di curcuma, tagliolino cacio e burro o passato di peperoni gialli, polpette con sugo di pomodorini cialli e panna cotta<\/mark> del Cibr\u00e8o.<\/p>\n

In onore della Grande Boucle<\/strong> il 29 giugno in programma un Grand D\u00e9-Party<\/strong> al Cibr\u00e8o Ristorante & Cocktail Bar all\u2019Helvetia & Bristol, con dj set e dress code<\/strong> in giallo<\/strong> in onore del Grand D\u00e9part. Sar\u00e0 proposto il cocktail Mary Jaune<\/strong>, un Bloody Mary fatto con succo di pomodorini gialli, Champagne Pol Roger, ostriche, tartare e terrina Grand M\u00e8re in formula liquida.<\/p>\n

Nell’attesa del Tour de France anche Ditta Artigianale<\/strong> ha lanciato una novit\u00e0 per i ciclisti: una miscela da caff\u00e8 per tutti gli amanti delle due ruote<\/a> e una social ride per salutare l’iniziativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

All’Helvetia & Bristol in mostra memorabilia appartenute al grande Gino Bartali e una rivisitazione del Bloody Mary per la Grande Boucle<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":344790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[391,6752],"class_list":["post-344765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-ciclismo","tag-tour-de-france"],"acf":[],"yoast_head":"\nSale la febbre per il Tour de France, il menu del Cibr\u00e8o si tinge di giallo - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"All'Helvetia & Bristol in mostra memorabilia appartenute al grande Gino Bartali e una rivisitazione del Bloody Mary per la Grande Boucle\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sale la febbre per il Tour de France, il menu del Cibr\u00e8o si tinge di giallo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"All'Helvetia & Bristol in mostra memorabilia appartenute al grande Gino Bartali e una rivisitazione del Bloody Mary per la Grande Boucle\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-06-11T15:48:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/helvetia-bristol-cibreo-caffe-tagliolini-cacio-e-burro-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/sale-la-febbre-per-il-tour-de-france-il-menu-del-cibreo-si-tinge-di-giallo\/\",\"name\":\"Sale la febbre per il Tour de France, il menu del Cibr\u00e8o si tinge di giallo - 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