{"id":369617,"date":"2024-12-30T13:44:50","date_gmt":"2024-12-30T12:44:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=369617"},"modified":"2024-12-30T14:29:19","modified_gmt":"2024-12-30T13:29:19","slug":"vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno\/","title":{"rendered":"Vince la solidariet\u00e0: \u00e8 il ristorante Le Torri gestito da volontari il “Personaggio toscano dell’anno”"},"content":{"rendered":"

Non una o un cantante famoso, non uno sportivo o una sportiva (in un anno in cui la Toscana ha brillato alle Olimpiadi), non una star della televisione, \u00e8 stata la solidariet\u00e0 a vincere il concorso il “Personaggio toscano dell’anno”<\/strong>: il ristorante “Le Torri” di Villa Vogel<\/strong> (via delle Torri, 7, Firenze) ha preso il 43,3% dei voti<\/strong>. In totale sono arrivate oltre duemila votazioni.<\/strong><\/p>\n

“Cucina \u00e8 condivisione”<\/em><\/strong> questo il motto di un\u2019esperienza unica nel suo genere in Italia<\/strong> in cui chef professionisti<\/strong> lavorano al fianco di ospiti e volontari della Fondazione Solidariet\u00e0 Caritas di Firenze,<\/strong><\/a> uno staff multietnico<\/strong> per una realt\u00e0 che a distanza di sei mesi dall\u2019apertura procede a gonfie vele.<\/p>\n

Nel cuore di un quartiere che pulsa di vita il ristorante Le Torri \u00e8 un gioiello di solidariet\u00e0 e gusto, <\/strong>questo luogo \u00e8 pi\u00f9 di un semplice ristorante: \u00e8 un simbolo di rinascita, inclusione e generosit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Le Torri di Villa Vogel<\/strong> nasce con una missione chiara: offrire non solo un pasto, ma un\u2019esperienza che nutra corpo e anima<\/strong>. La Caritas, da sempre impegnata nel supporto alle fasce pi\u00f9 fragili della societ\u00e0<\/strong>, ha creato questo spazio per promuovere l\u2019inclusione sociale<\/strong>, dando vita a un\u2019attivit\u00e0 che offre opportunit\u00e0 di lavoro e formazione a chi si trova in situazioni di difficolt\u00e0.<\/p>\n

Grazie all\u2019impegno dei volontari guidati dagli chef Carlo Mazzola, Gabriele Andreoni e Francesco Di Maio,<\/strong> il ristorante \u00e8 gi\u00e0 diventato un punto di riferimento per la comunit\u00e0 locale,<\/strong> accogliendo non solo clienti alla ricerca di un buon pasto, ma anche persone desiderose di contribuire a una causa pi\u00f9 grande.<\/p>\n

“Non ci aspettavamo questa vittoria –<\/em> ha dichiarato Gabriele Andreoni<\/strong> – ci fa molto piacere perch\u00e9 significa che i lettori vogliono bene all’aspetto ‘sociale’ dati tutti i personaggi illustri che c’erano in gara. Inoltre questa vittoria vuol dire che il ristorante \u00e8 stato apprezzato anche da chi \u00e8 venuto a trovarci e questa \u00e8 una bella soddisfazione.<\/strong> Sono stato chiamato sei mesi fa a gestire questo progetto della Caritas che era una bella sfida, mi sono lanciato in questa avventura e devo dire che per adesso sta andando molto bene.<\/strong> Il ristorante funziona, la clientela \u00e8 molto contenta e ci stanno chiamando anche per servizi di catering ad aventi esterni. Dicembre \u00e8 stato un mese esplosivo e quindi siamo molto contenti”.<\/em><\/p>\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Un men\u00f9 che racconta il territorio<\/h3>\n

Il men\u00f9 del ristorante<\/strong><\/a> \u00e8 un viaggio nei sapori della Toscana,<\/strong> con piatti che esaltano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 delle materie prime locali come paccheri al rag\u00f9 di cinghiale, seppie in inzimino, tortelli, coccoli stracchino e prosciutto<\/strong>, ma propone anche burger, pizza e street food.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ci\u00f2 che rende Le Torri di Villa Vogel<\/strong> davvero speciale \u00e8 l\u2019atmosfera che si respira all\u2019interno del ristorante.<\/strong> Qui ogni cliente \u00e8 accolto con calore, come un ospite speciale, e il servizio \u00e8 caratterizzato dalla dedizione dei volontari, che mettono il cuore in ogni gesto.<\/strong><\/p>\n

