{"id":365882,"date":"2024-11-27T16:49:45","date_gmt":"2024-11-27T15:49:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=365882"},"modified":"2024-11-28T09:58:59","modified_gmt":"2024-11-28T08:58:59","slug":"agriturismi-la-toscana-indica-la-strada-tra-agricoltura-e-turismo-esperienziale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/agriturismi-la-toscana-indica-la-strada-tra-agricoltura-e-turismo-esperienziale\/","title":{"rendered":"Agriturismi, la Toscana indica la strada tra agricoltura e turismo esperienziale"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;agriturismo, <mark>matrimonio perfetto tra produzione agricola e turismo esperienziale<\/mark>. Un modello di <strong>sviluppo sostenibile<\/strong> da percorrere anche per riequilibrare un <strong>mercato turistico<\/strong> troppo spesso sbilanciato sulle grandi citt\u00e0.<\/p>\n<p>Un esempio virtuoso per <strong>valorizzare il territorio<\/strong> e preservarlo dall&#8217;abbandono. Soprattutto un sostegno per le <strong>aziende agricole<\/strong>. Ma queste realt\u00e0 imprenditoriali trovano non pochi ostacoli sul loro cammino a cominciare dalla <strong>troppa burocrazia<\/strong>. Da qui la richiesta di una maggiore semplificazione.<\/p>\n<h3>Passato, presente e futuro dell&#8217;agriturismo<\/h3>\n<p>Partendo da queste premesse il convegno \u201c<em>Agriturist racconta l\u2019agriturismo italiano: passato, presente e futuro\u201d<\/em>, ha cercato di dare risposte. All&#8217;incontro dell&#8217;Associazione nazionale per l&#8217;agriturismo, l&#8217;ambiente e il territorio, organizzato alla Fattoria di Maiano a Fiesole, non sono mancati <strong>suggerimenti e proposte<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"post-365955 media-365955\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/CONGIONTI.jpg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">Il presidente nazionale Agriturist Augusto Congionti<\/div>\n<p>\u201c<em>Gli agriturismi italiani offrono qualit\u00e0, autenticit\u00e0 e sostenibilit\u00e0, tre valori che fanno dell\u2019Italia un\u2019eccellenza unica al mondo, e si confermano un tassello strategico per il turismo sostenibile e la valorizzazione delle aree interne, un volano per il Paese e una garanzia per lo sviluppo economico e sociale di borghi e territori rurali\u201d<\/em> \u00e8 stata la premessa di <strong>Augusto Congionti<\/strong>, presidente nazionale di Agriturist.<\/p>\n<p>Una realt\u00e0, quella del turismo agrituristico, che conta <strong>26mila aziende<\/strong> attive in Italia. Dove oltre all&#8217;<strong>accoglienza<\/strong> e alla <strong>ristorazione<\/strong> spicca il ruolo giocato da fattorie didattiche, fattorie sociali e <strong>vendita diretta<\/strong> dei prodotti tipici.<\/p>\n<h3>Toscana, regione leader del turismo agrituristico<\/h3>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: georgia, serif;\">\u201c<em>Con oltre 5.600 strutture attive, la Toscana si conferma la regione leader in Italia per il turismo agrituristico, rappresentando il 21% del totale nazionale<\/em>\u201d ha sottolineato nel suo intervento <strong>Stefania Saccardi<\/strong>, assessora all\u2019Agricoltura e vicepresidente della Regione Toscana.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\u201c<span style=\"font-family: georgia, serif;\"><em>Grazie alla legge regionale sull\u2019agriturismo, aggiornata nel tempo per includere anche le attivit\u00e0 di enoturismo e oleoturismo, abbiamo permesso la valorizzazione di una grande parte del nostro patrimonio agricolo e immobiliare, che altrimenti sarebbe andato in rovina<\/em> &#8211; ha spiegato Saccardi &#8211; <em>Oggi gli agriturismi rappresentano un\u2019integrazione essenziale per il reddito degli agricoltori: senza questa attivit\u00e0, molte aziende agricole non riuscirebbero a sostenersi economicamente\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<figure id=\"post-365956 media-365956\" class=\"align-none\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Saccardi2-1.jpeg\" alt=\"\" \/><\/figure>\n<div class=\"titleimg\">La vice presidente Stefania Saccardi al convegno Agriturist<\/div>\n<h3 align=\"JUSTIFY\">Presente e futuro del turismo esperienziale<\/h3>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: georgia, serif;\">L\u2019assessora ha evidenziato come l\u2019agriturismo non sia solo un\u2019<strong>opportunit\u00e0 economica<\/strong>, ma anche uno strumento per mantenere <strong>il territorio ordinato e vivo<\/strong>. \u201c<em>Chi arriva in Toscana trova una terra ben tenuta<\/em> \u2013 ha detto Saccardi &#8211;<em> con immobili recuperati e un\u2019ospitalit\u00e0 di altissimo livello. Questo \u00e8 