{"id":379107,"date":"2025-03-21T12:56:23","date_gmt":"2025-03-21T11:56:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/?p=379107"},"modified":"2025-03-21T12:56:23","modified_gmt":"2025-03-21T11:56:23","slug":"ercole-olivario-2025-finalisti-toscani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ercole-olivario-2025-finalisti-toscani\/","title":{"rendered":"Ercole Olivario 2025, gli oli toscani verso il concorso nazionale"},"content":{"rendered":"<p>Sono 10 gli <strong>oli toscani<\/strong> che concorrono alla XXXIII edizione di <strong>Ercole Olivario 2025<\/strong>, il concorso nazionale che premia le migliori produzioni del settore olivicolo-oleario d\u2019Italia. I finalisti regionali sono stati svelati nella Sala Corsi nella sede della Camera di Commercio di Firenze e sono pronti a partecipare alla cerimonia nazionale in programma a Perugia luned\u00ec 19 e marted\u00ec 20 maggio 2025.<\/p>\n<p>Durante queste giornate, i 120 oli selezionati provenienti da tutta la Penisola assisteranno alla cerimonia di proclamazione e premiazione dei vincitori; contemporaneamente verranno premiati anche i vincitori della \u201c<strong>Goccia d\u2019Ercole<\/strong>\u201d, la sezione dedicata alle piccole produzioni olearie.<\/p>\n<h3>I finalisti toscani<\/h3>\n<p>A rappresentare la Toscana alle finali nazionali, per la <strong>categoria DOP\/IGP<\/strong> saranno: Frantoio di Croci con l\u2019olio \u201cPrima oliva\u201d Toscano IGP; Fonte di Foiano con l\u2019olio \u201cFonte di Foiano\u201d Toscano IGP Bolgheri Verde; Podere Ricavo Az. Agr. Buoni o Del Buono Maria Pia con l\u2019olio \u201cPodere Ricavo\u201d Terre di Siena Biologico DOP Terre di Siena; Societ\u00e0 Agricola Podere del Pari Srl con \u201cPodere del Pari\u201d Olio Extravergine di Oliva \u2013 Toscano IGP; Biserno s.a.s. Societ\u00e0 Agricola di A. Zambernardi &amp; C. con l\u2019olio \u201cBiserno San Vincenzo \u2013 Prunicce\u201d Toscano IGP; Buraschi Societ\u00e0 Semplice Agricola con l\u2019olio \u201cBuraschi Toscano Montepulciano \u2013 Corinna\u201d IGP Toscano Montepulciano; Frantoio Franci srl con l\u2019Olio Extravergine di Oliva Biologico IGP Toscano.<\/p>\n<p>Per la<strong> categoria Extravergine<\/strong> saranno in gara: Fattoria Poggio di Fiesole con \u201cEvo\u201d Olio Extravergine di Oliva Biologico Italiano; Frantoio di Croci con l\u2019Olio Extravergine di Oliva \u201cRiserva\u201d; Fattoria Ramerino Soc. Agricola srl con \u201cFattoria Ramerino\u201d Olio Extravergine di Oliva Biologico.<\/p>\n<h3>Ercole Olivario<\/h3>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GGX1qsqF9mM?si=uWWnfA2He6Dz7xf2\" width=\"800\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p>Il concorso Ercole Olivario nasce nel 1993 con l\u2019obiettivo di creare un momento di valorizzazione dell\u2019<strong>olio extravergine d\u2019oliva<\/strong>, un prodotto che nel panorama della produzione agroalimentare del nostro Paese riveste un ruolo fondamentale sia da un punto di vista economico che culturale: la coltivazione dell\u2019olivo infatti \u00e8 al tempo stesso un <strong>elemento identitario<\/strong> ed un prodotto tipico per eccellenza.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa vuole anche offrire ai <strong>consumatori<\/strong> garanzie di tutela attraverso una diversificazione sempre pi\u00f9 ampia dell\u2019offerta di prodotti alimentari.<\/p>\n<h3>Il simbolo del premio<\/h3>\n<p>Il logo del concorso \u00e8 una rielaborazione grafica del <strong>tempio<\/strong> di Ercole Olivario, situato di fronte alla Chiesa di Santa Maria in Cosmedin, a Roma. L\u2019edificio fu costruito nel I secolo avanti Cristo a spese dell\u2019antica corporazione romana dei produttori di olio d\u2019oliva. Per questo motivo costituisce la rappresentazione pi\u00f9 adeguata del rapporto che lega la produzione dell\u2019olio di oliva con le sue origini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Annunciati i finalisti che concorreranno alla XXXIII edizione del premio, in programma a Perugia luned\u00ec 19 e marted\u00ec 20 maggio<\/p>\n","protected":false},"author":483,"featured_media":379116,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[265,288,4491],"class_list":["post-379107","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-enogastronomia","tag-concorsi","tag-olio","tag-premi"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v24.2 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ercole Olivario 2025, gli oli toscani verso il concorso nazionale - intoscana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Annunciati gli oli toscani finalisti che concorreranno alla XXXIII edizione del premio Ercole Olivario 2025, in programma a maggio a Perugia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ercole-olivario-2025-finalisti-toscani\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ercole Olivario 2025, gli oli toscani verso il concorso nazionale\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Annunciati gli oli toscani finalisti che concorreranno alla XXXIII edizione del premio Ercole Olivario 2025, in programma a maggio a Perugia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ercole-olivario-2025-finalisti-toscani\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"intoscana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/intoscana.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-21T11:56:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.intoscana.it\/wp-content\/uploads\/Ercole-Olivario-Premio.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@intoscana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marta Mancini\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ercole-olivario-2025-finalisti-toscani\/\",\"url\":\"https:\/\/www.intoscana.it\/it\/ercole-olivario-2025-finalisti-toscani\/\",\"name\":\"Ercole Olivario 2025, gli oli toscani verso il concorso nazionale - 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