{"id":372196,"date":"2025-01-14T10:00:02","date_gmt":"2025-01-14T09:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=372196"},"modified":"2025-01-24T19:21:55","modified_gmt":"2025-01-24T18:21:55","slug":"i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala\/","title":{"rendered":"I dieci anni di Wine&Siena, appuntamento a Santa Maria della Scala"},"content":{"rendered":"

Wine&Siena<\/strong> taglia nel 2025 il traguardo della decima edizione<\/strong>: l’appuntamento \u00e8 nella citt\u00e0 del Palio da sabato 25 a luned\u00ec 27 gennaio<\/strong>. La manifestazione si svolge come ormai tradizione nelle sale del complesso di Santa Maria della Scala<\/strong>.<\/p>\n

Alla decima edizione partecipano quest’anno oltre 150 aziende enogastronomiche<\/strong> italiane. Sono presenti a Siena produttori di vino e non solo: c’\u00e8 spazio pure per cibo, spirits e birra<\/strong>. Un elenco selezionato con cura dal patron di Merano WineFestival, Helmuth K\u00f6cher<\/strong> e presente nella Guida The WineHunter<\/strong>.<\/p>\n

Le specialit\u00e0 in guida sono le stesse che diventano protagoniste a Siena tra masterclass, seminari, eventi<\/strong>. Grande l’attenzione dedicata quest’anno ai temi legati al food<\/strong> e alla sostenibilit\u00e0<\/strong>: se ne parla nei WineHunter Talks<\/strong>.<\/p>\n

Il programma di Wine&Siena<\/h3>\n

L\u2019edizione 2025 di Wine&Siena<\/strong> ha il suo prologo venerd\u00ec 24 gennaio<\/strong> alle 20, dopo l\u2019inaugurazione e il taglio del nastro nel Palazzo del Comune in Piazza del Campo<\/strong>. Si parte con la Small Plates Dinner<\/strong> al Santa Maria della Scala. Protagonisti i piatti della tradizione culinaria senese<\/strong> serviti da ristoranti fine dining in abbinamento a una selezione delle etichette presenti al Wine&Siena<\/strong>.<\/p>\n

Sabato 25 e domenica 26 gennaio dalle 11 alle 18 le porte di Santa Maria della Scala spazio agli appassionati ed esperti<\/strong> per le degustazioni agli stand<\/strong>. Domenica 26 gennaio, nella storica sede Imperiale Contrada della Giraffa cena di gala<\/strong> in ricordo di Andrea Vanni,<\/strong> ideatore di Wine&Siena con il presidente di Confcommercio Stefano Bernardini e scomparso nel 2021.<\/strong> Luned\u00ec 27 gennaio la giornata dedicata a operatori<\/strong> del settore ed esponenti della stampa<\/strong>.<\/p>\n

Masterclass e seminari a Wine&Siena<\/h3>\n

Sabato 25 e domenica 26 gennaio a Santa Maria della Scala la Sala del gusto<\/strong>, al settimo piano, ospita masterclass e seminari<\/strong>. Sabato 25 gennaio degustazione con bollicine d\u2019Italia<\/strong>, vini passiti e da vendemmia tardiva e tasting con sette eccellenze enologiche<\/strong> della grande tradizione toscana dei vini rossi.<\/p>\n

Domenica 26 gennaio wine tasting<\/strong> con sette grandi vini bianchi d\u2019autore<\/strong> e in particolare un focus sull\u2019affinamento in anfora<\/strong> e sul Pinot Nero. Due i seminari: sabato 25 alle 14 dedicato all’olio extravergine d\u2019oliva<\/strong>, domenica 26 al brandy<\/strong>.<\/p>\n

Gli appuntamenti di Fuori Wine&Siena<\/h3>\n

Nel calendario Fuori Wine&Siena<\/strong> vanno segnalati gli appuntamenti di \u201cAsSaggi di vino<\/em>\u201d. Degustazioni e incontri<\/strong> nell’attesa di Wine&Siena dove si intrecciano al vino arte, geologia e astronomia<\/strong>, a cura di Confcommercio Siena, in collaborazione con la Camera di Commercio Arezzo Siena e con la partecipazione dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Siena.<\/p>\n

Dopo i primi incontri su \u201cIl mito del vino nella rivoluzione naturalistica da Caravaggio a Vel\u00e1zquez<\/em>\u201d e \u201cLe stelle del vino: le costellazioni che raccontano la sua storia, gli astri che regolavano i tempi della vendemmia<\/em>\u201d, tocca mercoled\u00ec 22 gennaio a \u201cLa Geologia nel bicchiere: dalla terra al vino<\/em>\u201d. Ultimo incontro mercoled\u00ec 29 gennaio con \u201cA ciascun vino il suo calice<\/em>\u201d.<\/p>\n

Sabato 25 gennaio vengono organizzate visite guidate<\/strong> a Palazzo Sansedoni<\/strong>, sede della Fondazione Monte dei Paschi di Siena. Un modo per avvicinarsi alla storia del palazzo e per ammirare la collezione di opere d\u2019arte<\/strong> conservata al suo interno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da sabato 25 gennaio degustazioni, masterclass, seminari ed eventi attorno al vino e non solo: spazio pure a produttori di birra, spirits e cibo<\/p>\n","protected":false},"author":525,"featured_media":323216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[164,224],"class_list":["post-372196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-siena","tag-vino"],"acf":[],"yoast_head":"\nI dieci anni di Wine&Siena, appuntamento a Santa Maria della Scala - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Da sabato 25 gennaio degustazioni, masterclass, seminari attorno al vino e non solo: spazio pure a produttori di birra, spirits e cibo\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"I dieci anni di Wine&Siena, appuntamento a Santa Maria della Scala\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da sabato 25 gennaio degustazioni, masterclass, seminari attorno al vino e non solo: spazio pure a produttori di birra, spirits e cibo\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-14T09:00:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-24T18:21:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/IMG_5797-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/i-dieci-anni-di-winesiena-appuntamento-a-santa-maria-della-scala\/\",\"name\":\"I dieci anni di Wine&Siena, appuntamento a Santa Maria della Scala - 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