un risultato diretto delle politiche agrituristiche che abbiamo promosso\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: georgia, serif;\">Saccardi ha inoltre posto l\u2019accento sull\u2019importanza di <strong>decongestionare le citt\u00e0<\/strong> d\u2019arte come Firenze, favorendo il <strong>turismo nelle aree rurali<\/strong>. \u201c<em>Durante il Covid<\/em> \u2013 ha ricordato &#8211; <em>le campagne toscane e i nostri agriturismi erano pieni mentre le citt\u00e0 erano vuote. Questo modello pu\u00f2 essere replicato per affrontare fenomeni come l\u2019overtourism, offrendo ai visitatori esperienze uniche nei territori circostanti le citt\u00e0 d\u2019arte\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<h3 align=\"JUSTIFY\">Turismo esperienziale e presidio sociale<\/h3>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: georgia, serif;\">Secondo Saccardi, il\u00a0<b>turismo esperienziale\u00a0<\/b>\u00e8 una chiave di sviluppo per l\u2019intera Toscana: \u201c<em>Portare i turisti a conoscere i processi produttivi, come la produzione di olio e formaggi, e a visitare frantoi e aziende agricole rappresenta un\u2019opportunit\u00e0 straordinaria per promuovere il territorio e i nostri prodotti di qualit\u00e0. La collaborazione tra Regione, province e citt\u00e0 metropolitane \u00e8 fondamentale per valorizzare queste risorse\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: georgia, serif;\"><em>\u201cGli agriturismi<\/em> \u2013 ha concluso la vice presidente della Regione &#8211; <em>non sono solo un presidio economico e sociale, ma anche un elemento essenziale per il turismo sostenibile e per il mantenimento della nostra identit\u00e0 territoriale\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<h3 align=\"JUSTIFY\">Troppa burocrazia, procedure da semplificare<\/h3>\n<p>Purtroppo la <strong>burocrazia<\/strong> \u00e8 uno dei principali ostacoli allo <strong>sviluppo<\/strong> del settore agrituristico. &#8220;<em>Non mancano i fondi, ma troppo spesso le procedure sono cos\u00ec complesse da rendere difficile l\u2019utilizzo delle risorse. Per questo come Confagricoltura Toscana chiediamo semplificazioni, soprattutto per i giovani imprenditori che scelgono di investire nelle aree interne, garantendo cos\u00ec il ricambio generazionale e una nuova prospettiva di sviluppo<\/em>\u201d ha sottolineato <strong>Marco Neri<\/strong>, presidente di Confagricoltura Toscana.<\/p>\n<p>\u201c<em>Un quarto delle aziende agricole della Toscana svolge quest\u2019attivit\u00e0, dedicando complessivamente 80.000 ore di lavoro l\u2019anno. Questo impegno costante non solo genera valore economico, ma svolge un ruolo cruciale nella tutela dell\u2019ambiente, nella salvaguardia delle aree interne e nello sviluppo sociale<\/em>\u201d ha puntualizzato Neri.<\/p>\n<p>\u201c<em>Dobbiamo impegnarci affinch\u00e9 il settore venga percepito per quello che realmente \u00e8: un modello virtuoso di sviluppo sostenibile, integrazione economica e tutela del territorio<\/em>\u201d ha concluso il presidente di <strong>Confagricoltura Toscana<\/strong>.<\/p>\n<h3 align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #222222; font-family: georgia, serif;\">L&#8217;impegno del governo per il comparto<\/span><\/h3>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #222222; font-family: georgia, serif;\">\u201c<em>Attraverso il\u00a0Fondo Complementare al Pnrr\u00a0<\/em>\u2013 ha spiegato <b>Patrizio Giacomo La Pietra<\/b>, sottosegretario Ministero dell&#8217;Agricoltura, della Sovranit\u00e0 alimentare e delle Foreste, intervenendo con un messaggio video al convegno \u2013 <em>come governo abbiamo messo a disposizione circa 318 milioni di euro per il settore agricolo, di cui il 64% destinato specificamente agli agriturismi. Una parte significativa, pari al 21%, \u00e8 finalizzata a rafforzare l\u2019attrattivit\u00e0 delle aree rurali e a sostenere il turismo agricolo come leva di sviluppo per i territori\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color: #222222; font-family: georgia, serif;\">\u201c<em>Il turismo agroalimentare sta diventando un elemento di richiamo fondamentale per i visitatori internazionali<\/em> \u2013 ha continuato il sottosegretario &#8211; <em>che scelgono l\u2019Italia non solo per le citt\u00e0 d\u2019arte e il patrimonio culturale, ma anche per vivere esperienze autentiche legate ai nostri prodotti agroalimentari di qualit\u00e0\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vice presidente Saccardi al convegno Agriturist: &#8220;Con oltre 5.600 strutture attive, la regione si conferma leader in Italia&#8221;. 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