{"id":365723,"date":"2024-11-26T16:37:53","date_gmt":"2024-11-26T15:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=365723"},"modified":"2024-11-26T16:37:53","modified_gmt":"2024-11-26T15:37:53","slug":"cento-anni-del-consorzio-chianti-classico-ambasciatore-della-toscanita-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/cento-anni-del-consorzio-chianti-classico-ambasciatore-della-toscanita-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Cento anni del Consorzio\u00a0Chianti\u00a0Classico, ambasciatore della toscanit\u00e0 nel mondo"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Consorzio Chianti Classico ha compiuto cento anni,<\/strong> un secolo al servizio della tutela del territorio e del suo prodotto principe, il Chianti Classico, uno dei vini pi\u00f9 iconici della Toscana e uno tra i pi\u00f9 conosciuti del mondo.<\/p>\n<h3>Le celebrazioni in Consiglio regionale<\/h3>\n<p>Per celebrare la ricorrenza, il <strong>Consiglio regionale della Toscana<\/strong> ha conferito al Consorzio una targa la cui motivazione recita: <em><strong>\u201cAmbasciatore della toscanit\u00e0 nel mondo<\/strong> ed espressione dell\u2019eccellenza del vino toscano, nei 100 anni della fondazione\u201d.<\/em><\/p>\n<p>A conferire il premio al presidente del Consorzio, Giovanni Manetti, nel corso della cerimonia che si \u00e8 svolta nella sala del Gonfalone di palazzo del Pegaso, \u00e8 stato il presidente del Consiglio regionale, Antonio Mazzeo.<\/p>\n<p><em>\u201cOggi celebriamo un viaggio straordinario, lungo cento anni, che ha portato il Consorzio Chianti Classico a diventare<\/em><mark> <em>un simbolo di eccellenza, un autentico ambasciatore della toscanit\u00e0 nel mondo, e un modello di come la tradizione possa evolversi <\/em><\/mark><em>senza perdere la sua anima\u201d<\/em>, ha detto <strong>il presidente Mazzeo,<\/strong> che ha introdotto la cerimonia con un ricordo di Massimiliano Pescini, il consigliere regionale morto nei mesi scorsi, che era stato sindaco di San Casciano Val di Pesa e che si era sempre adoperato per la tutela e la valorizzazione dell\u2019intero territorio del Chianti.<\/p>\n<h3>Il Consorzio Chianti Classico, da Cosimo de&#8217; Medici al\u00a0 1924<\/h3>\n<p><em>\u201cTutto ebbe inizio il 14 maggio 1924, quando<\/em><mark> <em>33 coraggiosi viticoltori decisero di unirsi con una visione chiara: proteggere e promuovere il loro territorio<\/em>, <\/mark>r<em>accontarne la storia e portare questa eccellenza oltre i confini locali. Un atto che non fu solo difensivo, ma una vera e propria dichiarazione d\u2019amore verso la terra che li aveva cresciuti<\/em> \u2013 ha ricordato il<strong> presidente Mazzeo<\/strong>\u00a0\u2013 <em>eppure tutto affonda le sue radici molto pi\u00f9 indietro nel tempo,<strong> nel 1716, quando il Granduca di Toscana Cosimo III de\u2019 Medici<\/strong> delimit\u00f2 per la prima volta il territorio del Chianti, anticipando i moderni disciplinari di qualit\u00e0\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Nel ricevere il premio, il presidente del Consorzio\u00a0Chianti\u00a0Classico,\u00a0<strong>Giovanni Manetti,<\/strong> ha definito il riconoscimento<em> \u201cmolto importante e prestigioso, che va a concludere questo anno di festeggiamenti per il centenario del Consorzio\u201d.\u00a0<\/em><br \/>\nManetti ha ricordato che quello del Chianti Classico, che<strong> oggi conta 500 viticoltori<\/strong>, <em>&#8220;\u00e8 il primo Consorzio non solo di viticoltori ma dell\u2019intero settore agroalimentare italiano\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>Per continuare nel solco della tradizione e dei successi fin qui ottenuti \u2013 il vino Chianti Classico \u00e8 presente in <strong>160 mercati nel mondo<\/strong> \u2013 Manetti ha indicato tre obiettivi: continuare a tutelare la produzione e i suoi standard sempre pi\u00f9 alti, tutelare il territorio, inteso come ecosistema, e il paesaggio, e salvaguardare le comunit\u00e0 che abitano il territorio e la loro <strong>storia e le loro tradizioni.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Consiglio regionale per celebrare la ricorrenza ha conferito una targa al Consorzio che rappresenta l&#8217;eccellenza del vino toscano<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":365725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6108,4753,224],"class_list":["post-365723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-chianti-classico","tag-consiglio-regionale-della-toscana","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - 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