“Un grande punto di forza del ristorante \u00e8 la pizzeria che gestisce Francesco Di Maio, un ragazzo di 21 anni veramente molto bravo. <\/strong>Ci sta dando una grande mano perch\u00e9 fa un prodotto di livello alto e la gente \u00e8 molto contenta.<\/em> – prosegue Gabriele Andreoni –<\/strong> Lo chef Carlo Mazzola in cucina gestisce il menu del ristorante e i piatti sono tutti molto apprezzati, stiamo gi\u00e0 cominciando a pensare al menu estivo. Quest’anno faremo anche il cenone di Capodanno,<\/strong> ci sono ancora posti disponibili. Se venite a trovarci ci date una mano a portare avanti il progetto e ad aiutare i ragazzi delle nostre strutture che si stanno formando un curriculum e stanno imparando una nuova lingua, vengono da tutto il mondo”.<\/strong><\/em><\/p>\n

Un futuro di speranza<\/h3>\n

In soli sei mesi, Le Torri di Villa Vogel<\/strong> ha gi\u00e0 lasciato un segno profondo nella citt\u00e0 di Firenze<\/strong>. Questo progetto rappresenta un esempio virtuoso di come la solidariet\u00e0 possa trasformarsi in un\u2019opportunit\u00e0 concreta per costruire una societ\u00e0 pi\u00f9 equa e inclusiva.<\/p>\n

Grazie al sostegno della Caritas e al lavoro instancabile dei volontari, il ristorante \u00e8 destinato a crescere<\/strong> e a continuare a essere un punto di riferimento per chi crede nella forza della condivisione.<\/p>\n

Se vi trovate a Firenze, una visita a Le Torri di Villa Vogel<\/strong> \u00e8 d\u2019obbligo: non solo per assaporare i piatti straordinari, ma anche per essere parte di una storia che parla di solidariet\u00e0, speranza e comunit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Il ristorante Le Torri \u00e8 aperto a cena dalle 19.30 gioved\u00ec, venerd\u00ec, sabato e domenica, per prenotare chiamare 366.6866770.<\/strong><\/p>\n

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Il ristorante Le torri a Villa Vogel, il primo locale gestito da volontari e ospiti della Fondazione Caritas a Firenze<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grazie all\u2019impegno dei volontari guidati dagli chef Carlo Mazzola, Gabriele Andreoni e Francesco Di Maio, il ristorante Le Torri \u00e8 gi\u00e0 diventato un punto di riferimento per la comunit\u00e0 locale<\/p>\n","protected":false},"author":518,"featured_media":368683,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[166],"class_list":["post-369617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storie","tag-personaggi"],"acf":[],"yoast_head":"\nVince la solidariet\u00e0: \u00e8 il ristorante Le Torri gestito da volontari il "Personaggio toscano dell'anno" - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Grazie all\u2019impegno dei volontari guidati dagli chef Carlo Mazzola, Gabriele Andreoni e Imer Saiti, Le Torri \u00e8 un punto di riferimento\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vince la solidariet\u00e0: \u00e8 il ristorante Le Torri gestito da volontari il "Personaggio toscano dell'anno"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grazie all\u2019impegno dei volontari guidati dagli chef Carlo Mazzola, Gabriele Andreoni e Imer Saiti, Le Torri \u00e8 un punto di riferimento\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-12-30T12:44:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-12-30T13:29:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2024-12-13-at-21.09.18-4.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Costanza Baldini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/vince-la-solidarieta-e-il-ristorante-le-torri-gestito-da-volontari-il-toscano-dellanno\/\",\"name\":\"Vince la solidariet\u00e0: \u00e8 il ristorante Le Torri gestito da volontari il \\\"Personaggio toscano dell'anno\\\" - 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