{"id":363170,"date":"2024-11-06T16:59:09","date_gmt":"2024-11-06T15:59:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=363170"},"modified":"2024-11-06T16:59:09","modified_gmt":"2024-11-06T15:59:09","slug":"vino-grande-evento-ais-alla-leopolda-per-sommelier-e-wine-lovers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vino-grande-evento-ais-alla-leopolda-per-sommelier-e-wine-lovers\/","title":{"rendered":"Vino, grande evento Ais alla Leopolda per sommelier e wine lovers"},"content":{"rendered":"

La Stazione Leopolda si prepara a ospitare un grande evento Ais dedicato al vino: sabato 16 novembre<\/strong> a Firenze la finale del concorso Miglior Sommelier d\u2019Italia-Trentodoc<\/strong>, la presentazione della guida ai\u00a0vini Vitae 2025<\/strong>\u00a0<\/a>con l\u2019assegnazione dei prestigiosi\u00a0Tastevin\u00a0Ais<\/span><\/strong>, numerosi banchi d\u2019assaggio e masterclass con guide d\u2019eccezione.<\/p>\n

L\u2019Associazione Italiana Sommelier, dopo 5 anni di assenza, torna a proporre il suo evento in presenza. Il calendario della giornata prevede dalle 10.30 alle 12 la finale del Concorso Miglior Sommelier d\u2019Italia-Premio Trentodoc<\/strong>. Alle 12.15 saranno consegnati i premi Bonaventura Maschio e Surgiva<\/strong>.<\/p>\n

Un grande banco di degustazione alla Leopolda<\/h3>\n

Alla Leopolda il grande banco di degustazione<\/strong> sar\u00e0 aperto dalle ore 12 alle 20: in degustazione non ci saranno solo le ventidue etichette<\/strong> premiate col Tastevin\u00a0Ais<\/span><\/strong>\u00a0ma ci sar\u00e0 anche l\u2019opportunit\u00e0 di assaporare i soli vini che hanno raggiunto il prestigioso riconoscimento della \u201cgemma\u201d<\/strong>.<\/p>\n

Con \u201cVitae in deguSTAZIONE\u201d<\/strong> un viaggio alla scoperta di grandi etichette<\/strong> selezionate con cura e passione: una nuova tappa per celebrare il mondo dell\u2019eccellenza e della grande cultura del vino<\/strong>, scoprire le storie affascinanti che si celano dietro ogni bottiglia. Raccontate da chi, come l’Ais, le<\/span> promuove da oltre cinquant\u2019anni.<\/p>\n

\"\"<\/figure>\n
La presentazione dell\u2019evento Ais alla Leopolda di Firenze<\/div>\n

Un evento per le eccellenze enoiche della Toscana<\/h3>\n

L\u2019evento \u00e8 organizzato dall\u2019Associazione Italiana Sommelier<\/strong> con il Patrocinio di Regione Toscana, Citt\u00e0 Metropolitana di Firenze, Comune di Firenze, Camera di Commercio Firenze in collaborazione con Toscana Promozione Turistica, Vetrina Toscana, Fondazione Sistema Toscana e PromoFirenze.<\/p>\n

Vetrina Toscana \u00e8 il progetto della Regione, in collaborazione con Unioncamere Toscana, che promuove il turismo enogastronomico; con la regia di Toscana Promozione Turistica coadiuvata da Fondazione Sistema Toscana.<\/p>\n

Dalle 14 alle 16 alla stazione Leopolda di Firenze si svolgeranno la presentazione e la consegna dei prestigiosi premi Tastevin\u00a0Ais<\/span><\/strong>, e a seguire due masterclass condotte da\u00a0Daniele Cernilli.<\/strong><\/p>\n

La presentazione della guida Vitae 2025<\/h3>\n

\u201c<\/strong>Dopo cinque anni la Guida Vitae torna finalmente tra i soci, e si apre al grande pubblico degli appassionati – <\/em>ha osservato il presidente dell\u2019Associazione Italiana Sommelier, Sandro Camilli<\/strong>-. Per celebrare questo ritorno abbiamo scelto la suggestiva Stazione Leopolda di Firenze, un luogo dove il passato incontra il futuro, un palcoscenico ideale per raccontare l’evoluzione del vino italiano”<\/em>.<\/p>\n

