{"id":354670,"date":"2024-09-03T15:39:32","date_gmt":"2024-09-03T13:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=354670"},"modified":"2024-09-03T15:47:12","modified_gmt":"2024-09-03T13:47:12","slug":"percorso-dieta-tumore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/percorso-dieta-tumore\/","title":{"rendered":"Una dieta corretta per combattere il tumore: il nuovo percorso nutrizionale della Asl Toscana sud est"},"content":{"rendered":"<p>Un nuovo percorso nutrizionale pensato per i<strong> pazienti oncologici,<\/strong> perch\u00e9 c&#8217;\u00e8 una correlazione diretta tra alimentazione e tumori e una dieta corretta \u00e8 importante per combattere il rischio malnutrizione.<\/p>\n<h3>Il servizio negli ambulatori dei 13 presidi della Asl<\/h3>\n<p>A lanciare il servizio \u00e8 la <strong>Asl Toscana sud est<\/strong>, dove gli specialisti dell&#8217;unit\u00e0 operativa semplice dipartimentale nutrizione clinica hanno stimato che<mark> circa il 20% dei malati non superi la malattia proprio per le gravi conseguenze della malnutrizione.<\/mark><\/p>\n<p>Per questo motivo, spiega la stessa Asl, \u00e8 attivo un percorso nutrizionale che vede in primis coinvolti la <strong>nutrizione clinica e la dietetica professionale.<\/strong> Gli ambulatori sono dislocati in quasi tutti i <strong>13 presidi dell&#8217;Azienda sanitaria<\/strong> e prevedono prestazioni sia dietetiche che di nutrizione clinica, erogate da dietisti, medici e biologi nutrizionisti. Le valutazioni e le prestazioni vengono erogate anche in regime di ricovero o a domicilio. L&#8217;invio o la segnalazione pu\u00f2 avvenire da parte del medico oncologo, del chirurgo o di altri specialisti ma anche del medico di medicina generale.<\/p>\n<h3>Combattere la malnutrizione<\/h3>\n<p>Le conseguenze della malnutrizione sono di vario tipo: si va dal<strong> prolungamento della permanenza in ospedale<\/strong> dopo gli interventi chirurgici all&#8217;aumento delle complicanze postoperatorie, dall&#8217;incremento del rischio di sviluppare tossicit\u00e0 durante i trattamenti oncologici attivi e della conseguente necessit\u00e0 di interromperli o ridurne l&#8217;intensit\u00e0, rischiando di ridurre il tasso di risposta. Oltre a questi c&#8217;\u00e8 pure il rischio di un<strong> aumento della mortalit\u00e0<\/strong> e il peggioramento dello stato funzionale e della qualit\u00e0 di vita.<\/p>\n<p>Trattare quindi la malnutrizione del paziente oncologico significa <strong>migliorare la qualit\u00e0 di vita e l&#8217;efficacia delle cure<\/strong>. Ecco perch\u00e9 \u00e8 fondamentale che in fase diagnostica sia sempre preso in considerazione lo stato nutrizionale del paziente, che si valutino i rischi cui andr\u00e0 incontro e lo si informi dell&#8217;importanza di una terapia nutrizionale, al pari delle cure oncologiche tradizionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asl ha stimato che il 20% dei malati non superi la malattia per le gravi conseguenze della malnutrizione e per questo promuove una terapia nutrizionale ad hoc<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":354681,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[349,6186],"class_list":["post-354670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salute","tag-sanita","tag-tumore"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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