{"id":361640,"date":"2024-10-23T16:51:02","date_gmt":"2024-10-23T14:51:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=361640"},"modified":"2024-10-23T16:58:35","modified_gmt":"2024-10-23T14:58:35","slug":"mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar\/","title":{"rendered":"Mixology, Locale Firenze si conferma nel gotha dei cocktail bar"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>mixology fiorentina<\/strong> si conferma nel gotha mondiale dei <strong>migliori bar del globo<\/strong> con <a href=\"https:\/\/www.localefirenze.it\/en\/\">Locale Firenze<\/a>. L&#8217;attivit\u00e0 di via delle Seggiole resta saldamente nella classifica di <a href=\"https:\/\/www.worlds50bestbars.com\/list\/1-50\">The World&#8217;s 50 Best Bars<\/a>: quest&#8217;anno sale al <strong>36\u00b0 posto<\/strong> scalando ben dieci posizioni. \u00c8 il terzo anno consecutivo per il bar fiorentino.<\/p>\n<p>La cerimonia del premio The World&#8217;s 50 Best Bars quest&#8217;anno si \u00e8 svolta a <strong>Madrid<\/strong>. A far compagnia a <strong>Locale Firenze<\/strong> \u00a0il <strong>Moebius<\/strong> a Milano del giovane imprenditore Lorenzo Querci al 38\u00b0 posto, il <strong>1930<\/strong> di Flavio Angiolillo e <strong>Gruppo MAG<\/strong> sono alla 50\u00b0 posizione. Il locale da battere, in Italia, secondo la 50 Best Bars \u00e8 il <strong>Drink Kong<\/strong>, a Roma, di Patrick Pistolesi che scende di 11 posizioni fino alla 33.<\/p>\n<p>&#8220;<em>Locale Firenze \u00e8 una macchina del tempo che ti porta avanti e indietro<\/em> -scrive sul sito The World&#8217;s 50 Best Bars-. <em>Ritorno al 1200 a cui Palazzo Concini risale, al 1500 per il nome e la gran parte delle caratteristiche d&#8217;epoca del Locale. Antichi lampadari toscani, specchi e mobili dell&#8217;epoca dei Medici costituiscono gli arredi. Il menu \u00e8 lungimirante e sposa moderne tecniche per i cocktail utilizzando i prodotti stagionali con un approccio low waste nella preparazione delle bevande&#8221;.<\/em><\/p>\n<p>Il menu del bartender <strong>Fabio Fanni<\/strong> \u00e8 &#8220;<em>forse la parte meno complicata dell&#8217;esperienza: si tratta di una breve lista di 11 cocktail esclusivi. Per qualcosa di fresco c&#8217;\u00e8 la Foglia con gin, canapa, menta, basilico e limone, oppure il Coffee Tonic, che vede l&#8217;aggiunta di rum e miso. Il Fico &amp; Olive \u00e8 a base di olive, fichi, whisky di segale e Marsala&#8221;.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Presente per il terzo anno di fila nella classifica di The World&#8217;s 50 Best Bars sale al 36\u00b0 posto scalando ben dieci posizioni<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":361648,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[5427],"class_list":["post-361640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-bar"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mixology, Locale Firenze si conferma nel gotha dei cocktail bar - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Presente per il terzo anno di fila nella classifica di The World&#039;s 50 Best Bars sale al 36\u00b0 posto scalando ben dieci posizioni\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mixology, Locale Firenze si conferma nel gotha dei cocktail bar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Presente per il terzo anno di fila nella classifica di The World&#039;s 50 Best Bars sale al 36\u00b0 posto scalando ben dieci posizioni\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-23T14:51:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-23T14:58:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Il-team-di-Locale-Firenze-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/mixology-locale-firenze-si-conferma-nel-gotha-dei-cocktail-bar\/\",\"name\":\"Mixology, Locale Firenze si conferma nel gotha dei cocktail bar - 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