{"id":363162,"date":"2024-11-06T16:33:40","date_gmt":"2024-11-06T15:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=363162"},"modified":"2024-11-06T16:42:22","modified_gmt":"2024-11-06T15:42:22","slug":"rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi\/","title":{"rendered":"Rigenerazione sociale, un progetto per la rinascita di Montepaldi"},"content":{"rendered":"

L’azienda agricola di San Casciano Val di Pesa, appartenuta a Lorenzo de\u2019 Medici<\/strong> e dal 1989 di propriet\u00e0 dell\u2019Universit\u00e0 di Firenze<\/strong> si prepara alla rinascita. Villa Montepaldi<\/strong> accoglier\u00e0 un centro di innovazione e sperimentazione dedicato all\u2019agricoltura rigenerativa<\/strong> e allo sviluppo ecologico integrale<\/strong>.<\/p>\n

In particolare le produzioni di olio e vino, icone del Made in Italy, renderanno Montepaldi un modello di riferimento per le \ufb01liere d\u2019eccellenza. Un progetto ambizioso che l\u2019Ateneo \ufb01orentino ha af\ufb01dato alla Societ\u00e0 Agricola Bene\ufb01t Montepaldi – Terre di Rinascimento Srl<\/mark>, sotto\u00a0la\u00a0guida\u00a0della\u00a0Fondazione\u00a0Future\u00a0Food\u00a0Institute<\/strong> (FFI).<\/p>\n

L’alleanza per il rilancio della villa Montepaldi<\/h3>\n

Il progetto, presentato dalla rettrice Alessandra Petrucci\u00a0<\/strong>e da\u00a0Sara Roversi<\/strong>,\u00a0presidente del Future Food Institute<\/strong>, andr\u00e0 a toccare gli aspetti culturali, economici e sociali, valorizzando al tempo stesso un bene di rilevanza economica e, insieme, salvaguardando le funzioni universitarie.<\/p>\n

La societ\u00e0\u00a0si\u00a0occuper\u00e0\u00a0di\u00a0gestire\u00a0parte\u00a0dei\u00a0terreni\u00a0dell\u2019azienda,\u00a0oltre\u00a0che\u00a0la\u00a0villa\u00a0padronale medicea<\/strong>,\u00a0per\u00a0condurli\u00a0a\u00a0una\u00a0piena\u00a0produttivit\u00e0,\u00a0promuovendo,\u00a0insieme\u00a0alla\u00a0gestione\u00a0e\u00a0alla manutenzione, iniziative per la tutela e valorizzazione della biodiversit\u00e0<\/strong> e lo sviluppo di\u00a0un\u2019agricoltura\u00a0sostenibile\u00a0e\u00a0inclusiva<\/strong>.<\/p>\n

Oltre alla costituzione di un polo sperimentale di ecologia integrale<\/strong> con un occhio attento alla sostenibilit\u00e0<\/strong>, grande attenzione sar\u00e0 rivolta alle interazioni tra ambiente, economia, societ\u00e0 e cultura<\/strong>. Nel piano di promozione \ufb01gurano anche ristorazione<\/strong> e realizzazione di eventi.<\/p>\n

Il modello seguito sar\u00e0 quello del Living Lab<\/strong>, un ambiente di innovazione aperta e collaborativa, in cui cittadini, istituzioni, aziende e organizzazioni di ricerca si uniscono per co-creare soluzioni innovative.<\/p>\n

Un campus per le esperienze formative<\/h3>\n

Il progetto prevede anche di potenziare la vocazione educativa<\/strong> di Villa Montepaldi, che negli anni \u00e8 stata tra le pi\u00f9 grandi fattorie didattiche d\u2019Europa. Un vero e proprio campus<\/strong> che proporr\u00e0 esperienze formative per la scuola e per le nuove professionalit\u00e0 del settore.<\/p>\n

Villa Montepaldi<\/strong> punto di riferimento per la conoscenza pratica e teorica su modelli di sviluppo ecologico integrale e modelli rigenerativi, \ufb01nalizzati cio\u00e8 a ripristinare e migliorare la salute e la fertilit\u00e0 del suolo e ad aumentare la biodiversit\u00e0.<\/p>\n

\u201cLa valorizzazione di\u00a0Montepaldi\u00a0\u2013\u00a0<\/em>ha\u00a0affermato\u00a0la\u00a0rettrice\u00a0Alessandra Petrucci\u00a0<\/strong>\u2013 tiene conto delle potenzialit\u00e0<\/em>\u00a0commerciali\u00a0che\u00a0questa\u00a0collaborazione\u00a0realizza\u00a0nella\u00a0forma\u00a0di\u00a0un\u00a0Living\u00a0Lab\u00a0in\u00a0una\u00a0zona\u00a0agricola\u00a0di\u00a0particolare\u00a0pregio\u00a0qual\u00a0\u00e8\u00a0il\u00a0Chianti,\u00a0confermando\u00a0allo\u00a0stesso\u00a0tempo\u00a0la\u00a0sua\u00a0vocazione\u00a0di\u00a0polo didattico\u00a0e\u00a0di\u00a0ricerca\u00a0avanzata\u00a0su\u00a0cui\u00a0l\u2019Ateneo\u00a0continua\u00a0a\u00a0esercitare\u00a0un\u00a0presidio\u00a0diretto\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
Villa Montepaldi<\/div>\n

