{"id":352647,"date":"2024-08-14T12:51:40","date_gmt":"2024-08-14T10:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=352647"},"modified":"2024-08-14T13:46:24","modified_gmt":"2024-08-14T11:46:24","slug":"allantico-vinaio-dalle-focacce-al-vino-mazzanti-compra-un-tenuta-in-maremma-con-joe-bastianich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/allantico-vinaio-dalle-focacce-al-vino-mazzanti-compra-un-tenuta-in-maremma-con-joe-bastianich\/","title":{"rendered":"All&#8217;Antico vinaio, dalle focacce al vino: Mazzanti compra una tenuta in Maremma con Joe Bastianich"},"content":{"rendered":"<p>Una nuova avventura per il re delle focacce <strong>Tommaso Mazzanti<\/strong> che ha fatto diventare la piccola bottega nel cuore di Firenze\u00a0 &#8220;All&#8217;Antico Vinaio&#8221; un impero internazionale, da Dubai a New York passando per Forte dei Marmi. L&#8217;imprenditore fiorentino ha annunciato via social la sua nuova attivit\u00e0: produrr\u00e0 vino con il suo amico e socio <strong>Joe Bastianich<\/strong>.<\/p>\n<p>La cantina di famiglia della star americana affiancher\u00e0 dunque Mazzanti nella produzione con l&#8217;azienda vinicola <strong>Tenuta La Mozza<\/strong>, <mark>venti ettari di vigneto per 100mila bottiglie. I prodotti verranno commercializzati negli store dell&#8217;Antico Vinaio di tutto il mondo.<\/mark> &#8220;Vogliamo annunciarvi che io e Joe abbiamo iniziato questa magnifica avventura nel mondo del vino, per la prima volta insieme. Abbiamo deciso di iniziare una nuova e diversa avventura insieme nel cuore pulsante della Maremma toscana&#8221;, ha scritto sui suoi profili social.<\/p>\n<h3><em>La promessa alla moglie<\/em><\/h3>\n<p>Il progetto avrebbe una radice molto romantica, come svela Tommaso Mazzanti: sarebbe infatti nato da una promessa che l&#8217;imprenditore fece a sua moglie <strong>Clara<\/strong> 10 anni fa: &#8220;Se mai nella mia vita fossi riuscito a realizzare un qualcosa di bello, un giorno avrei comprato una tenuta vinicola e avrei creato un vino dedicato a noi&#8221;. Una delle etichette si chiamer\u00e0 infatti <strong>&#8220;Solo Noi&#8221;<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"post-352737 media-352737\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_3829.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Tommaso Mazzanti e la moglie Clara<\/div>\n<p>&#8220;Dieci anni fa mi ricordo che quando ti dissi questa cosa &#8211; scrive sempre sui social rivolgendosi alla moglie &#8211;\u00a0 eravamo a cena fuori a Fiesole e feci arrivare al ristorante un etichetta fatta a mano e stampata al volo dal ragazzo con scritto \u201cSolo Noi 2013&#8221;. Sembrava di fantasticare e sognare alla fine eravamo due ragazzini di 25 anni che sognavamo in grande. <mark>Oggi dopo 10 anni sono riuscito a mantenere quella famosa promessa. Ho comprato la mia prima azienda vinicola e dalle vigne della Maremma Toscana uno dei vini che nascer\u00e0 sar\u00e0 proprio il \u201cSolo Noi&#8221;.<\/mark><\/p>\n<figure id=\"post-352736 media-352736\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_3826.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">vino Tommaso Mazzanti<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;imprenditore fiorentino ha annunciato via social la nuova attivit\u00e0 con il suo amico e socio: venti ettari per una produzione di 100mila bottiglie da commercializzare nei suoi punti vendita in tutto il mondo<\/p>\n","protected":false},"author":545,"featured_media":352735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[396,224],"class_list":["post-352647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-maremma","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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