{"id":359270,"date":"2024-10-07T10:20:37","date_gmt":"2024-10-07T08:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=359270"},"modified":"2025-01-09T11:54:13","modified_gmt":"2025-01-09T10:54:13","slug":"giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini\/","title":{"rendered":"Giubileo, vescovo ai fornelli per il programma tv con le ricette dei pellegrini"},"content":{"rendered":"

Un modo a dir poco insolito per raccontare il Giubileo dei cammini<\/strong>. Il circuito cattolico “ConCoralloTv<\/em>” lancia da marted\u00ec 8 ottobre (ore 19.20) un nuovo programma sul piccolo schermo: “Un posto a tavola<\/em>“. E scomoda addirittura un arcivescovo: a cucinare \u00e8 monsignor Paolo Giulietti<\/strong> 60 anni, alla guida della diocesi di Lucca<\/strong> da 5 anni.<\/p>\n

Monsignor Giulietti, che ha sempre avuto una grande passione per la cucina, sar\u00e0 l’anima di questo programma tv in 10 puntate<\/strong> di 20 minuti ciascuna: ogni volta a farla da padrone un piatto tipico<\/strong> regionale legato a uno dei cammini italiani dei pellegrini<\/strong>.<\/p>\n

Il Giubileo tra ricette tipiche&cammini<\/h3>\n

Il programma tv, prodotto da TVL Pistoia<\/strong> in collaborazione con le emittenti televisive del circuito Corallo, cos\u00ec \u00e8 un ponte ideale verso l’Anno Santo<\/strong> del 2025. L’arcivescovo di Lucca lascer\u00e0 la veste talare per indossare cos\u00ec il grembiule da cucina<\/strong>.<\/p>\n

“Un posto a tavola<\/em>” ha il pregio di unire l’eccellenza della cucina italiana<\/strong> con la tradizione di grandi e piccole vie percorse dai pellegrini<\/strong>. Le puntate sono state registrate quest’estate da monsignor Giulietti e le ricette preparate ai fornelli nella cucina dell’antico ospitale di San Martino<\/strong> in Lucca. Insieme a lui, di volta in volta, un esperto del cammino<\/strong> a raccontarne storia percorso e particolarit\u00e0.<\/p>\n

Monsignor Giulietti, che \u00e8 nativo di Perugia, sar\u00e0 chiamato a realizzare il risotto alla zucca<\/strong> che idealmente conduce lo spettatore lungo la via Francigena<\/strong>. Attraverso la preparazione delle fave in insalata<\/strong> porter\u00e0 a conoscere la via Amerina<\/strong> oppure nel mettere insieme gli ingredienti per elaborare un buon piatto di spaghetti all’ascolana<\/strong> far\u00e0 luce anche sulla profondit\u00e0 del Cammino Francescano della Marca<\/strong>.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
L\u2019arcivescovo di Lucca Paolo Giulietti<\/div>\n

Il vescovo in tv nelle vesti dello chef<\/h3>\n

“Non so che cosa pensa la gente ma spesso i vescovi cucinano per loro e a volte anche per gli amici. San Paolo dice che il vescovo deve essere ospitale quindi cucinare \u00e8 una cosa che si fa normalmente, anche con piacere<\/em>” sottolinea\u00a0l’arcivescovo Giulietti<\/strong> in una intervista rilanciata dal Sir.<\/p>\n

Quanto alle sue preferenze culinarie “purtroppo mi piace tutto<\/em>“, scherza, ma se dovesse scegliere \u00e8 la ‘sopa de ajo’<\/strong> che lui associa a un’esperienza lungo il Cammino di Santiago<\/strong> in Spagna.<\/p>\n

“In genere quando cucino qualcosa faccio qualcosa che piace a me, perch\u00e9 almeno a uno piace e quindi sono contento di mangiare quello che faccio<\/em> – puntualizza-. In particolare noi cuochi e i pellegrini mangeremo quello che prepararemo durante la trasmissione”.\u00a0<\/em><\/p>\n

Un Giubileo nel segno dell’accoglienza<\/h3>\n

Il messaggio \u00e8 quello di “un Giubileo che vedr\u00e0 molti pellegrini attraversare i nostri territori e quello di un’accoglienza cordiale e simpatica, direi anche informata su ci\u00f2 che il pellegrinaggio rappresenta oggi per tante persone che sono in cammino e in ricerca<\/em> – conclude l’arcivescovo di Lucca-. Il cibo in genere unisce, \u00e8 accoglienza. La sera in ospitale attorno al cibo si parla, si raccontano le storie si condividono emozioni esperienze. Il cibo ha una portata sacramentale: mette insieme le persone le storie e le vite”<\/em>.<\/p>\n

Dove vedere “Un posto a tavola”<\/h3>\n

La prima puntata \u00e8 prevista per marted\u00ec 8 ottobre<\/strong> alle ore 19,20 sul TVL Pistoia<\/strong> (con varie repliche in settimana) e sar\u00e0 trasmessa anche da diverse emittenti che aderiscono al circuito cattolico \u201cConCoralloTV\u201d<\/em> (TeleClubItalia ; TDS Tele Diocesi Salerno; Telesperanza Tv; Icaro Rimini Tv; TelePace; Teleradio Pace TV ; Tele Liguria Sud; Luna TV; Bergamo TV; Teletutto; Telenova; Emme Tv; Video Novara; Tele Dehon; Padre Pio Tv; TeleRadio Padre Pio; Teleregione Live; Telemistretta; Videoregione; TSD; Firenze TV<\/strong>; TVP; TVL; Telepace Trento; Telebellunodolomiti; TeleChiara; TelePace).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Monsignor Giulietti guida la diocesi di Lucca e sar\u00e0 lo chef di “Un posto a tavola” cucinando i piatti della tradizione<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":359289,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[4448,6476,6810],"class_list":["post-359270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-chiesa","tag-cucina","tag-giubileo"],"acf":[],"yoast_head":"\nGiubileo, vescovo ai fornelli per il programma tv con le ricette dei pellegrini - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Monsignor Giulietti guida la diocesi di Lucca e sar\u00e0 lo chef di "Un posto a tavola" cucinando i piatti della tradizione\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Giubileo, vescovo ai fornelli per il programma tv con le ricette dei pellegrini\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Monsignor Giulietti guida la diocesi di Lucca e sar\u00e0 lo chef di "Un posto a tavola" cucinando i piatti della tradizione\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-07T08:20:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-09T10:54:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Monsignor-Paolo-Giulietti-in-cucina-foto-Tv2000.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"755\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"424\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/giubileo-vescovo-ai-fornelli-per-il-programma-tv-con-le-ricette-dei-pellegrini\/\",\"name\":\"Giubileo, vescovo ai fornelli per il programma tv con le ricette dei pellegrini - 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