Quasi 20.000 etichette<\/strong> sono state degustate e valutate da una redazione centrale, 22 redazioni territoriali<\/strong> e pi\u00f9 di 1000 collaboratori<\/strong>, che per oltre sei mesi hanno lavorato senza sosta per realizzare questa guida.<\/p>\n

Le eccellenze della Toscana enoica<\/h3>\n

“La Toscana \u00e8 presente con 135 vini premiati con l\u2019ambito riconoscimento delle \u201cgemme\u201d su 452 e con 435 vini su 2951 censiti dalla Guida, a completare l\u2019eccellenza del vino toscano un produttore Tastevin, il massimo riconoscimento attribuito da Ais<\/span>, su 22 premi regionali totali. Un grande evento di condivisione, un’occasione unica per scoprire i tesori enologici della nostra penisola e brindare insieme alla passione che ci unisce\u201d<\/em> sottolinea ancora il presidente Ais.<\/p>\n

\u201cDalla Maremma alla Lunigiana<\/em>– ha detto la vicepresidente e assessora all\u2019agroalimentare\u00a0Stefania Saccardi<\/strong>\u00a0\u2013 la Toscana \u00e8 in grado di rappresentare particolarit\u00e0 straordinarie con cantine eccellenti, dalle pi\u00f9 grandi alla pi\u00f9 piccola, che nel tempo hanno saputo mantenere un livello di produzione molto alto. Sono felice di essere alla presentazione di un evento e di una guida che ha una storia e un valore ormai consolidati grazie al prezioso lavoro della\u00a0Ais<\/span> e dei suoi professionisti che conoscono, ciascuno, in profondit\u00e0 la propria regione e ogni singola produzione vitivinicola di qualit\u00e0, dall\u2019azienda pi\u00f9 rappresentativa alla pi\u00f9 piccola cantina del territorio. Per la nostra regione rappresenta questo un patrimonio che invita appassionati, cultori o semplicemente lettori a intraprendere un viaggio, fisico e sentimentale, in una Toscana dove un filare diventa sinonimo di bellezza e umanit\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n

Il ruolo del sommelier nella promozione<\/h3>\n

\u201cLa figura del sommelier<\/em> \u2013 ha aggiunto\u00a0Massimo Manetti<\/strong>, presidente Camera di Commercio di Firenze – riveste da sempre un ruolo centrale nel mercato del vino. Sia in termini di crescita del livello qualitativo del prodotto, attraverso la competenza nell\u2019analisi e nella selezione; ma anche come sapiente intermediario in grado di comunicare ed esaltare al meglio le qualit\u00e0 del prodotto con il cliente\/consumatore, anche al di fuori dai confini italiani. Per questo la Camera di commercio ha sostenuto volentieri quella che pu\u00f2 essere considerata la \u2018summa\u2019 del lavoro del sommelier Ais,<\/span>\u00a0ovvero la guida vini Vitae 2025 e l\u2019evento di degustazione collegato\u201d.<\/em><\/p>\n

Per Marco Aldegheri<\/strong>, Referente Area Comunicazione\u00a0Ais<\/span>, \u201cancora una volta il vino, grazie alla pubblicazione della guida Vitae, diventa uno straordinario strumento di lettura e un formidabile mezzo di educazione per il grande pubblico degli appassionati e degli enoturisti, per i professionisti, o per chi semplicemente desidera capire di pi\u00f9. Raccoglie e immortala il risultato di un anno di lavoro, con le sue fatiche, le tensioni, l\u2019adattamento al mutevole umore delle stagioni, in un condensato di cura e di ingegno. L\u2019augurio \u00e8 che al di l\u00e0 dei chiaro-scuri dei numeri, dell\u2019ordine didascalico dei riconoscimenti, la lettura ci aiuti a riattraversare con piacere i paesaggi di cui questi vini sono parte integrante\u201d<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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