{"id":353389,"date":"2024-08-21T09:46:24","date_gmt":"2024-08-21T07:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=353389"},"modified":"2024-08-21T09:48:54","modified_gmt":"2024-08-21T07:48:54","slug":"torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere\/","title":{"rendered":"Torna la Italian Chef Charity Night: 16 chef toscani per l’evento benefico al Forte Belvedere"},"content":{"rendered":"

Gioved\u00ec 5 settembre<\/strong> 2024 torna al Forte Belvedere di Firenze<\/strong> la Italian Chef Charity Night<\/strong>, l’evento di beneficienza che quest’anno raccoglier\u00e0 fondi per l\u2019Associazione toscana dei Tutori Volontari di Minori Stranieri Non Accompagnati<\/strong> <\/a>(MSNA), con l\u2019obiettivo di finanziare tirocini lavorativi per i giovani, sottraendoli cos\u00ec alle maglie della criminalit\u00e0 e allo sfruttamento lavorativo o sessuale.<\/p>\n

L’appuntamento di solidariet\u00e0 vedr\u00e0 quest’anno protagonisti 16 chef da tutta la Toscana<\/strong> in una serata con degustazioni di piatti “signature”<\/strong> realizzati appositamente per l’occasione.<\/p>\n

L\u2019evento – che nelle prime edizioni ha preso il nome di \u201cAmatriciana Day\u201d<\/strong> perch\u00e9 i fondi raccolti sono stati destinati al soccorso delle vittime del terremoto e alla ricostruzione post-sisma<\/strong> \u2013 dal 2018 ha assunto il nome attuale sposando ogni anno sposa una causa diversa.<\/p>\n

Il ricavato della \u201cItalian Chef Charity Night 2018\u201d<\/strong> \u00e8 andato a supportare le iniziative del Centro Antiviolenza Artemisia,<\/strong> e quella del 2019 \u00e8 servita per acquistare un macchinario per il pronto soccorso dell\u2019ospedale Careggi di Firenze.<\/strong><\/p>\n

Dopo lo stop forzato del 2020, l\u2019edizione 2021 ha destinato i fondi raccolti ai ragazzi disabili di Livorno<\/strong> e ai progetti della fondazione \u201cIl cuore di scioglie\u201d<\/em><\/strong> onlus. Nel 2022 ha sostenuto le popolazioni colpite dalla guerra attraverso il World Food Program dell’ONU<\/strong> e nel 2023 l\u2019hospice pediatrico Fondazione Casa Marta.<\/strong><\/p>\n

Ogni anno tutti i soggetti coinvolti<\/strong> (gli chef, ma anche catering, volontari, organizzatori, personale di supporto) contribuiscono alla riuscita dell\u2019evento a titolo gratuito,<\/strong> e alla manifestazione offrono il patrocinio anche le istituzioni locali e le principali associazioni di categoria.<\/p>\n

In questo modo il comitato Italian Chef Charity Night<\/strong> riesce a devolvere in beneficenza la massima parte delle cifre incassate attraverso il contributo liberale (40 euro) chiesto ai partecipanti.<\/strong><\/p>\n

Tutti gli chef della Charity Night 2024<\/h3>\n

Tra i partecipanti di quest’anno sette chef stellati<\/strong> tra cui Riccardo Monco<\/strong> (Enoteca Pinchiorri), Paolo Lavezzini<\/strong> (Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze), Vito Mollica<\/strong> (Atto di Vito Mollica), Francesco Nunziata (<\/strong>Castello di Fighine), Giovanni Luca Di Pirro<\/strong> (La Torre – COMO Castello del Nero), Ariel Hagen<\/strong> (Saporium), Iside De Cesare<\/strong> (La Parolina) e Filippo Scapecchi<\/strong> (Terramira a Capolona, AR).<\/p>\n

Parteciperanno anche veterani<\/strong> come Filippo Saporito<\/strong> (La Leggenda dei Frati), Lorenzo Romano<\/strong> (Insolita Trattoria), Marcella Schillaci<\/strong> (Bistrot Lo Zero a Montespertoli) e Antonello Sardi<\/strong> (Serrae, a Fiesole).<\/p>\n

Tra le new entries,<\/strong> invece, debuttano Marco Anselmi<\/strong> (OSMO Cucina), Fabio Nistri<\/strong> (Degusteria Italiana) Simone Caponnetto<\/strong> (Locale) ed Elvis Dedi<\/strong> (San Martino 26, San Gimignano).<\/p>\n

Info e prenotazioni: marco@ilforchettiere.it<\/a>\u00a0 338.5624777<\/h3>\n
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Gioved\u00ec 5 settembre si rinnova il tradizionale appuntamento di solidariet\u00e0 sulle terrazze del Forte Belvedere, a Firenze: ben 16 chef di fama, e non solo, per aiutare i volontari che assistono i minori stranieri non accompagnati<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":353393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[4817,5808,4474,202],"class_list":["post-353389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chef","tag-chef-toscani","tag-eventi","tag-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"\nTorna la Italian Chef Charity Night: 16 chef toscani per l'evento benefico al Forte Belvedere - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gioved\u00ec 5 settembre si rinnova il tradizionale appuntamento di solidariet\u00e0 sulle terrazze del Forte Belvedere, a Firenze con 16 chef\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torna la Italian Chef Charity Night: 16 chef toscani per l'evento benefico al Forte Belvedere\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Gioved\u00ec 5 settembre si rinnova il tradizionale appuntamento di solidariet\u00e0 sulle terrazze del Forte Belvedere, a Firenze con 16 chef\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-08-21T07:46:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-21T07:48:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/2c6cbbfb70b249479775b9682c1ab935.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/torna-la-italian-chef-charity-night-16-chef-toscani-per-levento-benefico-al-forte-belvedere\/\",\"name\":\"Torna la Italian Chef Charity Night: 16 chef toscani per l'evento benefico al Forte Belvedere - 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Ma alla serata, condotta da Annamaria Tossani, saranno presenti anche i gelati di Sergio Dondoli<\/a>, Cinzia Otri e Gianfrancesco Cutelli,<\/strong> le pizze di Marco Manzi<\/strong> (Giotto) e Tommaso Mazzei<\/strong> (Lo Spela), i dolci di Paolo Rufo, David Bedu e della Scuola Tessieri,<\/a><\/strong> le schiacciate di Pane, amore e fantasia, i vini di Chateau de Jasson e le bollicine di Chapis & Landain.<\/p>\n