{"id":353276,"date":"2024-08-20T14:07:25","date_gmt":"2024-08-20T12:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=353276"},"modified":"2024-08-20T14:41:46","modified_gmt":"2024-08-20T12:41:46","slug":"da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie\/","title":{"rendered":"Da rifugiato politico a imprenditore agricolo: la storia di Francois Desir\u00e8 Bazie"},"content":{"rendered":"

Nella Toscana dei grandi rossi, celebre in tutto il mondo per i suoi vini coltivati tra dolci e soleggiati vigneti, spicca il Candia dei Colli Apuani Doc, espressione della cosiddetta viticoltura eroica<\/strong>.<\/p>\n

In provincia di Massa Carrara, tra pendii scoscesi e terreni difficili da raggiungere, lavora Francois Desir\u00e8 Bazie<\/strong>. Originario del Burkina Faso, ha fondato qui la sua azienda agricola biologica “Incandia Bio” nella quale produce Vermentino<\/strong> e Rosso Candia DOC<\/strong>.<\/p>\n

L’arrivo in Toscana<\/h3>\n
\n
Vini e prodotti della Lunigiana<\/div>\n

Le storie degli imprenditori del territorio <\/h4><\/a>\n <\/div>\n

Certo la sua storia inizia alla sprovvista. Arrivato in Italia per un viaggio di piacere, si sposta in Germania ospite di alcuni amici per poi scoprire di non poter pi\u00f9 far ritorno in patria a causa dell\u2019instabilit\u00e0 del suo paese.<\/p>\n

\u201cSono tornato in Italia per richiedere asilo politico<\/em> – ci spiega l’imprenditore –. Dopo un po\u2019 ho deciso di trasferirmi nel Candia. <\/em>Siamo partiti dalla vigna di Ficola, una vigna antica ma completamente da recuperare situata tra le Cave di Marmo di Carrara e il mar Mediterraneo<\/em><\/mark>.<\/em><\/p>\n

Ho scelto la Toscana perch\u00e9 un\u2019amica mi ha chiesto di darle una mano. Mentre tornavo a casa in treno, avevo gi\u00e0 deciso di venire a vivere qui con tutta la famiglia<\/em>\u201d.<\/p>\n

Come nasce l’azienda<\/h3>\n

\u201cL\u2019azienda vitivinicola \u00e8 nata nel 2015 <\/em>– continua Francois – e l\u2019anno successivo \u00e8 uscita la prima bottiglia di vino rosso e ho deciso di chiamarlo Fortuito. Grazie al Bando Giovani<\/strong>, la misura per giovani aspiranti agricoltori della Regione Toscana, alla fine del 2019 abbiamo potuto realizzare la cantina<\/em>\u201d.<\/p>\n

Vino, moringa e altri prodotti dall\u2019Africa<\/h3>\n
\"\"<\/figure>\n
Francois Desir\u00e8 Bazie mostra il suo orto alla vicepresidente Stefania Saccardi – \u00a9 Marta Mancini<\/div>\n

Ma non c\u2019\u00e8 solo vino. Ha iniziato la coltivazione della moringa, una pianta, diffusa nelle aree tropicali ed equatoriali del pianeta, dalle propriet\u00e0 antibiotiche e antinfiammatorie. Un vero superfood<\/strong> ricco di elementi preziosi per l\u2019intero organismo.<\/p>\n

\u201cAbbiamo anche deciso di portare delle piantine e semi dall\u2019Africa e abbiamo iniziato qui in Toscana la produzione della moringa (che ha vinto il premio Oscar Green del 2019<\/strong><\/a> ), delle melanzane africane, delle arachidi, dell\u2019okra. Sono tutti prodotti che piacciono molto alla clientela italiana<\/em>\u201d.<\/p>\n

Un vigneto toscano in Burkina Faso<\/h3>\n

\u201c\u00c8 relativamente poco che sono in Italia<\/em> – racconta il titolare di Incandia Bio –, eppure mi sento un imprenditore italiano al 100%, con tutti i miei sogni e le difficolt\u00e0 del mestiere. Fare i conti con la viticoltura eroica non \u00e8 facile, ma il risultato ripaga l\u2019impegno<\/em>\u201d.<\/p>\n

Da qualche anno, inoltre, porta in Burkina Faso i suoi vini, dove fa attivit\u00e0 di promozione<\/strong> facendo conoscere le etichette made in Italy. Sempre l\u00ec sta piantando, e sta insegnando a farlo a tanti giovani suoi connazionali, le prime barbatelle<\/strong><\/a> di Sangiovese, Vermentino toscano e Massaretta, ma anche Cabernet e Merlot.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
La cantina di Incandia Bio (Massa) – \u00a9 Marta Mancini<\/div>\n

Il suo obiettivo \u00e8 quello di produrre vini africani con vitigni autoctoni toscani<\/strong> nella campagna di Bagre, nella provincia di Boulgou, creando i presupposti per un\u2019alternativa solida al fenomeno delle migrazioni<\/strong> che sta svuotando il Paese.<\/p>\n

I dieci ettari di terreni dove sta piantando le viti, e in seconda battuta ortaggi, sono stati messi a disposizione dal Governo del Burkina Faso<\/strong> nell\u2019ambito di un progetto per la sicurezza alimentare. \u201cHo portato dall\u2019Italia le barbatelle che sto piantando insieme a un gruppo di giovani che partecipano al progetto<\/em> \u2013 conclude –, <\/em>giovani che stanno dimostrando dedizione e che oggi riescono a intravedere una prospettiva per restare<\/em><\/mark>. Costruiremo una cantina e produrremo qui il primo vino con vitigni toscani per il mercato africano<\/em>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Abbiamo conosciuto il titolare di Incandia Bio che produce vino e non solo: a Massa ha avviato la coltivazione della moringa, una pianta che in Africa viene definita \u201cmiracolosa\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":353279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[282,5799,224],"class_list":["post-353276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-agroalimentare","tag-massa","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nDa rifugiato politico a imprenditore agricolo: la storia di Francois Desir\u00e8 Bazie - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da rifugiato a imprenditore sui colli del Candia: Francois Desir\u00e8 Bazie produce in Toscana vino e prodotti africani come la moringa.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Da rifugiato politico a imprenditore agricolo: la storia di Francois Desir\u00e8 Bazie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da rifugiato a imprenditore sui colli del Candia: Francois Desir\u00e8 Bazie produce in Toscana vino e prodotti africani come la moringa.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-20T12:07:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-20T12:41:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/vino_colli_candia_moringa_saccardi_3-scaled-e1724237756559.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"921\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/da-rifugiato-politico-a-imprenditore-agricolo-la-storia-di-francois-desire-bazie\/\",\"name\":\"Da rifugiato politico a imprenditore agricolo: la storia di Francois Desir\u00e8 Bazie - 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