Agricoltura rigenerativa e biodiversit\u00e0<\/h3>\n

\u201cLa missione e l\u2019approccio innovativo che guider\u00e0\u00a0Villa\u00a0Montepaldi\u00a0si\u00a0ispira\u00a0al\u00a0modello\u00a0che\u00a0abbiamo sviluppato\u00a0presso il Paideia Campus, il Living Lab\u00a0nato\u00a0a\u00a0Pollica,\u00a0nel\u00a0Cilento,\u00a0in\u00a0Campania,\u00a0nel\u00a02020\u00a0\u2013\u00a0<\/em>ha spiegato\u00a0Sara Roversi<\/strong>, fondatrice e presidente del Future Food Institute \u2013. A Montepaldi vogliamo dare vita a un ecosistema in cui l\u2019agricoltura rigenerativa, la tutela delle risorse naturali, la salute e la valorizzazione del patrimonio culturale italiano si incontrano. Con particolare attenzione alla biodiversit\u00e0, alla salute del suolo e alla qualit\u00e0 dell\u2019acqua, Villa Montepaldi si propone di sperimentare pratiche che uniscono scienza, tradizione e innovazione, ponendo l\u2019Italia al centro del dibattito europeo sulla sostenibilit\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
da sinistra: Roberto Ciappi, Federico Vecchioni, Sara Roversi, Alessandra Petrucci, Nicola Armentano, Stefano Pisani e Marco Degl’Innocenti<\/div>\n

Il ruolo dei partner nella rinascita di Montepaldi<\/h3>\n

Fondamentale\u00a0per\u00a0la\u00a0riuscita\u00a0del\u00a0progetto\u00a0\u00e8\u00a0la\u00a0rete\u00a0di\u00a0partner\u00a0che\u00a0ha\u00a0dimostrato\u00a0supporto\u00a0per\u00a0l\u2019ambiziosa\u00a0iniziativa;\u00a0gli\u00a0agricoltori\u00a0che\u00a0si\u00a0sono\u00a0uniti\u00a0sotto\u00a0la\u00a0guida\u00a0della\u00a0Fondazione\u00a0Future\u00a0Food\u00a0Institute\u00a0<\/em><\/strong>nella\u00a0Societ\u00e0 Agricola Bene\ufb01t\u00a0Montepaldi\u00a0– Terre di Rinascimento Srl\u00a0e soprattutto\u00a0BF\u00a0Spa,\u00a0investitore e\u00a0partner\u00a0di\u00a0sistema,\u00a0che\u00a0ricopre\u00a0un\u00a0ruolo\u00a0strategico\u00a0per\u00a0l\u2019\u00a0agroalimentare\u00a0del Sistema Paese.<\/p>\n

\u201cPer BF Spa si tratta del consolidamento della presenza in Toscana dove coltiviamo gi\u00e0 oltre 4.800 <\/em>ettari \u2013 ha dichiarato\u00a0Federico Vecchioni<\/strong>, amministratore delegato\u00a0BF Spa\u00a0\u2013\u00a0L\u2019iniziativa di\u00a0Montepaldi\u00a0rappresenta l\u2019opportunit\u00e0 di realizzare il polo nazionale dell\u2019agricoltura rigenerativa del Gruppo BF in una regione la cui vocazione agricola rappresenta il luogo ideale per un investimento rivolto all\u2019intera comunit\u00e0 toscana\u201d.<\/p>\n

<\/em>Alla presentazione hanno preso la parola\u00a0Roberto Ciappi<\/strong>, sindaco di San Casciano,\u00a0Stefano Pisani,<\/strong>\u00a0sindaco di Pollica – Comunit\u00e0 Emblematica Unesco della Dieta Mediterranea – sede del Paideia Campus,\u00a0Cristina Manetti<\/strong>, capo di gabinetto di Regione Toscana,\u00a0Nicola Armentano<\/strong>,\u00a0consigliere della Citt\u00e0 metropolitana di Firenze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sviluppo ecologico integrale per l’azienda agraria che fu di Lorenzo il Magnifico e che oggi appartiene all’Universit\u00e0 di Firenze<\/p>\n","protected":false},"author":554,"featured_media":363165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1521,2590,353],"class_list":["post-363162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-agricoltura-in-toscana","tag-innovazione-sociale","tag-universita-di-firenze"],"acf":[],"yoast_head":"\nRigenerazione sociale, un progetto per la rinascita di Montepaldi - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sviluppo ecologico integrale per l'azienda agraria che fu di Lorenzo il Magnifico e che oggi appartiene all'Universit\u00e0 di Firenze\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rigenerazione sociale, un progetto per la rinascita di Montepaldi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sviluppo ecologico integrale per l'azienda agraria che fu di Lorenzo il Magnifico e che oggi appartiene all'Universit\u00e0 di Firenze\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-06T15:33:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-06T15:42:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Villa-Montepaldi.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@orio\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raffaella Galamini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/rigenerazione-sociale-un-progetto-per-la-rinascita-di-montepaldi\/\",\"name\":\"Rigenerazione sociale, un progetto per la rinascita di Montepaldi - 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